Till bords under 100 år : Recept från tio decennier
Bonniers 1999. Inbunden förlagsband i mycket fint skick. Skyddsomslag i bra skick men lite skadat i överkant........... // TIll bords under 100 år handlar om hur vi har ätit och lagat mat under 1900-talet, hur våra matvanor förändrats. Berättelsen utgår från hundratals svenska kokböcker och rör sig mellan vedspis och mikrovågsugn. Till bords under 100 år innehåller också lockande recept på klassisk svensk mat, men även rättersom är typiska för sin tid, allt hämtat ur svenska kokböcker fårn vårt eget sekel.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9100567922
- Titel
- Till bords under 100 år : recept från tio decennier
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina - Lindberg, Björn
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska