The Baker´s Formula and Procedure Manual (The success of Baking)
Konstläderband med skyddsomslag. Sea Lion Publications 1981. 118 sidor. 28,5x22,5 cm. Vikt 810 gram. På engelska. Table of contents: Troubleshooting, European Section, Specialty, Cookies, Pies and Pastries, Topping and Fillings, Cakes, Bread. Illustrerad med fotografier i färg.
Mycket gott skick. (f)