Samodlarnas kokbok för grönsaksälskare
Inbunden bok. Samodlarna Värmland. 1990. 71 sidor.
Mycket gott skick. Att låta årstiden styra våra matvanor, är ett tema i den här kokboken. Samodlarna i Värmland är en förening för ekologiska yrkesodlare i Värmland. Liknande föreningar finns runtom i Sverige. Förutom grönsaker, rotfrukter och potatis producerar medlemmarna både kött, mjölk och spannmål (mjöl, flingor, bröd) - allt kontrollerat av KRAV. Kontrollföreningen för Alternativ Odling.
