Lätt o gott från Japan
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1999. 96 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Japan, det för oss så exotiska öriket i Stilla havet, har ett kök som är en upplevelse för både öga och gom. Maten bygger på pinfärska råvaror av god kvalitet, eftersom mycket av den varken steks eller kokas. Japanerna lägger stor vikt vid både hur maten tillagas och presenteras - den vackert upplagda maten är som konstverk. 32 färgfoton.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153418123
- Titel
- Lätt o gott från Japan
- Författare
- Marie-Louise Telegin
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 380 g
- Språk
- Svenska