Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789151837864
- Titel
- Mexikanskt
- Författare
- Spieler, Marlena
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1502 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det mexikanska köket är omväxlande och spännande, en blandning av olika matkulturer. Sitt ursprung har det i de gamla indianska civilisationerna och därefter har det påverkats framför allt av den kokkonst som följde med de spanska erövrarna.
Tortillas, bönor och chili hör till basingredienserna. I boken får du veta hur man av tortillas tillagar utsökta tacos, burritos och tostadas, och av det stora utbudet chilifrukter lär du dig att göra aptitretande salsor.
Prisma
1
9789151837864