Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Vildsvin : 52 utsökta rätter från tryne till svans

av Mikael Axell - Frida Ernsth

Inbundna böcker. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2014. 164 sidor.

Vildsvin har, innan de hamnat på våra tallrikar, livnärt sig på det som naturen har att erbjuda. Rätt tillagad har denna relativt nya råvara stora möjligheter. Hela grisen går att ta tillvara och i den här boken får man veta hur man gör det på allra bästa sätt. Läsaren får också följa med författarna och bokens eminente fotograf, Stefan Wettainen, på vildsvinsjakt i Malexanderskogarna. Det fällda vildsvinet räckte till bokens samtliga 52 recept!