Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna
Inbunden bok. Stockholmia förlag. 1 uppl. 2016. 245 sidor.
Nyskick. illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789170312878
- Titel
- Smaka på historien : människor och måltider ur det förflutna
- Författare
- Schoerner Carr, Katarina
- Förlag
- Stockholmia förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 245 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 234 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Smaka på historien är en bok om människor och mat i 1500- 1600- och 1700-talets Stockholm med omnejd.
Varje berättelse har inspirerat till en måltid med olika rätter. Många av recepten har sitt ursprung i gamla kokböcker, men är anpassade till moderna behov och smaklökar. Andra är helt nya.
Stockholmia förlag
1
9789170312878
