Föreställningar om mat och ätande : risk, kropp, identitet och den "ifrågasatta" maten i vår tid
Häftad bok. Stockholm : Pedagogiska institutionen, Stockholms universitet. 2007.
Nära nyskick.
Stockholm : Pedagogiska institutionen, Stockholms universitet, 2007. Avhandling.
267 s.
Serie: Avhandlingar från Pedagogiska institutionen, Stockholms universitet, 1104-1625 ; 141
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789171554871
- Titel
- Föreställningar om mat och ätande : risk, kropp, identitet och den "ifrågasatta" maten i vår tid
- Författare
- Stjerna, Marie-Louise - Stockholms universitet. Pedagogiska institutionen
- Förlag
- Stockholm : Pedagogiska institutionen, Stockholms universitet
- Utgivningsår
- 2007
- Språk
- Svenska
Stockholm : Pedagogiska institutionen, Stockholms universitet
9789171554871
