Övergångskost
Inbunden bok.
Gott skick. Ny Nords Förlag, Stockholm 1948. Titelplansch [fotoporträtt av Are Waerland] + 153,[1] sidor + [6] sidor förlagsinformation. Illustrerad med några dekorativa vinjetter. Förlagets dekorerade pappband. [21x11 cm]. Ny utgåva [första 1945]. Bra skick. - Are Waerland född Paul Henrik Fager var en finlandssvensk författare och föredragshållare som blev känd som en inflytelserik förespråkare för laktovegetarisk kost med stort inslag av råkost samt kruska. Hans idéer fick stor betydelse för den nordiska hälso- och livsstilsrörelsen under 1900-talet. (Källa Wikipedia). Ämnesord: Gastronomi, Dietik, Matlagning, Filosofi, Medicin, Friskvård, Hälsovård, Kokböcker, Kokbok
