The potato - from the Andes in the sixteeenth century to fish and chips, the story of how a vegetable changed history
Inbunden bok. Macmillan. 1999. 304 sidor.
Mycket gott skick.
OBS! Språk: Engelska.
Notera att försättsbladet och några insidor har ett antal raderbara blyertsanteckningar. (Gjorda i samband med research inför ett radioprogram.)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9780333750643
- Titel
- The potato - from the Andes in the sixteeenth century to fish and chips, the story of how a vegetable changed history
- Författare
- Zuckerman, Larry
- Förlag
- Macmillan
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 304 sidor