-
Spårbyten : Bo Dockereds vägval
Förlagsny häftad bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2017. 177 sidor.
Bo Dockered gjorde sig känd som en stridbar bondeledare i politikens centrum. När han blev LRF-ordförande 1986 var synen på bönderna att de var motsträviga och sade nej till alla förändringar. Ett antal år senare fick LRF en avgörande roll för att Sverige läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435012
- Titel
- Spårbyten : Bo Dockereds vägval
- Författare
- Fornling, Pär
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 177 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 172 x 225 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 520 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bo Dockered gjorde sig känd som en stridbar bondeledare i politikens centrum. När han blev LRF-ordförande 1986 var synen på bönderna att de var motsträviga och sade nej till alla förändringar. Ett antal år senare fick LRF en avgörande roll för att Sverige blev medlem i EU. Med Bo
Dockered i spetsen bejakade LRF förändringen.
I boken Spårbyten Bo Dockereds vägval berättar Bo Dockered om bakgrunden till de avgörande besluten. Det är rättframma historier från maktens centrum. Och Bo Dockered är en god historieberättare, med öga för poänger mitt i stridens hetta. Det handlar om när en orm släpptes
in i valrörelsen och bidrog till regeringsskiftet, det höga spelet om Föreningsbanken och hemliga frukostmöten för att rädda Sveriges ekonomi.
Efter LRF väntade andra uppdrag. Bo Dockered blev ordförande i Sveaskog när statens skogar var på vippen att försvinna och var ordförande för ATG under 14 händelserika år för hästsporten. Det som hela tiden drivit honom är engagemanget för landsbygden, frågor som blivit än mer angelägna under senare år. Dagens fokusering på de tre storstäderna gör honom djupt bekymrad.
Författaren Pär Fornling är journalist och fotograf med inriktning på jord, skog och kulturmiljöer. Han har ett förflutet som chefredaktör för ATL, Vi Skogsägare, Gods & Gårdar och Skogsägaren. De två senare tidningarna har han dessutom grundat. Sedan 2015 arbetar han med text och bild via Lanternin Media.
Bokförlaget Arena 1 9789178435012 -
Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mång...
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2016. 171 sidor.
Johannes Gernandt var akademiträdgårdsmästare i Lund 1808-1828. År 1837 skrev han Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mångårig praktik af J. Gernandt. (med plancher.), som nu för första gången publiceras i sin helhet.
Manuskriptet var naturligtvis läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434992
- Titel
- Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mångårig praktik af J. Gernandt.
- Författare
- Gernandt, Johannes
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 171 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 200 x 316 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 830 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Johannes Gernandt var akademiträdgårdsmästare i Lund 1808-1828. År 1837 skrev han Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mångårig praktik af J. Gernandt. (med plancher.), som nu för första gången publiceras i sin helhet.
Manuskriptet var naturligtvis handskrivet, men tämligen lättläst. En första genomläsning visade att det är så intressant ur många synvinklar, att det borde göras tillgängligt för fler. Det utgör ett stycke svensk trädgårdshistoria från en tid som är bristfälligt studerad. Cirka 700 växter nämns och sortimentet berättar mycket om det tidiga 1800-talets syn på prydnads- och köksväxter.
Vid denna tid kom allt fler växter till Europa genom växtsamlare runt om i världen och framsynta odlare som Johannes Gernandt lärde sig snabbt att ta vara på dem. Det hände oerhört mycket med den svenska trädgårdsnäringen under det tidiga 1800-talet. Det startades handelsträdgårdar, plantskolor och trädgårdsskolor. Gernandt var en av de trädgårdsmän som stod mitt i händelseförloppet.
Boken innehåller en inledande essä om Johannes Gernandt och tiden han verkade i, vackra illustrationer samt en omfattande växtlista på de vetenskapliga och svenska namn på arter och sorter som han nämner i sitt manuskript.
Bokförlaget Arena 1 9789178434992 -
Tryck. The Prints. Carl Fredrik Reuterswärd
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2016. 407 sidor.
"Carl Fredrik Reuterswärds samlade grafik i ny bok"
Som ung förvandlade sig Carl Fredrik Reuterswärd (19342016) i fantasin till andra personer och också till det flyktiga icke gripbara. Senare kom han att bli en av vår tids mest uppmärksammade konstnärer läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434909
- Titel
- Tryck. The Prints. Carl Fredrik Reuterswärd
- Författare
- Millroth, Thomas
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 407 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 281 mm Ryggbredd 40 mm
- Vikt
- 2150 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Carl Fredrik Reuterswärds samlade grafik i ny bok"
Som ung förvandlade sig Carl Fredrik Reuterswärd (19342016) i fantasin till andra personer och också till det flyktiga icke gripbara. Senare kom han att bli en av vår tids mest uppmärksammade konstnärer, representerad av världens alla museer. Ett av hans mest kända verk, den knutna pistolen Non Violence utanför FN-huset i New York, är idag en anti-våldssymbol för människor världen över. 1989 drabbades CFR av en svår hjärnblödning som han mirakulöst reste sig från och fortsatte att arbeta, nu med sin vänsterhand. Nu kommer boken Tryck. The Prints. Carl Fredrik Reuterswärd med hans samlade verk.
För Carl Fredrik Reuterswärd var grafiken en följeslagare och experimentverkstad ända sedan studieåren. Det var runt 1954 på Konsthögskolan som han började med grafik i en serie underfundiga etsningar. Hans produktion av grafiska verk kom att bli mycket omfattande. Men han var ointresserad av att katalogisera sina blad, då de väl var tryckta. Det var inte ovanligt att upplagor påbörjades eller planerades utan att fullföljas. Det kan ha stannat vid några provtryck. "Jag tolkar det som Reuterswärds skaparbrådska", skriver Thomas Millroth. "Det var så mycket han ville göra, så många bilder han ville pröva i tryck."
Tryck. The Prints. Carl Fredrik Reuterswärd samlar CFR:s grafik. Bokverket är unikt i sin omfattning, här presenteras samtliga grafiska verk men också alla CFR:s affischer och, inte minst, ännu ett område där han var en pionjär, nämligen som skapare av artists´ books. Boken innehåller även essäer och kommentarer av Thomas Millroth, Annerose Keler och Dr. Norbert Nobis, där de olika verken kommenteras och får förklaringar. Norbert Nobis samlade systematiskt genom åren på CFR:s grafik för Sprengelmuseet i Hannover. Där finns nu den mest omfattande kollektionen vid sidan av Grafikens Hus i Sverige, som tack vare en ny donation har kunnat ersätta den unika samling som utplånades i branden 2014.
Bokförlaget Arena 9789178434909 -
Södra på egna ben : vägen tillbaka efter kris...
Förlagsny häftad bok. Bokförlaget Arena. 2016. 253 sidor.
Idag är Södra ett välmående skogsföretag som ägs av drygt 50 000 skogs-ägare. Men det hade kunnat vara väldigt annorlunda. I boken Södra på egna ben vägen tillbaka efter krisen berättar Lars-Eric Åström och Christer Segerstéen om vad som hände bakom kuli läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434978
- Titel
- Södra på egna ben : vägen tillbaka efter krisen
- Författare
- Fornling, Pär
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 253 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 240 mm Ryggbredd 31 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Idag är Södra ett välmående skogsföretag som ägs av drygt 50 000 skogs-ägare. Men det hade kunnat vara väldigt annorlunda. I boken Södra på egna ben vägen tillbaka efter krisen berättar Lars-Eric Åström och Christer Segerstéen om vad som hände bakom kulisserna under en händelserik och dramatisk tid i företagets historia. Om vad som blev bra och lärdomar av sådant som blev mindre bra. Tillsammans har de över 30 år som ordförande och vice ordförande i Södra.
I slutet av 1970-talet gick Södra in i en djup kris som resulterade i att staten blev delägare. I en tid med löntagarfonder och föresatser att förbjuda parabolantenner låg det hotande nära till hands att Södras industrier skulle bli en del av de många statliga bolagen.
Det var rekordresultatet för 1984 när Södra åter började stå på egna ben. Därefter gällde det att välja väg för framtiden; papperstillverkning eller inte blev en av de första ödesfrågorna. Hur företaget skulle växa var inte självklart. En lovande affär i Brasilien föll på mållinjen. Å andra sidan undkom föreningen andra utlandsaffärer med blotta förskräckelsen.
För Södra, ägt av sina medlemmar, kom det att röra sig om mycket mer än att utveckla industrirörelsen. Det handlade också om att anpassa den kooperativa företagsformen för en ny tid. Och att skydda skogsgården från pålagor och inskränkningar. EU-skatten stoppades i sista stund, men det fanns andra hot runt hörnet. Detta är berättelsen om vad som hände.
Författaren Pär Fornling är journalist och fotograf med inriktning på jord, skog och kulturmiljöer. Han har ett förflutet som chefredaktör för ATL, Vi Skogsägare, Gods & Gårdar och Skogsägaren. De två senare tidningarna har han dessutom grundat. Sedan 2015 arbetar han med text och bild via Lanternin Media.
Bokförlaget Arena 9789178434978 -
Modern Churches in Sweden
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2016. 239 sidor.
Modern Churches in Sweden features some thirty churches built between 1940 and 2014, a period characterized by innovative thinking in both ecclesiastical architecture and liturgy. The book focuses on the architecturefrom more well-known buildings such as läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434961
- Titel
- Modern Churches in Sweden
- Författare
- Lind, Helena
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 280 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1230 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Modern Churches in Sweden features some thirty churches built between 1940 and 2014, a period characterized by innovative thinking in both ecclesiastical architecture and liturgy. The book focuses on the architecture from more well-known buildings such as Sigurd Lewerentz s St. Peter s in Klippan to contemporary works like the Tureberg Church in Sollentuna, whose sustainable approach is expressed in an altar made of scrap lumber and chair fabric made from plastic bottles. We also find examples of extraordinary design strategies, such as Vikmanshyttan Church, whose design is inspired by the blast furnace and smithy that frame the everyday toil of the local population. The churches presented in the book are: Amhults kyrka, Göteborg (2014) Biskopsgårdens kyrka, Göteborg (1961) Bodafors kyrka, Bodafors (1940/1972) Gottsunda kyrka, Uppsala (1980) Haparanda kyrka, Haparanda (1967) Hornsbergskyrkan, Frösön (1966) Härlanda kyrka, Göteborg (1958) Kila kyrka, Kila (1963) Lundby nya kyrka, Göteborg (1996) Martin Luthers kyrka, Halmstad (1970) Mikaelikyrkan, Västerås (1966) Nacksta kyrka, Sundsvall (1969) Sankt Botvids kyrka, Oxelösund (1957) Sankt Lukas kyrka, Skövde (1970) Sankt Matteus kyrka, Malmö (1983) Sankt Petri kyrka, Klippan (1966) Sankta Birgitta kyrka, Kalmar (1975) Sankta Maria i Johannelund, Linköping (1963) Sjöbo kyrka, Borås (1962) Storfors kyrka, Storfors (1959) Söderledskyrkan, Farsta (1960) Tegs kyrka, Umeå (1969) Tibble kyrka, Täby (1978) Turebergskyrkan, Sollentuna (2010) Uppenbarelsekyrkan, Hägersten (1961) Vikmanshyttans kyrka, Vikmanshyttan (1966) Viksjö kyrka, Järfälla (2005) Visborgskyrkan, Visby (1969) Västerortskyrkan, Vällingby (1956) Örnäsets kyrka, Luleå (1963) Österängskyrkan, Jönköping (1961)
Bokförlaget Arena 1 9789178434961 -
Moderna kyrkor i Sverige
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2016. 239 sidor.
Kyrkobyggnader bär på ett unikt sätt vittnesmål om sin samtid. I Moderna kyrkor i Sverige presenteras ett trettiotal kyrkor byggda under perioden 19402014, en tid som präglas av nytänkande inom kyrkoarkitekturen och liturgin.
I fokus står arkitekturen, läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434930
- Titel
- Moderna kyrkor i Sverige
- Författare
- Lind, Helena
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 199 x 280 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kyrkobyggnader bär på ett unikt sätt vittnesmål om sin samtid. I Moderna kyrkor i Sverige presenteras ett trettiotal kyrkor byggda under perioden 1940 2014, en tid som präglas av nytänkande inom kyrkoarkitekturen och liturgin. I fokus står arkitekturen, från mer kända byggnader som Sigurd Lewerentz Sankt Petri kyrka i Klippan, till samtida kyrkor som Turebergskyrkan i Sollentuna där ett tydligt miljöperspektiv går igen i altare av spillvirke och stolklädslar tillverkade av petflaskor. Här finns också exempel på exceptionella lösningar, som i Vikmanshyttans kyrka, där hyttan med masugn och smedja, ramen för det dagliga slitet för befolkningen, fått tjäna som förlaga för utformningen. Texter av Helena Lind och Lena From. Bild av Bert Leandersson. Kyrkorna som presenteras i boken är: Amhults kyrka, Göteborg (2014) Biskopsgårdens kyrka, Göteborg (1961) Bodafors kyrka, Bodafors (1940/1972) Gottsunda kyrka, Uppsala (1980) Haparanda kyrka, Haparanda (1967) Hornsbergskyrkan, Frösön (1966) Härlanda kyrka, Göteborg (1958) Kila kyrka, Kila (1963) Lundby nya kyrka, Göteborg (1996) Martin Luthers kyrka, Halmstad (1970) Mikaelikyrkan, Västerås (1966) Nacksta kyrka, Sundsvall (1969) Sankt Botvids kyrka, Oxelösund (1957) Sankt Lukas kyrka, Skövde (1970) Sankt Matteus kyrka, Malmö (1983) Sankt Petri kyrka, Klippan (1966) Sankta Birgitta kyrka, Kalmar (1975) Sankta Maria i Johannelund, Linköping (1963) Sjöbo kyrka, Borås (1962) Storfors kyrka, Storfors (1959) Söderledskyrkan, Farsta (1960) Tegs kyrka, Umeå (1969) Tibble kyrka, Täby (1978) Turebergskyrkan, Sollentuna (2010) Uppenbarelsekyrkan, Hägersten (1961) Vikmanshyttans kyrka, Vikmanshyttan (1966) Viksjö kyrka, Järfälla (2005) Visborgskyrkan, Visby (1969) Västerortskyrkan, Vällingby (1956) Örnäsets kyrka, Luleå (1963) Österängskyrkan, Jönköping (1961)
Bokförlaget Arena 1 9789178434930 -
Mat för gudar : libanesisk matkultur från Bei...
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2015. 220 sidor.
Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen.
Mat för gudar inneh läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434886
- Titel
- Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café
- Författare
- Boström, Donald
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 265 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1080 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det libanesiska köket har under tusentals år vuxit fram i korsvägen mellan öst och väst och fångat upp det bästa från olika kulturer. Det är med sin färg, doft och exotiska smak idag ett givet inslag i den svenska restaurangkulturen.
Mat för gudar innehåller det bästa av vad det libanesiska köket har att ge. Här finns ett sjuttiotal recept - framtagna av restaurangen Beirut Café i Stockholm - på kalla och varma förrätter, soppor, varmrätter, bröd och desserter. Man kan utan tvekan prata om en kulinarisk sensation med förföriska smakkombinationer! I Mat för gudar berättas också, i text och bild, om Libanons rika kulturhistoria och om dess mat- och vinhistorik. Allt detta kan njutas i denna inbjudande och vackert formgivna kokkonsthyllning.
Mat för gudar är en uppdaterad nyutgåva av den efterfrågade boken om det libanesiska köket. Utöver nya recept innehåller den nytagna bilder och aktualiserade texter.
Bokförlaget Arena 1 9789178434886 -
Det blir bara pannkaka
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2016. 159 sidor.
Det blir bara pannkaka är kokboken som ger en av våra populäraste rätter den respekt den förtjänar.
Här hittar du pannkakor för alla tillfällen och smaker. Det kan vara fluffiga amerikanska kärnmjölkspannkakor, krispiga franska gjorda på nyttiga kikärtor läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434893
- Titel
- Det blir bara pannkaka
- Författare
- Goldhammer, Annika
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 230 x 298 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 980 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det blir bara pannkaka är kokboken som ger en av våra populäraste rätter den respekt den förtjänar.
Här hittar du pannkakor för alla tillfällen och smaker. Det kan vara fluffiga amerikanska kärnmjölkspannkakor, krispiga franska gjorda på nyttiga kikärtor, förföriskt goda karamelliserade ananaspannkakor och förstås de traditionella tunna pannkakorna som går att variera i oändlighet. Här finns också recept för den som är sugen på pannkaka men vill vara lite mer hälsosam samt flera veganska och glutenfria recept.
Boken innehåller även pannkakshistoria, tips på bästa redskapen och råvarorna, recept på en rad tillbehör samt en guide till författarens favoritpannkakskaféer.
Bokförlaget Arena 1 9789178434893 -
Minnets kläder : tankar kring minnesvärda pla...
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2016. 133 sidor.
Oanvända kläder har inga minnen, de är hopplöst anonyma. Någon gång kan en liten etikett kanske leda vidare och ge oss ledtrådar om plaggets ursprung och historia men det är det använda plagget som har impregnerats med sin särskilda berättelse.
Minnets k läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434879
- Titel
- Minnets kläder : tankar kring minnesvärda plagg
- Författare
- Lewenhaupt, Tonie
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 133 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 250 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 690 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oanvända kläder har inga minnen, de är hopplöst anonyma. Någon gång kan en liten etikett kanske leda vidare och ge oss ledtrådar om plaggets ursprung och historia men det är det använda plagget som har impregnerats med sin särskilda berättelse.
Minnets kläder är en säregen samling av personliga texter utifrån klädesplaggets perspektiv av journalisten, författaren och illustratören Tonie Lewenhaupt, med mångårig erfarenhet av modebranschen. Det handlar också om den starka kopplingen mellan samhällsförhållanden och klädedräkt; kläderna är ett uttryck för skiftande ideal i sin tid men har ett tidlöst budskap som identitetsskapande. Texterna ackompanjeras av författarens originalillustrationer.
Mod - en social historia. Sveriges Radio P1/Kulturnytt
Kläderna är vår kod, vårt tysta språk. Göteborgsposten
Bokförlaget Arena 9789178434879 -
Hallon
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2016. 111 sidor.
Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Rom läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434848
- Titel
- Hallon
- Författare
- Nilsson, Ingar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 179 x 239 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Romarna använde hallonsirap som bot mot magåkommor och att dricka ett te på hallonblad som hjälp mot diarré eller halsont är en gammal huskur som används än idag. Hallon är lättodlade och trivs i de flesta jordar. I takt med ett ökat intresse för det som är närproducerat och nyttigt har antalet hallonodlingar ökat; både med de ljuvliga, första sommarhallonen, men också med de mera exklusiva hösthallonen. Det röda hallonet är det vanligaste men det finns även gula. Genom att korsa hallon med björnbär har också nya spännande sorter sett dagens ljus. I boken finns utöver den spännande historiken och odlingsråden också klassiska recept som peach melba och drottningsylt, men även en färggrann hallonlikör, halloncurd till afternoon tea och mycket annat som smakar sommar.
Bokförlaget Arena 1 9789178434848 -
Min skånska kokbok
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2020. 256 sidor.
Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagats på skånska råvaror? Var börjar ens de skånska smakerna och var upphör de danska och de tyska?
I Min skånska läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435166
- Titel
- Min skånska kokbok
- Författare
- Billing, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 253 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 270 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 1146 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad är egentligen skånsk mat? Är det gamla recept, nya tillagningsmetoder, innovationer inom jordbruket eller rätt och slätt den mat som tillagats på skånska råvaror? Var börjar ens de skånska smakerna och var upphör de danska och de tyska?
I Min skånska kokbok tar matskribenten och författaren Anna Billing ett personligt grepp om den skånska maten och anpassar traditionella recept till nutida middagsbord. Med hjälp av årstidernas skiftande utbud av skånska råvaror, gamla och nya kunskaper om tillagning och inspiration från grannländernas kök, fogar hon samman en brokig väv av den skånska maten igår, idag och kanske i morgon.
Här ingår förstås alla recept på läckra, skånska klassiker som knaprig ugnsstekt gås, frisk Brantevikssill, maffig äggakaka och värmande brännesnuda, men också nyare inslag i den skånska vardagsmaten som friterad falafel och syrade kåldolmar.
Vi firar dansk jul med anka i körsbärssås och födelsedag med pompa och arrakspudding; eleganta smörrebröd varvas med rejäla kavringar, skyddad spettekaka med beslöjade bondflickor, vildsvinsragù med polsk surkålsgryta. Vi följer i sillaprånglerskornas spår och stuvar ogräs från leråkern. Boken innehåller cirka 200 recept med underhållande faktatexter om råvaror, tillagning och historik.
Anna Billing är en skånsk matskribent och kokboksförfattare. Senaste boken Alla hönsen hemma och färska ägg i köket belönades med Måltidsakademiens pris Årets svenska Måltidslitteratur.
Bokförlaget Arena 9789178435166 -
Eget snus : Tobaksodling och snusrecept för h...
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 127 sidor.
Författaren och fotografen Per Englund satte upp stenhårda regler för sig själv för att få börja snusa igen: inget snus om det inte var egentillverkat på tobak han odlat själv. I Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov beskriver han den långa m läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435388
- Titel
- Eget snus : Tobaksodling och snusrecept för husbehov
- Författare
- Englund, Per
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 173 x 237 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 381 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Författaren och fotografen Per Englund satte upp stenhårda regler för sig själv för att få börja snusa igen: inget snus om det inte var egentillverkat på tobak han odlat själv. I Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov beskriver han den långa mödosamma vägen, från uppdrivning av tobaksplantor och fram till det ögonblick då han ligger på golvet, sänkt av sin första prilla på ren black mammoth. Men innan dess har han skördat, torkat, malt, förädlat och förfinat snuset till historiens mest välförtjänta pris.
Eget snus tobaksodling och snusrecept för husbehov innehåller allt du behöver veta för att du också ska bli självförsörjande på ekologiskt snus: råd och tips om odling och skörd, snusframställning, recept och smaksättning. Allt baserat på en kombination av Per Englunds egna erfarenheter och på de hundratals timmar han plöjt ner såväl i jorden som i otaliga kanaler i jakten på relevant och användbar information. Berättelsen inleds och avslutas med en drömsk bildsvit från Englunds camera obscuraexperiment: svartvita fotografier tagna med ombyggda snusdosor.
"Det går att tycka mycket om snus. Själv tycker jag det är rätt vedervärdigt. Trots detta så har jag med intresse och behållning läst Per Englunds bok Eget snus. Lättillgängligt och underhållande." BTJ
Bokförlaget Arena 2 9789178435388 -
På spaning efter Lamino : om möbelformgivaren...
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 223 sidor.
I boken På spaning efter Lamino berättar journalisten Brita-Lena Ekström om Yngve Ekströms liv och verk, om möbelskapande i den småländska myllan och om företagandets villkor under 1950- och 60-talen. Det är en spännande resa genom en dynamisk epok i sven läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435432
- Titel
- På spaning efter Lamino : om möbelformgivaren Yngve Ekström
- Författare
- Ekström, Brita-Lena
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1144 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I boken På spaning efter Lamino berättar journalisten Brita-Lena Ekström om Yngve Ekströms liv och verk, om möbelskapande i den småländska myllan och om företagandets villkor under 1950- och 60-talen. Det är en spännande resa genom en dynamisk epok i svensk formgivningshistoria och möbelindustri. En levande och varm skildring av en möbelformgivare och hans skaparkraft.
Bokförlaget Arena 2 9789178435432 -
Hallon
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 111 sidor.
Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Rom läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435418
- Titel
- Hallon
- Författare
- Nilsson, Ingar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 175 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 340 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hallon växer vilt i stora delar av Sverige och att plocka vildhallon är för många förknippat med sommarens skogspromenader. I boken Hallon får vi veta att bäret som har ätits av människor i tusentals år antagligen började odlas först under medeltiden. Romarna använde hallonsirap som bot mot magåkommor och att dricka ett te på hallonblad som hjälp mot diarré eller halsont är en gammal huskur som används än idag.
Hallon är lättodlade och trivs i de flesta jordar. I takt med ett ökat intresse för det som är närproducerat och nyttigt har antalet hallonodlingar ökat; både med de ljuvliga, första sommarhallonen, men också med de mera exklusiva hösthallonen. Det röda hallonet är det vanligaste men det finns även gula. Genom att korsa hallon med björnbär har också nya spännande sorter sett dagens ljus.
I boken finns utöver den spännande historiken och odlingsråden också klassiska recept som peach melba och drottningsylt, men även en färggrann hallonlikör, halloncurd till afternoon tea och mycket annat som smakar sommar.
Bokförlaget Arena 2 9789178435418 -
Rabarber
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 126 sidor.
" Sommarklassiker."
Gård & Torp "Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern."
BTJ
I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men eg läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435395
- Titel
- Rabarber
- Författare
- Nilsson, Ingar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 126 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 175 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 376 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- " Sommarklassiker."
Gård & Torp "Detta är en mycket informativ och inspirerande bok om vår mest anspråkslösa nyttoväxt, rabarbern."
BTJ
I Rabarber finns allt man kan tänkas vilja veta om stjälken som växer och trivs i våra svenska trädgårdar men egentligen kommer från helt andra breddgrader. För de flesta är den syrliga rabarbern nog mest känd som en uppskattad ingrediens i desserter av olika slag. Men rabarber kan användas till så mycket mer - till friska drinkar, glace till grillat, till marmelad, saft och inläggningar.
I Rabarber finns också den intressanta historien om rabarbern som medicinalväxt; under lång tid var den en begärlig handelsvara som tidvis betingade ett högre pris än opium. Än idag odlas rabarber i Kina för användning inom den kinesiska medicinen.
Utöver recepten och den fascinerande historien om hur rabarbern hamnade här innehåller boken även odlingstips och råd för de vanligaste sorterna.
Bokförlaget Arena 2 9789178435395 -
Kål
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 118 sidor.
"Det är en riktigt intressant och fin genomgång av kålens väg till våra matbord som ger ett sammanhang till de recept som sedan följer. Helt rätt i tiden!" BTJ Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den b läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435401
- Titel
- Kål
- Författare
- Nilsson, Ingar
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 173 x 237 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 361 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Det är en riktigt intressant och fin genomgång av kålens väg till våra matbord som ger ett sammanhang till de recept som sedan följer. Helt rätt i tiden!" BTJ Kålen upplever en renässans. Från att ha varit förpassad till pizzasallad och råkost har den blivit högsta mode bland både restaurangkockar och hemmamatlagare. Grönkål wokas och strimlas i sallader, brysselkål friteras och steks och asiatiska sorter som kailaan och pak choi finns numera i grönsaksdisken. Kålen är ingen nymodighet. Den har följt människan i olika former och på olika ställen i världen sedan stenåldern. Kålen bildar ätliga rötter, blad, huvuden, stjälkar och blomknoppar, som hos broccolin och blomkålen. Den är hälsosam och full av vitaminer.
Boken Kål berättar den fascinerande historien om kålen som växt och människoföda men också hur den odlas och inte minst tillagas. Receptdelen innehåller allt från hälsosamma smoothies till sallader och givetvis våra klassiska kåldolmar.
" Kålen gör comeback!" Magasinet Skåne
"Inspirerar till matlagning och historiekunskap om denna användbara grönsak." Eskilstuna Kuriren
Bokförlaget Arena 2 9789178435401 -
Alla hönsen hemma och färska ägg i köket
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2 uppl. 2021. 192 sidor.
"Äntligen en utförlig bok om hönan och ägget, med intelligent och initierat kackel om vår viktigaste tamfågel. En fjäder i hatten för alla i flocken." Måltidsakademins motivering till utmärkelsen Årets Måltidslitteratur i kategorin "Livsstilslitteratur"." läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435371
- Titel
- Alla hönsen hemma och färska ägg i köket
- Författare
- Billing, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 175 x 225 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 513 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Äntligen en utförlig bok om hönan och ägget, med intelligent och initierat kackel om vår viktigaste tamfågel. En fjäder i hatten för alla i flocken." Måltidsakademins motivering till utmärkelsen Årets Måltidslitteratur i kategorin "Livsstilslitteratur"."En inspirerande och personlig bok som både nybörjare och mer erfarna hönsägare har glädje av, och även den som enbart söker ny inspiration till äggrätterna hemma i köket." Bibliotekstjänst
Drömmer du också om att ha egna höns i trädgården? Om att kunna gå ut och plocka in nyvärpta ägg som du direkt kan använda i matlagningen? Det gjorde matskribenten Anna Billing. För två år sedan förvandlade hon barnens övergivna lekstuga till hönshus och skaffade kycklingar. I trädgården bor numera sju mycket olika hönor som sprätter hela dagarna och äter matrester från familjen. De värper ägg i alla möjliga färger och storlekar som allihop hamnar i Annas kök och blir pocherade, stekta och kokta eller hamnar i läckra sallader, omeletter, pannkakor, såser och desserter. Gärna med tillsammans med annat från trädgården. Alla hönsen hemma och färska ägg i köket är en kokbok med en twist. Den handlar om det dagliga livet med höns i en vanlig villaträdgård, kombinerat med praktiska tips om hanteringen av färska ägg och många enkla, goda äggrecept som förgyller både vardag och fest. "Höns är bra för själen!" Allt om mat
Bokförlaget Arena 2 9789178435371 -
Mästarnas trädgårdsrum
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2021. 231 sidor.
I Mästarnas trädgårdsrum bjuder landets mest välrenommerade landskapsarkitekter, växtkännare och trädgårdsingenjörer in till sina privata trädgårdsrum, och delar med sig av tankar och gedigna kunskaper. Här finns allt från den romantiska villaträdgården, läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435364
- Titel
- Mästarnas trädgårdsrum
- Författare
- Linde, Bella
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 231 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 280 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1050 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "... den vackraste produktion man kan tänka sig. Här delas erfarenheter, tips och handfasta råd ut, och miljöerna utgör verkligen en inspirationskälla utan slut." BTJ ger Mästarnas trädgårdsrum högsta betyget "Briljant".
I Mästarnas trädgårdsrum bjuder landets mest välrenommerade landskapsarkitekter, växtkännare och trädgårdsingenjörer in till sina privata trädgårdsrum, och delar med sig av tankar och gedigna kunskaper. Här finns allt från den romantiska villaträdgården, den vilda naturträdgården och den geometriska allmogeträdgården till takterrassen, nyttoträdgården, kolonitäppan och strandträdgården.
I boken får du en mängd handfasta tips, inspiration och idéer till hur du skapar trädgårdsrum i experternas anda. Planritningar, rabattförslag och växtförteckningar ger konkreta uppslag för egna trädgårdsprojekt, som det poetiska cirkelrummet, skogsbrynet med brittisk touch, ett odlingsrum i shakerstil, en innergård med sagokänsla, meditationsrummet i skogen eller ett mustigt perennrum. Här står inte minst miljö och mångfald i centrum, i trädgårdskännarnas egna paradis finns utrymme för både pollinerare och det viktiga vattnet.Medverkar i boken gör en rad landskapsarkitekter/arkitekter, växtkännare och trädgårdsingenjörer: Karin Sjölin, Stefan Sundblad, Eva Mathiasson, Maria & Andreas Eggertsen Teder, Anders Folkesson, Märika Bark, Linnéa Dickson & Kristofer Matti, Peter Korn & Julia Andersson samt Ulf Nordfjell.BELLA LINDE är frilansjournalist och författare med specialintresse för trädgård, köksträdgårdsodling, självhushållning och en hållbar livsstil. Hennes artiklar publiceras i stora svenska tidningar och magasin. Tillsammans med Elin Unnes och Estrid Holm gör hon podden Grönsakslandet, om odlandets ädla konst. Bella har tidigare gett ut böckerna Odla utan spade lättskött & klimatsmart köksträdgård, Rätt ur jorden handbok i självhushållning, Lilla grönsakslandet odla, skörda, äta, Odla i Sverige liksom Zetas Trädgård. GABRIELLA DAHLMAN är fotograf och konstnär med passion för trädgård, odling och växter. Hon är bosatt i Hammenhög på Österlen och det starka trädgårdsintresset har bland annat resulterat i tre egna trädgårdsböcker: Gabriellas trädgård, Den vilda trädgården och Om grönska. Som fotograf har Gabriella haft trädgårdsmagasin och bokförlag som uppdragsgivare i snart 20 år. Även i sitt konstnärliga arbete är det växtligheten som fascinerar, både den vilda och den tuktade. MARJA PENNANEN är art director och designdealer. Hon är initiativtagare bakom trädgårdsmagasinet Rum Ute samt står bakom en mängd böcker inom trädgård, arkitektur och design, däribland Arkitektens trädgård (utsedd till Årets Trädgårdsbok) och Patina långa liv och årgångshem.
Bokförlaget Arena 9789178435364 -
Sofieros trädgårdsbok
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2021. 207 sidor.
Med inspiration från Arts and Crafts-rörelsen och engelska trädgårdar är Sofiero slottsträdgård både ett historiskt arv och ett levande konstverk i långsamt skapande. Precis som på kronprinsessan Margaretas tid för mer än hundra år sedan präglas trädgårde läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435357
- Titel
- Sofieros trädgårdsbok
- Författare
- Nordh, Nina
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 195 x 269 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 944 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med inspiration från Arts and Crafts-rörelsen och engelska trädgårdar är Sofiero slottsträdgård både ett historiskt arv och ett levande konstverk i långsamt skapande. Precis som på kronprinsessan Margaretas tid för mer än hundra år sedan präglas trädgården av trädgårdskunnande, det konstnärliga ögat och experimentlusta.
I Sofieros trädgårdsbok samlas kunskaper och idéer från dagens trädgårdsexperter på Sofiero och omvandlas till praktiska tips och råd för den egna trädgården. Vi får bland annat lära oss om hur man skapar formstarka trädgårdsrum och bygger upp blomsterbäddar där växternas blomning avlöser varandra från vår till höst.
Boken är rikt illustrerad med nytagna fotografier, historiska bilder samt ritningar och skisser. Genom hela boken vävs också citat och idéer från kronprinsessan Margareta in i berättelsen.
Bokförlaget Arena 9789178435357 -
Svenska ostar & ostmakare
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2015. 176 sidor.
"Att synliggöra genuint mathantverk och kokkonst är en trend som fortgår, och nu är turen kommen till en inspirerande och intressant bok om ost och osttillverkare i Sverige." BTJ
För några decennier sedan var ost för många detsamma som den milda, kylskåp läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434763
- Titel
- Svenska ostar & ostmakare
- Författare
- Orre, Ia
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 233 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 740 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- " Att synliggöra genuint mathantverk och kokkonst är en trend som fortgår, och nu är turen kommen till en inspirerande och intressant bok om ost och osttillverkare i Sverige." BTJ
För några decennier sedan var ost för många detsamma som den milda, kylskåpskalla svenska hårdosten på frukostbordet. Idag ystas, lagras, provas, pratas och säljs ost som aldrig förr! Det växer fram gårdsmejerier med egna stolta traditioner på flera platser i landet, ostmakarna blir alltfler och lagringsmästarna är på väg tillbaka.
I Svenska ostar & ostmakare skildras några av de eldsjälar som förädlar mjölken och de fantastiska ostar, traditionella och nyskapande, som är resultatet. Här finns också fakta om hur du gör egen ost, samt en mängd goda ostrecept, dryckesförslag och tips på hur du gör en ost- och vinprovning av sommelieren och ostkännaren Ia Orre.
Bokförlaget Arena 9789178434763 -
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435265
- Titel
- The Lewenhaupt Fashion Collection
- Författare
- Lewenhaupt, Tonie
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 204 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 258 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 924 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- This is the very personal story about The Lewenhaupt Fashion Collection: its origins, its stories and its life presented and documented by its former owner. Where did it come from, and who were the former owners? The fashion collection consists of garments by great fashion designers such as Fortuny, Dior and Balenciaga, and is donated to the Röhsska Museum of Design and Craft.
Bokförlaget Arena 9789178435265 -
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435296
- Titel
- Happy Cookies : nyttigt & gott
- Författare
- Liljeqvist Zebeda, Kersti
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 247 x 177 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 616 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Happy Cookies: nyttigt & gott får du massor av spännande kakrecept och tips på hälsosamma snacks. Alla recept bygger på rena råvaror och är fria från gluten, mjölk, ägg och vitt socker. Här finns mättande frukostmuffins, lyxiga desserter samt klassiker som hallongrottor och chokladbollar fast i nya och mer näringsrika versioner. Välkommen till en nyttigare och gladare kakvärld!
Bokförlaget Arena 1 9789178435296 -
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435258
- Titel
- The Coffee Book
- Författare
- Boström, Donald
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 594 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 280 mm Ryggbredd 45 mm
- Vikt
- 2896 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Around the world, coffee plays a major part in people s lives. This book takes us on a unique journey both narrative and photographic across five continents, following coffee from seed to harvest, from bean to cup. It covers every aspect of coffee: growing, environment, sustainability and health, its production process, culture, history and flavour. This is the coffee lover s bible.
Bokförlaget Arena 1 9789178435258 -
Wor(l)d : Carl Fredrik Reuterswärd
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2019. 110 sidor.
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435234
- Titel
- Wor(l)d : Carl Fredrik Reuterswärd
- Författare
- Reuterswärd, Carl Fredrik
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 110 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 185 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 340 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Carl Fredrik Reuterswärds (1934-2016) konstnärskap sträcker sig översju decennier, flera pseudonymer och de flesta tekniker. I boken Worl(d)s utforskar tre skribenter konstnärens förhållande till språket och hans sökande efter tomrummen mellan ord och bokstäver. Rikligt illustrerad. Svensk, engelsk och finsk text.
Bokförlaget Arena 1 9789178435234 -
Dans : ett levande väsen
Förlagsny häftad bok. Bokförlaget Arena. 2020. 188 sidor.
Boken Dans - ett levande väsen skildrar ett snart 40-årigt samarbete mellan fotografen Lesley Leslie-Spinks och koreografen Eva Lundqvist. I Evas texter finns de poetiska visioner som varit drivkraften i hennes dans och koreografiska arbete och i sin foto läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435302
- Titel
- Dans : ett levande väsen
- Författare
- Leslie-Spinks, Lesley
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 200 x 280 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 757 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken Dans - ett levande väsen skildrar ett snart 40-årigt samarbete mellan fotografen Lesley Leslie-Spinks och koreografen Eva Lundqvist. I Evas texter finns de poetiska visioner som varit drivkraften i hennes dans och koreografiska arbete och i sin fotokonst har Lesley genom åren fångat ögonblick i dansens oförutsägbara och föränderliga skönhet så som det kommer till uttryck i Evas koreografier. Patric Leo är bokens formgivare och han har med sin självklara känsla för bild och text sammanställt de båda konstnärernas arbete. Dans ett levande väsen är en kärleksförklaring till det vilda och vackra i den nutida dansen.
The book Dance - is a living being presents 40 years of co-operation between the renowned theatre and dance photographer Lesley Leslie-Spinks and the choreographer Eva Lundqvist. The writings by Eva Lundqvist express the poetic visions that are her driving force and are reflected in the sensitive rendering of her work through the eye of Lesley Leslie-Spinks. The book´s designer Patric Leo has captured these two artists´ work with the utmost sensitivity. Dance - is a living being is a declaration of love to the wild beauty of contemporary dance.
Bokförlaget Arena 9789178435302 -
Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2002. 495 sidor.
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178431731
- Titel
- Vårt svenska matarv : en kärleksförklaring
- Författare
- Lewander, Annica - Flygt, Torbjörn - Föreningen Årets kock
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 495 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 1 mm Ryggbredd 1 mm
- Vikt
- 1464 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lär känna våra bästa kockar som tillsammans med matglada skrivare och skildrare av den svenska mattraditionen tar dig med på en resa i vårt svenska matarv. Kärleken till vår mat och musten i berättandet är den här bokens själ.
Du får 120 klassiska recept uppdaterade av kockarna i föreningen Årets Kock, bland andra Michael Björklund, Anders Dahlbom, Jonas Dahlbom, Fredrik Eriksson och Christer Lingström. Bland de medverkande författarna märks Carl Johan De Geer,Marie Hermansson, Maja Lundgren,Mikael Niemi och Bodil Malmsten.
Bokförlaget Arena 1 9789178431731 -
Makten över matkassen
Förlagsny häftad bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2015. 183 sidor.
Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens knorr och p läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178434756
- Titel
- Makten över matkassen
- Författare
- Ingvarsson, Anders
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 172 x 240 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 470 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en bok om mat, eller rättare sagt om matens ursprung. Samtidigt som det talas om surdegar, närodlat och småskaligt, pågår en helt annan utveckling i Sverige och i världen. Det är en utveckling där det är lönsamt att amputera grisens knorr och proppa grisen full med antibiotika. Där den som orsakar stora miljöproblem, har usla arbetsvillkor, dålig djuromsorg och livsmedelskvalitet ändå kan stå som vinnare på matens världsmarknad. Just nu sker en förändring av det svenska jordbruket som kommer att påverka dig betydligt mera än alla dieter, matlarm eller krogtrender. Du ser spåren av förändringen ute i landskapet men också på tallriken. Men hur ska vi kunna välja vår mat, när vi inte vet vad vi väljer och någon annan redan har gjort valet åt oss? Har vi tappat makten över vår matkasse?
Bokförlaget Arena 1 9789178434756 -
Hus mot himlen - Hållbar hybris?
Förlagsny häftad bok. Bokförlaget Arena. 2018. 320 sidor.
Höghus och skyskrapor väcker ofta mer debatt än andra byggnader. Varför? Hur välgrundat kan höghusen tillskrivas vissa egenskaper och negativ eller positiv påverkan på omgivningen? Hur mycket handlar det snarare om känslor och estetiska eller politiska st läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435210
- Titel
- Hus mot himlen - Hållbar hybris?
- Författare
- Siesjö, Björn - Olshammar, Gabriella - Olsson, Krister
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 155 x 240 mm Ryggbredd 28 mm
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Höghus och skyskrapor väcker ofta mer debatt än andra byggnader. Varför? Hur välgrundat kan höghusen tillskrivas vissa egenskaper och negativ eller positiv påverkan på omgivningen? Hur mycket handlar det snarare om känslor och estetiska eller politiska ställningstaganden? I antologin Hus mot himlen Hållbar hybris? skildras höghusbyggande utifrån vitt skilda perspektiv.
I totalt 16 kapitel belyser en bred skara forskare och praktiker höghus som fenomen och ingrediens i stadsmiljön utifrån arkitektoniska perspektiv, planeringsprocesser och media, naturvetenskapliga och ingenjörsmässiga ingångar. Några artiklar är spekulativa och inspirerade av film och virtuella världar. Framför allt beskrivs svenska exempel på höghusprojekt, även om många internationella utblickar presenteras. Medverkar gör bland andra Martin Rörby, Antony Wood, Mari Ferring, Lotta Lander, Linda Shamma och Gert Wingårdh. Bokens innehåll:
Förord: Gabriella Olshammar
Kapitel 1. Gabriella Olshammar, Krister Olsson och Björn Siesjö: Inledning
Kapitel 2. Martin Rörby: Ett växelspel över tiden skyskrapan i vision, fiktion och verklighet
Kapitel 3. Thommy Eriksson: Det virtuella höghuset
Kapitel 4. Bosse Bergman: Skyskrapan - stad i staden eller tvärgata mot himlen
Kapitel 5. Claes Caldenby: Som om om inte fanns 25 år av höga hus i Göteborg
Kapitel 6. Marcus Adolphson: Tellus Towers en meningsfull byggnad i den hållbara staden?
Kapitel 7. Rasmus Waern: Det höga huset orsak och verkan
Kapitel 8 Krister Olsson: Att sätta sig på kartan högtflygande planer
Kapitel 9. Antony Wood: Skyskrapan i den ekologiska tidsåldern förnyade perspektiv och principer för en höghusarkitektur med lokala förtecken
Kapitel 10. Per G. Berg & Madeleine Granvik: Funktionell täthet att balansera täthet och rymlighet i svenska städer
Kapitel 11. Ulla Westerberg & Mauritz Glaumann: Närklimat kring stora hus
Kapitel 12. Mari Ferring & Lotta Lander: En blandad stad på höjden? Le Corbusier och efterkrigstidens experiment Unité d Habitation
Kapitel 13. Juan Velásquez Atehortúa: Los Pobladores diffraktioner mot det gentrifierade höghuslandskapet i Caracas
Kapitel 14. Gabriella Olshammar: Ett återbrukstorn i Göteborgs hamn. Den industriella skrapan och funktionsblandningens möjligheter
Kapitel 15. Gert Wingårdh: Höga drömmar
Kapitel 16. Linda Shamma: På vilken höjd försvinner fåglarna?
Bokförlaget Arena 9789178435210 -
Det nya modet : Birgit Ståhl-Nyberg
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2018. 260 sidor.
Birgit Ståhl-Nybergs former spränger tidskapseln och räddar henne åt eftervärlden. Måns Hirschfeldt, Kulturnytt, P1 Kronan på verket blev Ståhl-Nybergs konstnärliga gestaltning på Akallas tunnelbanestation 1977. visst hade hon helt rätt om mansrollen ida läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435203
- Titel
- Det nya modet : Birgit Ståhl-Nyberg
- Författare
- Lidman, Sara
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 260 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 209 x 252 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1220 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Birgit Ståhl-Nybergs former spränger tidskapseln och räddar henne åt eftervärlden. Måns Hirschfeldt, Kulturnytt, P1 Kronan på verket blev Ståhl-Nybergs konstnärliga gestaltning på Akallas tunnelbanestation 1977. visst hade hon helt rätt om mansrollen idag måste man ju inte vara någon superhjälte om ungarna. Tack för det Birgit! Dennis Dahlqvist, Kulturnyheterna, SVT ... Hennes bilder besitter vid sidan av sitt samhällsbetraktande en närmast dansant kvalitet som gör dem mycket sevärda. Sebastian Johans, Dagens Nyheter Birgit Ståhl-Nyberg (1928 1982) var en konstnär som ville göra skillnad. I kraftfulla kompositioner förmedlade hennes bildvärld ett Sverige i snabb omvandling mot det moderna samhället. I boken Det nya modet Birgit Ståhl-Nyberg skildras hennes liv och konstnärskap, som var sprunget ur en tid där auktoriteter ifrågasattes och arbetarrörelsens ideal var en självklarhet. Hon var en skarp iakttagare och tecknade sin samtid med kritisk blick. Birgit Ståhl-Nyberg föddes i Hammerdal, en by sex mil norr om Östersund, men sparade tidigt ihop pengar för att gå på konstskola i Stockholm. Tio år senare lämnar hon Konstakademien med dess största stipendium och inleder en konstnärlig karriär som endast varar i drygt tjugo år. Hon dör plötsligt under sin sista utställning i Stockholm. Då är hon en av landets mest betydande konstnärer. Det nya modet Birgit Ståhl-Nyberg är rikligt illustrerad och texterna är skrivna av konstnären själv, Sara Lidman och Mikael Nyberg.
Bokförlaget Arena 1 9789178435203 -
Ystad-Metall 1919-1969
Förlagsny inbunden bok. Bokförlaget Arena. 2020. 335 sidor.
Under ett halvt sekel tillverkades konstnärligt formade bruks- och prydnadsföremål i Ystad-Metalls verkstäder. Några modeller har blivit tidlösa designklassiker, andra har sedan länge fallit i glömska. I Ystad-Metall 1919 1969 berättas för första gången f läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178435319
- Titel
- Ystad-Metall 1919-1969
- Författare
- Barros Eriksson, Jonas
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 335 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 232 x 232 mm Ryggbredd 40 mm
- Vikt
- 1492 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Under ett halvt sekel tillverkades konstnärligt formade bruks- och prydnadsföremål i Ystad-Metalls verkstäder. Några modeller har blivit tidlösa designklassiker, andra har sedan länge fallit i glömska. I Ystad-Metall 1919 1969 berättas för första gången företagets historia med formgivningen, föremålen och tillverkningen i fokus.
För drygt hundra år sedan bildades Ystads Metallindustri (senare Ystad-Metall) mitt inne i Ystads medeltida stadskärna. Disponenten Idoff Göransson och hans kompanjon Ester Rockström kom från detta år att leda sin firma till stora framgångar. I skuggan av till exempel Firma Svenskt Tenn gick Ystad-Metall under 1920- och 30-talet i bräschen för tennets återkomst i det svenska folkhemmet och unga konstnärer knöts tidigt till firman, som Oscar Antonsson, Anna Thulin, Hugo Gehlin, Ulla Fogelklou-Skogh, Wiwen Nilsson, Göte Bergsten, Carl-Einar Borgström, Ivar Ålenius-Björk och Stig Blomberg. Föremålen i tenn, brons, mässing och smide följde den moderna smakriktningen och vann Svenska Slöjdföreningens förtroende. På så vis kom det sig att föremål från företaget var en vanlig syn på de stora världsutställningarna under 1930-talet.
Efter andra världskriget byter företaget ägare och en era av industriproduktion tar fart. Nya formgivare som exempelvis Gunnar Ander, Walter Andersson och Hans Lind sätter Ystad-Metall på kartan som ett av de mer framgångsrika företagen inom heminredning av metall.
Många modeller från Ystad-Metall är i dag uppskattade på såväl en svensk och utländsk auktions- och designmarknad, ett bevis på företagets förmåga att kombinera konstnärlig formgivning med ett kvalitativt hantverk. Ett bevis på att föremål från den sydskånska fabriken håller än i dag är Skultuna numera nytillverkar Ystad-Metalls kanske mest kända modell, ljusstaken Liljan . Tillsammans med ett rikt, aldrig tidigare publicerat, bildmaterial dokumenterar boken en spännande fas i svensk designhistoria, från en mindre firmas perspektiv.
Bokförlaget Arena 9789178435319
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Reglor för Trädgårdskonsten, grundade på mångårig praktik af J. Gernandt. Gernandt, Johannes Inbunden. 2016. Bokförlaget Arena 1 ex 160 SEK
Tryck. The Prints. Carl Fredrik Reuterswärd Millroth, Thomas Inbunden. Bokförlaget Arena 8 ex från 140 SEK
Södra på egna ben : vägen tillbaka efter krisen Fornling, Pär Häftad. Bokförlaget Arena 2 ex från 160 SEK
Mat för gudar : libanesisk matkultur från Beirut Café Boström, Donald Inbunden. Bokförlaget Arena 1 ex 500 SEK
Minnets kläder : tankar kring minnesvärda plagg Lewenhaupt, Tonie Inbunden. Bokförlaget Arena 8 ex från 31 SEK
Eget snus : Tobaksodling och snusrecept för husbehov Englund, Per Inbunden. 2021. Bokförlaget Arena 2 ex från 120 SEK
På spaning efter Lamino : om möbelformgivaren Yngve Ekström Ekström, Brita-Lena Inbunden. 2021. Bokförlaget Arena 2 ex från 300 SEK