-
HIKE-Palma : 15 utvalda vandringar nära Palma
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2023. 152 sidor.
Följ din vandringslust!
Att vandra är ett av de bästa sätten att utforska sin omgivning på. Oavsett om du är nyfiken på att vandra eller redan är en van vandrare så är en hike ett skönt avbrott att röra kroppen, rensa huvudet och ladda batterierna. Det f läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198664003
- Titel
- HIKE-Palma : 15 utvalda vandringar nära Palma
- Författare
- Norberg, Ulrica
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 140 x 210 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 239 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ din vandringslust!
Att vandra är ett av de bästa sätten att utforska sin omgivning på. Oavsett om du är nyfiken på att vandra eller redan är en van vandrare så är en hike ett skönt avbrott att röra kroppen, rensa huvudet och ladda batterierna. Det finns en mängd vandringar att göra med utgångspunkt i Palma och dess närmaste omgivningar. Och inte minst, här kan du vandra året om.
Ulrica Norberg, författare, yogi och vandringsguide har valt ut sina 15 favoriter, lättillgängliga och garanterat spektakulära.
Du kan välja på att gå stadsnära vandringar, vandringar längs med havet, i de mäktiga Tramuntanabergen och på den idylliska landsbygden runt Palma. Samtliga vandringar i den här boken når du inom en timma med bil från Palma, de flesta kan du även nå lätt med buss eller en enkel taxiresa.
Du får också tips på var du tar din välförtjänta after-walk, och under delen ¨när du ändå är här¨finns förslag på vad du kan göra i närheten. Som extra back-up finns dessutom en QR kod på rutten. Scanna in den i din telefon så kan du hålla koll på att du inte går i galen riktning.
Det här är den andra boken i vår HIKE-serie med 15 utvalda vandringar i nära anslutning till stad.
Gawell Förlag 1 9789198664003 -
Snowfood : kokbok för hungriga skidåkare
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2021. 224 sidor.
God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket
av båda.
Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott
före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backe läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198664027
- Titel
- Snowfood : kokbok för hungriga skidåkare
- Författare
- Wink, Lindor
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 863 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- God mat och snö gör oss människor gott och i den här boken får du mycket
av båda.
Kock och skid profilen Lindor Wink bjuder på drygt 70 recept för den som vill äta gott
före, under och efter en aktiv dag på snö. Rejäla frukostar, mat att ta med i backen, tilltuggen
vid after ski och de härliga middagarna som gärna får dra ut på tiden- inte i köket
utan vid bordet- medan vi delar dagens åk med varandra.
Boken är generöst illustrerad med stämningsfulla recept bilder och poetiskt vackra skid och landskapsbilder.
-min matlagning handlar ju om att det inte ska vara komplicerat , men ändå kännas kul. Jag vill att det ska vara precis lika njutningsfullt och enkelt för dig att laga mat som det är för mig.
Känslan av att sitta vid ett dukat bord efter en lång dag ute gör en glad, kanske är det
viktigaste inte vad som serveras utan gemenskapen med nära och kära.
Lindor har också besökt lokala eldsjälar, som alla delar passionen för det lokala
mat hantverket, vikten av kvalitet och att ta tillvara på det närproducerade. Alla med en passion för det
De lever för: mat och snö.
Boken är rikt illustrerad med aptitretande recept bilder av fotograf Patrik Engström och
poetiskt vackra skid- och landskapsbilder att drömma sig bort till av världs fotograferna
Oskar Enander och Gabor Nagy.
Den perfekta boken att ha med sig på nästa skidresa, ge bort i present eller använda hemma i köket, laga och äta gott och drömma sig bort till nypudrade berg och natur.
Jobb med en handfull av Sveriges bästa kockar- till exempel Mathias Dahlgren och Tommy Myllymäki- har lagt en gedigen grund:
Lindor Wink har representerat Sverige på internationella matlagnings tävlingar, och som coach för juniorkocklandslaget har han lett framtidens kockar till vinst i Culinary Olympics. I det Schweiziska off pist-meckat Engelberg får han nu möjlighet att ägna sig åt det han brinner för allra mest: matlagning och skidåkning av högsta klass tillsammans med skidåkare från hela världen.
Gawell Förlag 1 9789198664027 -
Snowfood : cookbook for hungry skiers
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2021. 224 sidor.
Good food and snow are good for us! Chef and prominent skier Lindor Wink shares 75 recipes for those who want to eat well, before, during and after an active day on the slopes.
Hearty breakfasts, food to bring along, snacks and appetisers for the after-s läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198664034
- Titel
- Snowfood : cookbook for hungry skiers
- Författare
- Wink, Lindor
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 860 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Good food and snow are good for us! Chef and prominent skier Lindor Wink shares 75 recipes for those who want to eat well, before, during and after an active day on the slopes.
Hearty breakfasts, food to bring along, snacks and appetisers for the after-ski and the
delightful dinners that can last a long time- not in the kitchen but at the table, while
sharing the adventures of the day. Just sitting at a laid table makes us happy and perhaps it is not only the meal being served but the feeling of togetherness with near and dear
ones that is the important thing. This is a book about two passions; food and skiing.
Indulge in easy-to-make recipes, beautiful food and snow photography and read about driving spirits in the mountains who are maintaining old food traditions while maintaining them
into the modern world. A book to bring on your next ski holiday, give it someone you like
or use it in the kitchen at home while dreaming of snow covered mountains.
Lindor Wink has been working with some of Sweden's best chefs- such as Mathias Dahlgren
and Tommy Myllymäki. He has represented Sweden in international culinary competitions and, as a coach for the Swedish Junior Culinary Team, he has led the chefs of the future to
victory in the Culinary Olympics. In the Swiss off-piste mecca of Engelberg he can now
combine the two things that give him real joy; cooking great food and first-class skiing
with some of the best skiers in the world. They all share an uncompromising passion for
what lights up their lives: FOOD AND SNOW.
Gawell Förlag 1 9789198664034 -
Hike Nice : 15 utvalda vandringar nära Nice
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2023. 150 sidor.
I den här boken delar vi med oss av den region som vi känner så väl och tycker så mycket om: Nice.
En av Europas främsta regioner för vandring med ett gigantiskt nät av leder. Och inte minst- här kan du vandra året om.
Vi har vaskat fram, de i vårt tyck läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198663907
- Titel
- Hike Nice : 15 utvalda vandringar nära Nice
- Författare
- Gawell, Charlotte
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 140 x 210 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 237 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken delar vi med oss av den region som vi känner så väl och tycker så mycket om: Nice.
En av Europas främsta regioner för vandring med ett gigantiskt nät av leder. Och inte minst- här kan du vandra året om.
Vi har vaskat fram, de i vårt tycke, 15 bästa vandringspärlorna i närheten av Nice. Lättillgängliga och med en garanterad spektakulär naturupplevelse.
Här finns havsnära vandringar och vandringar lite högre upp i bergen. För dig som vill starta lugnt finns det en hike som går mitt i Nice och vi har även med några vandringar i nationalparken Mercantour.
Samtliga vandringar i den här boken når du inom cirka en timma med bil. De flesta kan du även nå lätt med tåg eller buss.
Vi tipsar också om var du tar din välförtjänta after walk, och vi har passat på att lägga till en del som vi kallar ¨När du ändå är här¨, med saker som vi gillar att göra i närheten.
Som extra back up finns dessutom en QR kod på rutten. Scanna in den i din telefon så kan du hålla koll så att du inte går i galen riktning.
Att vandra till fots är det perfekta sättet att utforska sin omgivning på. Det här är den första boken i vår HIKE- serie med 15 utvalda vandringar i nära anslutning till stad.
Gawell Förlag 1 9789198663907 -
Hike Nice : 15 selected hikes close to Nice
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2023. 150 sidor.
The Nice area is one of Europe's prime regions for hiking, with a gigantic network of trails. The difficulty lies in finding the one that's right for you. So we have selected our favorites that are easy accesible, easy to follow and absolutely spectacular läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198663914
- Titel
- Hike Nice : 15 selected hikes close to Nice
- Författare
- Gawell, Charlotte
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 150 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 135 x 205 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 350 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- The Nice area is one of Europe's prime regions for hiking, with a gigantic network of trails. The difficulty lies in finding the one that's right for you. So we have selected our favorites that are easy accesible, easy to follow and absolutely spectacular. You'll find hikes for the first time hiker as well as for the avid adventurer. Here you can follow old roman roads, pilgrim routes as well as old merchant routes. The heritage of a rich culture and dramatic history are ever present. Whether you're on holiday, on a work trip or want to explore your own homesurroundings with family and friends, let our HIKE- guide books be your guide and companion to the best hiking gems in the vicinity of cities with breathtaking scenery on the doorstep.
Gawell Förlag 1 9789198663914 -
HIKE Palma, 15 selected hikes near Palma
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2023. 152 sidor.
Walking is so much more than just a way of getting excercise. It's slowing down, open your mind, admiring the scenery, really excperiencing a destination and connecting with the world. Palma is one of the most popular destinations in Europe. Many come her läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198663921
- Titel
- HIKE Palma, 15 selected hikes near Palma
- Författare
- Norberg, Ulrica
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2023
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 140 x 210 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 233 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Walking is so much more than just a way of getting excercise. It's slowing down, open your mind, admiring the scenery, really excperiencing a destination and connecting with the world. Palma is one of the most popular destinations in Europe. Many come here for the sun and sea, and also to take part of Mallorcas magnificent surroundings. Palma and it's nearby provide top class hiking opportunities. Ulrica Norberg, author, yogi and hiking guide, have selected 15 of her favorites that are easy accesible and truly spectacular. You can choose between hikes near the town, along the sea, in the majestic Tramuntana Mounatins or in the idyllic rural landscape surrounding Palma. The book also includes tips on how to enliven your hiking adventure with local gastronomy and exiting cultural experiences. At the beginning of each hike you will also find a downloadable QR code which will simplify the walk and assist you to walk in the right direction.
Gawell Förlag 1 9789198663921 -
Moonvalley Vardagsanteckningsbok
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2010. 176 sidor.
En anteckningsbok för det lilla och det stora i vardagen. Sådant som är minnesvärt eller
inte alls, men ändå värt att skriva ner. För soluppgångar och solnedgångar, träningsplaner och mål. Tankar och idéer, recept och råvaror. En anteckningsbok som kompl läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198239034
- Titel
- Moonvalley Vardagsanteckningsbok
- Författare
- Forsberg, Emelie
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 148 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 346 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En anteckningsbok för det lilla och det stora i vardagen. Sådant som är minnesvärt eller
inte alls, men ändå värt att skriva ner. För soluppgångar och solnedgångar, träningsplaner och mål. Tankar och idéer, recept och råvaror. En anteckningsbok som kompletterar Dagbok
från Moonvalley. Vackert illustrerad med akvareller av Max Romey och fotografi och tankar
från boken.
Gawell Förlag 1 9789198239034 -
Moonvalley Everyday notes
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 2019. 176 sidor.
A notebook for day-to-day bits and pieces. For things that are memorable........or not!
But are still nice to write down. For sunrises and sunsets, training schedules and goals.
Thoughts and ideas, recipes and ingredients. Anotebook that complements the läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198239041
- Titel
- Moonvalley Everyday notes
- Författare
- Forsberg, Emelie
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 148 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 347 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- A notebook for day-to-day bits and pieces. For things that are memorable........or not!
But are still nice to write down. For sunrises and sunsets, training schedules and goals.
Thoughts and ideas, recipes and ingredients. Anotebook that complements the Moonvalley
Diaries book. Beautifully illustrated with thoughts to reflect upon, photography and
Max Romey's aquarelles.
Gawell Förlag 9789198239041 -
Dagbok från Moonvalley
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 2000 uppl. 2019. 264 sidor.
Möt Emelie Forsberg, Ida Nilsson och Mimmi Kotka, framgångsrika traillöpare men också förebilder för en hållbar livsstil i samklang med naturen. Följ dem under ett år i Moonvalley, den sagolikt vackra dal på Norge's västkust där de tränar, lever och återh läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198559811
- Titel
- Dagbok från Moonvalley
- Författare
- Forsberg, Emelie
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 264 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 190 x 240 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Möt Emelie Forsberg, Ida Nilsson och Mimmi Kotka, framgångsrika traillöpare men också förebilder för en hållbar livsstil i samklang med naturen. Följ dem under ett år i Moonvalley, den sagolikt vackra dal på Norge's västkust där de tränar, lever och återhämtar sig. Här delar de generöst med sig av känslor, tankar och aktiviteter under årets alla månader, allt för att må bra både på insidan och utsidan. Träningstipsen och tävlingstipsen utgår från hur de själva tränar och tävlar under året men är anpassade för löpare på alla nivåer. Recepten utgår från sådant de gillar och som är i säsong, vad som ger energi och hälsofördelar, och det är också den mat som de lagar själva.
Hitta harmoni och balans mellan passion, träning, hälsa, kost, utmaningar, vila och eftertanke. En bok att inspireras av som löpare och som människa.
Resultat i urval: Emelie Forsberg: 2018 Kungsleden 450 km, FKT ( fastest known time) Mont Blanc FKT, Matterhorn FKT, Kebnekaise FKT, 2017 1:a och banrekord Glen Coe Skyline, 2015 1:a Världscupen i Skyrunning, 2014, 1:a Världscupen i Skyrunning
Ida Nilsson: 2018 1:a Zegama Marathon, 2018, 2017 och 2016 1:a Transvulcania Marathon, 2017 1:a Ultravasan
2017 och 2016 bästa kvinnliga löpare The North Face Endurance Challenge.
Mimmi Kotka: 2018 Mont Blanc 90 K banrekord, 2017 TDS 1:a och banrekord, 2016 CCC 1:a
Gawell Förlag 2000 9789198559811 -
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198559804
- Titel
- Moonvalley Diaries
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Bandtyp
- Flexband
- Språk
- English
Gawell Förlag 9789198559804 -
Ät, Spring, Njut
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2019. 224 sidor.
Ät, Spring, Njut är en bok om två passioner: löpning och god mat. Anpassad för löpare på alla nivåer med 80 varierade recept; frukostar, sallader, bröd, huvudrätter, snacks, drycker och efterrätter. Många av recepten är vegetariska eller helt veganska. De läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383898
- Titel
- Ät, Spring, Njut
- Författare
- White, Billy
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät, Spring, Njut är en bok om två passioner: löpning och god mat. Anpassad för löpare på alla nivåer med 80 varierade recept; frukostar, sallader, bröd, huvudrätter, snacks, drycker och efterrätter. Många av recepten är vegetariska eller helt veganska. De är lätt gjorda och välbalanserade, hjälper löpare att nå sina träningsmål och samtidigt äta god och nyttig mat som ger den energi som behövs för att orka långa träningspass och vardagsbestyr. Boken innehåller också intervjuer med några av världens bästa trail och bergslöpare, som ger sina råd och tips om näring och träning. Medverkande löpare: Emelie Forsberg, Ida Nilsson, Mimmi Kotka, Ricky Lightfoot, Zach Miller och Courtney Dauwalter.
- Som pappa och kock vill jag äta så gott och så bra som möjligt för att kunna njuta av livet till fullo. Jag hoppas att boken ska kunna ge dig inspiration till att både laga god sund mat i köket och till att ge dig ut och löpa i naturen.
Det är det som ¨njut¨ i titeln står för. Att njuta av det man gör: njut av av löpningen och njut av att äta bra, riktig mat som smakar fantastiskt. Du ska inte pressa dig för hårt i löpningen och inte plåga dig med special mat ¨för atleter¨ som du inte gillar. Men omvänt ska du heller inte slösa bort allt det hårda arbete du har lagt ner genom att äta en massa skräpmat och tomma kalorier. Oavsett om du gillar att springa några kilometer i närmaste skog eller ultralopp som pågår i flera dagar så är rådet ungefär detsamma. Lyssna på kroppen, om du njuter kan det knappast bli fel!
Billy White är en engelsk kock som bor i Sverige. Han har en bakgrund inom fine dining, bland annat från St John i London, Fäviken och Mathias Dahlgrens restaurant Matbaren. Nu är han köksmästare på Rosendals Trädgård. Löpning är hans andra passion och han kan numera titulera sig 100 miles löpare. Han är bosatt utanför Stockholm med sin fru och sina två barn.
Gawell Förlag 1 9789198383898 -
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383881
- Titel
- Around the world in 1000 days
- Författare
- Ek, Fredrika
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- English
- Baksidestext
- It took me scarcely 20 seconds to pencil in that line on a Google world map, printed in greyscale. The line. From Sundsvall to Sundsvall - l by way of the world. In my mind it was not any more complicated than that. Deserts and mountains. National borders and the boundaries of pain. Over doorsteps and straight into people's homes and lives. It was all about curiosity. And a burning desire to find out what awaited me on the other side. My name is Fredrika. I am a very ordinary girl with occasionally unusual ideas. This book is about one of them. I set out, and 1042 days and a planet later, I came home again with a story to tell.
Gawell Förlag 1000 9789198383881 -
Outside is free, ett mat-och cykeläventyr med...
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2018. 152 sidor.
Cykling och mat passar utmärkt ihop, något som Henrik Orre har visat i sina tidigare böcker. Den här gången var det inte snabbhet och prestation som har eftersträvats utan en naturupplevelse på en så kallad gravelbike, en cykel byggd för att klara besvärl läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383850
- Titel
- Outside is free, ett mat-och cykeläventyr med Velochef
- Författare
- Orre, Henrik
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 150 x 210 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 334 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Cykling och mat passar utmärkt ihop, något som Henrik Orre har visat i sina tidigare böcker. Den här gången var det inte snabbhet och prestation som har eftersträvats utan en naturupplevelse på en så kallad gravelbike, en cykel byggd för att klara besvärliga och ibland svårframkomliga grusvägar. Efter fem intensiva och framgångsrika år med att laga mat åt några av världens mest framgångsrika cyklister i Team Sky så har Henrik valt att gå tillbaka till sina rötter och återvända till sin barndoms stigar. Henrik bjöd med sig några vänner på ett mat och cykeläventyr i Eresfjord i Norge. Henrik och co. tog sig fram på grusiga landsvägar, längs branta bergssidor och i djupa dalgångar, i ett landskap vackert som en saga. I packningen fanns ett friluftskök, en kastrull, en stekpanna och några enkla kökredskap. Tanken var att även maten skulle gå tillbaka det det enkla. Utmaningen var att se om det med enkla förberedelser gick att laga god och enkel mat över öppen eld eller på ett friluftskök. Att hitta goda och enkla alternativ till att hälla kokande vatten över frystorkat kött eller grönsaker. Att dela en måltid utomhus efter en lång tur på cykeln är en fantastisk belöning. Doften och sprakandet från en brasa skapar förväntningar och på något sätt smakar maten bättre utomhus och när man är bland vänner. Resultatet är 50 recept indelade i ¨ för cykeln ¨ och ¨för basecamp ¨, rätter som är tänkta att kunna tillagas och ätas vid ett cykelstopp likväl som när man slår läger med mer utrustning och fler tillbehör. Genom enkla recept och få tillbehör bjuder Henrik in oss till att våga pröva att laga mat utomhus. Den modiga uppmuntras till och med att både poppa pop-corn och röka en hel lax. Icke att förglömma innehåller boken också recept på kaffe, alla cyklisters bästa bränsle, med och utan spets. Och så lite handfasta överlevnadstips för en lyckad äventyrscykling. All mat går såklart även utmärkt att tillaga hemma. Boken kommer förpackad i en specialdesignad ziplock påse som skydd för boken om man tar med den i ryggsäcken och en spork, (multibestick).
Om Henrik Orre: Henrik var under fem år kock hos det berömda cykelteamet Team Sky. Innan dess var han med i det norska kocklandslaget. Han har arbetat på ett flertal prestigefyllda restauranger och är även författare till Velochef, mat för träning och tävling samt Velochef i Europa- 80 lokala recept och 17 episka cykelturer. Bilderna är tagna av Patrik Engström, sedan barnsben själv cyklist och specialiserad på att fotografera, miljö, mat och mäniskor.
Gawell Förlag 1 9789198383850 -
Vélochef i Europa, 80 lokala recept 17 episka...
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2017. 287 sidor.
Henrik Orre följer upp framgången av sin förra bok (Vélochef, mat för träning och tävling) med att ge sig ut på vägarna igen. Den här gången går turen till fyra destinationer som alla är kända inom cykelvärlden; Mallorca, Girona, Nice och Lombardiet. Henr läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383805
- Titel
- Vélochef i Europa, 80 lokala recept 17 episka cykelturer
- Författare
- Orre, Henrik
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 287 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Henrik Orre följer upp framgången av sin förra bok (Vélochef, mat för träning och tävling) med att ge sig ut på vägarna igen. Den här gången går turen till fyra destinationer som alla är kända inom cykelvärlden; Mallorca, Girona, Nice och Lombardiet. Henrik Orre, som är kock åt det framgångsrika Team Sky, lagar mat inspirerad av de platser han besöker i boken och som vanligt briljerar han med att ge den en liten extra och oväntad twist. Som tidigare världsmästare med det norska kocklandslaget så visar han att han är en mästare på att sätta smakerna utan att göra det komplicerat. Rena och enkla, både vad gäller råvaror, smaker och tillagning. Modern matlagning för vår tid oavsett om du är elitcyklist eller motionär. Under årets olika säsonger så har Henrik tillsammans med fotograf Patrik Engström och cykeljournalisten Henrik Alpers haft som mål att upptäcka vägarna, människorna, landskapet och städerna genom personliga möten med professionella cyklister och de som arbetar inom cykling. Resultatet är samlat i 80 recept, tillagade i säsong, från våriga rätter på Mallorca och i Girona till sommarfräscht i Nice och mat för höstens stundande kyla och mörker i Lombardiet men också underhållande cykelberättelser, kartor, faktarutor och intervjuer med några av cyklingens stora namn; Geraint Thomas, Elena Cecchini och Christian Meier. En kokbok som är mer än en kokbok, det här är en bok som är ett måste för alla som älskar mat, cykling och livet därtill. Helt i Vélochef's anda.
Henrik Orre är kock hos det framgångsrika cykelteamet Team Sky och var tidigare med i norska kocklandslaget med vilka han 2006 vann Culinary World Cup. Henrik's första bok, Vélochef, mat för träning och tävling, har rönt stor framgång och är utgiven i flera länder.
Till sin hjälp med cykeltexterna har han haft Henrik Alpers, journalist på norska cykelmagasinet Landevei.
Boken är generöst illustrerad med fotografier av patrik Engström som även fotograferade Henrik Orre's första bok.
Gawell Förlag 1 9789198383805 -
Velochef in Europe
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2017. 287 sidor.
Traveling with photographer Patrik Engström and journalist Henrik Alpers, Henrik discovers the roads, the residents, the scenery and of course of the iconic cycle destinations Mallorca, Nice, Girona and Lombardy.
Professional cyclists and cycling fans joi läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383812
- Titel
- Velochef in Europe
- Författare
- Orre, Henrik
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 287 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Traveling with photographer Patrik Engström and journalist Henrik Alpers, Henrik discovers the roads, the residents, the scenery and of course of the iconic cycle destinations Mallorca, Nice, Girona and Lombardy.
Professional cyclists and cycling fans join them along the way making this book equally inspiring for cycling as for
cooking.
Gawell Förlag 1 9789198383812 -
Skyrunner : finding strenght, happiness and b...
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2018. 176 sidor.
Become the best version of yourself as a runner!
Whether you run 3 kilometres or 50, this book will change how you look at your running; it will give you a more profound motivation and meaning in what you do.
Sky and trail running is about so much more läs mer … läs merDirekt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198383836
- Titel
- Skyrunner : finding strenght, happiness and balance in your running
- Författare
- Forsberg, Emelie
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 176 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 170 x 225 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 750 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Become the best version of yourself as a runner!
Whether you run 3 kilometres or 50, this book will change how you look at your running; it will give you a more profound motivation and meaning in what you do.
Sky and trail running is about so much more than just running in the mountains. It's a whole lifestyle and an attitude to life, running and nature - it's about the grandeur of both the indefinite and the small and simple.
It's about effortlessness and play, about dedication. It's about the journey often being more important than the destination in spite of everything, and and that sometimes not taking the quickest route will give you far more. It's about choices. Listening to yourself and building both your mental and physical requirements for sustainability in every sense of the word. Emelie Forsberg is a professional mountain athlete. In addition to having become a world champion in her sport, her love of running serves as a beacon that has inspired many others. In this book she generously shares her experiences, along with practical workout exercises and observations from her life as a runner on the highest level. ¨we were all built to run- all you have to do is put one foot in front of the other
Kilian Jornet, one of the world's most decorated mountain athletes, is the photographer behind the books spectacular images.
Gawell Förlag 1 9789198383836 -
Eat, Run, Enjoy
Förlagsny inbunden bok. Gawell Förlag. 1 uppl. 2019. 224 sidor.
Eat, Run, Enjoy is a recipe book designed for runners at all levels. It features 80 mouthwatering recipes including breakfasts, salads, main meals, snacks, drinks and desserts many of which are vegetarian or vegan, and all designed with busy runners in mi läs mer … läs mer
Direkt från förlagetInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198559828
- Titel
- Eat, Run, Enjoy
- Författare
- White, Billy
- Förlag
- Gawell Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 908 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Eat, Run, Enjoy is a recipe book designed for runners at all levels. It features 80 mouthwatering recipes including breakfasts, salads, main meals, snacks, drinks and desserts many of which are vegetarian or vegan, and all designed with busy runners in mind.
These easy- to make and nutritionally balanced meals will help runners reach their performance goals in an enjoyable way. It's delicious food that not only tastes great but will also keep you going through long days on the trails and in the mountains.
Includes insightful interviews with some of the world's best trail and mountain runners, who offer their their nutritional advice and tips on how to become a better runner. With beautiful food photography and stunning images of some of the world's most majestic trails, this book will inspire you both to get cooking some wholesome and tasty food in the kitchen, then to lace up your trainers and head outside to enjoy the run. Featuring Emelie Forsberg, Ida Nilsson, Mimmi Kotka, Ricky Lightfoot, Courtney Dauwalter, Zach Miller.
Billy White is a British chef based in Sweden, who has a background in fine dining, including St. John in London, Fäviken and Restaurant Mathias Dahlgren. He is now head chef at Rosendals Trädgård, Stockholm. As well as cooking, he also has a passion for long- distance trail running, especially in the plentiful trails and forests of Sweden. His aim is to shift the focus in endurance athletics from food as fuel to food as something to be enjoyed. He lives just outside Stockholm with his wife and two young children.
Gawell Förlag 1 9789198559828
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn