-
Chez Wood : en kokbok för vardag, vila och fe...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2019. 159 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113098197
- Titel
- Chez Wood : en kokbok för vardag, vila och fest
- Författare
- Wood, Sofia
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 200 x 270 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 780 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken vill upphöja våra vardagliga och högtidliga stunder och göra dem vackrare och varmare. Boken står på tre ben - vardagen, festen och vilan - och tar ett helhetsgrepp om dem alla. Här hittas de oemotståndliga recepten, det dukade bordet och tankar om måltidens betydelse: som energigivare, som mötesplats, som kärlekshandling.
Ett ledord är omsorg, och den kan visas i såväl vardagsmiddagar med tre ingredienser och festliga högtider med extra allt, som i stunder av paus och återhämtning. Måltiderna kan hjälpa oss att mötas, fira och varva ner, och Sofia Wood visar hur hon gör för att lyfta varje stund vid matbordet.
Allting som hon gör tar hon sig an med estetisk fingertoppskänsla, omtanke och medvetenhet. Recepten är enkla men raffinerade, sinnliga och anpassningsbara. Det handlar om omsorg om råvaror och detaljer mer än komplicerade moment. Allting bottnar i hållbarhet - på flera olika plan - och en tro på att detaljerna gör hela skillnaden.
Norstedts 1 9789113098197 -
GI för hela familjen : gott och nyttigt för a...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2007. 160 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153428152
- Titel
- GI för hela familjen : gott och nyttigt för alla åldrar
- Författare
- Davidsson, Ulrika
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 249 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 694 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Av succéförfattaren till "Våra bästa GI-recept"! Här är Ulrika Davidssons nya kokbok med 100 fräscha och goda GI-recept som garanterat förenklar vardagslivet för alla barnfamiljer! I stället för att slentrianmässigt servera makaroner med färdiglagade köttbullar får du här tips på hur du snabbt svänger ihop en näringsrik middag på mindre än 20 minuter. Slipp tjat och gnäll vid matbordet! Prova att laga Ulrikas nyttiga hamburgare, pizzor och nuggets och lär av hennes egen erfarenhet hur viktig bra vardagsmat är för hela familjen. Självklart finns det också recept för lite festligare tillfällen!
Ulrika Davidsson beskriver också på ett enkelt sätt hur olika näringsämnen påverkar vår kropp. Du får veta hur du hittar rätt i butikens utbud och får tips på hur du bäst fyller familjens skafferi. Du får råd om hur du ska göra om barnen matvägrar eller äter för mycket, och om hur familjen får in den viktiga vardagsmotionen.
Ica Bokförlag 1 9789153428152 -
Härligt hälsosam : ät medvetet med syra/bas-k...
Inbunden bok. Bokförlaget Langenskiöld. 1 uppl. 2014. 192 sidor.
Hyggligt skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. OBS! Boken bär spår av valptänder. Tydlig skada på ryggens övre hörn. Alla sidor är dock klart läsbara. Inlagan är så gott som oskadad. Skadan är av kosmetiskt art. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187007415
- Titel
- Härligt hälsosam : ät medvetet med syra/bas-kontroll
- Författare
- Corrett, Natasha
- Förlag
- Bokförlaget Langenskiöld
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 238 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 910 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den inspirerande nya vegetariska kokboken Härligt hälsosam, skriven gemensamt av en nutritionist och en gourmetkock, har redan gjort succé världen över. Nu finns den i svensk översättning. Boken bygger på inspirerande fakta om hur en balans mellan syrabildande och basiska livsmedel kan ge en sund livsstil. Brukar du dricka en kopp kaffe till frukosten, eller ett glas vatten med citron? De flesta livsmedel kan delas in i kategorierna basiska eller syrabildande, där kaffe är syrabildande, vatten med citron mycket mera basiskt. För att gynna immunförsvaret och anstränga matsmältningssystemet så lite som möjligt behöver vi en balans av dessa olika typer av födoämnen, där tyngdpunkten bör ligga på basisk kost. I boken Härligt hälsosam, storsäljaren som uppmärksammats av bland annat Victoria Beckham och Robbie Williams, förklaras principerna bakom ett nytt sätt att äta hälsosamt. Här är målet inte en snabb viktnedgång, utan långsiktighet. Det handlar om att hitta jämvikt och att njuta av mat utan pekpinnar. I bokens första del presenteras praktisk fakta om hälsosamt ätande, vitaminer, kolhydrater och proteiner. Bokens grundprincip, med basisk och syrabildande mat i centrum, förklaras utförligt och läsaren får med sig både menyplaneringsförslag och kunskaper om hur man genom att äta rätt kan bli av med besvär som uppsvälldhet, svettningar och sömnsvårigheter. Den andra delen består av antal nyttiga, goda och lättlagade recept. Allt från risotto på rött ris till chokladmoussetårta med kokosmjöl ingår, och ledordet i matlagningen är vegetariskt, lust och nytänkande. Natasha Corrett, gourmetkock som började arbeta på restaurang redan som 16-åring och Vicki Edgson, nutritionist med flera böcker bakom sig, har skrivit Härligt hälsosam tillsammans. Deras olika yrkesinriktningar ger en framställning som täcker in flera olika aspekter av det hälsosamma ätandet.
Bokförlaget Langenskiöld 1 9789187007415 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287474
- Titel
- Lergrytor & långkok
- Författare
- Zäll, Frederik
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 241 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 630 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matlagning i lergryta är en uråldrig tradition med anor långt bortom 1970-talets svenska kokböcker. Det är en fenomenaltillagningskonst som utvecklats under flera tusen år och som idag används i kök världen över.
Livsnjutaren och kokboksförfattaren Frederik Zäll guidar dig här bland lergrytor och gjutjärnspannor för att visa på långkokets många fördelar - maträtter som är hälsosamma, smakrika och framförallt enkla att lyckas med.
Bokens färgsprakande och delikata recept hämtar inspiration från matkulturer runt om i världen, däribland det svenska. Välj och vraka bland mustiga grytor, ugnsbakade stekar och värmande soppor.
Boken är praktiskt indelad i kapitel för fågel, fisk, vegetariskt, fläskkött, nötkött och vilt.
Frederik Zäll är författeren bakom bokserien "Lyxlagat". Samtidigt bloggar han om matlagning för tidningen "Allt om mat. Sedan 2013 ses Frederik även som programledare för "Överraskningen" i SVT Barnkanalen. Förutom att skapa kulinarisk njutning är han gitarrist i rockbandet Eskobar med över en halv miljon sålda skivor.
Stevali 2 9789186287474 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174245080
- Titel
- Paolos stora italienska kokbok
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 191 x 246 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1129 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat – alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme. Det är en kärleksförklaring till mat och traditionen att dela en god måltid med familj och vänner, och det spelar ingen roll om man gör det på en skuggig bakgård i Italien eller runt grillen i Sverige.Här finns recepten som Paolo lyckats lirka ur sina fastrar, som till exempel klassisk tomatsås, pasta med salsiccia, rosmarindoftande kyckling och halstrad tonfisk, och allt det söta goda, som mascarponekräm med amarettikakor och choklad, eller fyllda persikor med vaniljglass.I den här samlingsvolymen möts Paolo Robertos båda kokböcker Mina fastrars mat och Mina gästers mat, med den ena foten i det syditalienska landskapet och den andra på Skinnarviksberget i Stockholm.
Bonnier Fakta 9789174245080 -
Grön i köket : världens godaste grönsaksrätte...
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. 1 uppl. 2016. 188 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129699975
- Titel
- Grön i köket : världens godaste grönsaksrätter för unga kockar
- Författare
- Westman, Johanna
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 196 x 215 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 651 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Grön i köket är en hyllning till grönsakerna. Alla fantastiska råvaror som gror och växer i vår gröna värld, från små, fina söta ärtor till mulliga, gulliga blomkålshuvuden. Det är också en guidebok till världens alla spännande grönsaksrätter. I Indien gör man till exempel ljuvligt doftande Palaak Paneer av sin spenat, medan man i Thailand blandar ner den i en Pad Thai, och i Italien gör man lasagne på samma grönsak. Det finns så mycket gott att upptäcka om man lämnar sitt eget lilla grönsaksland.
"Grön i köket är inte en vegobok, eller en bok för att få barn att bli veganer. Jag vill bara dela med mig av den kärlek jag har till naturens bästa råvaror hur man kan variera och förädla dem så de blir på riktigt världsgoda!"
Boken innehåller runt 100 recept på soppor, pastarätter, grönsaker som tillbehör, grönsaker i bakverk, och även goda efterrätter med frukt i. Dessutom får man en hel del tips och råd på hur man kan tänka med tillagning av grönsaker. Bilderna tagna av Ulrika Pousette är underbart vackra och Emilie Crispin Ekström har gjort en form som är rolig, innehållsrik och annorlunda.
En fin, informativ men också rolig bok för barn från 10 år och uppåt.
Rabén & Sjögren 1 9789129699975 -
Låt bönor förändra ditt liv : kokboken
Inbunden bok. Bladh by Bladh. 1 uppl. 2017. 154 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188429551
- Titel
- Låt bönor förändra ditt liv : kokboken
- Författare
- Litsfeldt, Lars-Erik
- Förlag
- Bladh by Bladh
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 154 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 192 x 232 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utsedd till en av världens fyra bästa specialkokböcker i prestigefyllda Gourmand Awards 2019!Efter succén Låt bönor förändra ditt liv kommer nu uppföljaren i form av en kokbok. Det sägs att det nu släpps en studie i timmen om tarmfloran och hur en bra sådan kan påverka både kropp och psyke till det bättre. I den här vackra kokboken får du lära dig hur du bygger en god tarmflora med hjälp av recept som innehåller resistent stärkelse och probiotika vilka är själva grunden för en god hälsa och vikt.
Patrik Olsson är inspirationsgivaren och den som drog igång detta med bönor på allvar. Han och hans flickvän har gjort unika tester på sig själva för att se vad kroppen mår bäst av.
Lars-Erik Litsfeldt har ett drygt dussin böcker bakom sig och är snart utgiven på sex språk. Han är välkänd inom LCHF-kretsar och har bland annat som ende skandinaviske bidragsgivare nyligen skrivit ett kapitel till den internationella antologin Diabetes Unpacked.
Birgitta Höglund har arbetat som kock i 18 år och är en mycket omtyckt kokboksförfattare. Hon har en blogg som har ca 1 500 dagliga besök och hennes recept är efterfrågade särskilt i kretsar som bryr sig om att hålla sitt blodsocker på en bra nivå. Det här blir Birgittas femte kokbok varav tre även är utgivna i USA. Birgitta var skeptisk till att använda bönor i matlagningen på grund av dess innehåll av kolhydrater. Som tur var provade hon dock så smått och tappade på kort tid fem kilo i vikt och slapp flera klimakteriebesvär. Hon är idag istället en varm anhängare av bönor vilket skiner igenom i de inspirerade recept hon skapat särskilt för denna bok.Recepten har tagits fram för att visa att även traditionella högkolhydraträtter som bröd, smoothies och energibars kan omvandlas till riktigt hälsosamma och sockerfria alternativ med hjälp av bönor, kikärtor och linser. Många av recepten i boken är sprungna ur grönsakslandet.
Av efterfrågan att döma är det alltså en efterlängtad kokbok som nu är på gång. Boken platsar lika bra i köket som på soffbordet, mycket tack vare de genomarbetade och vackra matfotona tagna av Veronica Kindblad.
Bladh by Bladh 1 9789188429551 -
Kickstart med Ulrika : 7 kostprogram till ett...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2013. 143 sidor.
Nyskick. Prislapp på baksidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439899
- Titel
- Kickstart med Ulrika : 7 kostprogram till ett lättare liv
- Författare
- Davidsson, Ulrika
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 172 x 223 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En kickstart passar perfekt när du vill gå ner i vikt snabbt eller behöver en liten knuff mot sundare matvanor för ett friskare liv. Hemligheten bakom kostprogrammen som presenteras i Kickstart med Ulrika är att förbränningen hela tiden ligger på topp. Genom att du äter olika mycket kalorier varje dag hinner kroppen aldrig vänja sig utan ämnesomsättningen ligger på en konstant hög nivå. Viktminskningen går snabbt, ofta 2-3 kilo per vecka till en början. Med ett längre program kan du gå ner 1-2 kilo per vecka de följande veckorna. De 7 kickstarter som presenteras i boken sträcker sig från 4 dagar till 4 veckor och har delvis olika inriktning, så att du hittar det program som passar just dig. Alla kickstarter bygger på lågkolhydratkost, vilket utesluter snabba kolhydrater som socker, potatis, ris, pasta, bröd och gryn. Kosten blir därigenom också naturligt glutenfri. Däremot äter du en större mängd protein såsom fisk, skaldjur, kött, fågel och ägg.
Ica Bokförlag 1 9789153439899 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186445034
- Titel
- Julgodis
- Författare
- Seidel, Linnéa - Kristoferson, Katja - Tasteline
- Förlag
- Royal group of entertainment
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 220 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 306 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ischoklad med spännande smaksättning, brända mandlar och tryffel som smälter i munnen.
Det är roligt att göra julgodis själv. Och det blir oslagbart gott!
Mat- och bakbloggaren Linnea Seidel står för de läckra recepten. Hon bjuder på en hel bok full av frestelser som hallonfudge, polkabräck och chilitryffel.
Royal group of entertainment 9789186445034 -
Sannas matbok : för den självläkande människa...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2008. 183 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137128559
- Titel
- Sannas matbok : för den självläkande människan
- Författare
- Ehdin, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 183 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är maten som bygger hälsan och ger energi och vitalitet. Den ska smaka gott, ge behaglig mättnad och samtidigt ge näring och hålla oss friska. Genom att göra medvetna matval kan du snabbt påverka din hälsa. Du kan få mer ork, livslust och glädje än du tror! Sannas matbok gör matlagningen till något snabbt och enkelt samtidigt som det är gott och nyttigt. Här får du recept på god mat som stärker hela dig och inspirerar dig till ännu bättre matvanor. Som bonus får du även kunskap om varför den självläkande kosten är så bra, hur man lever längre och friskare samt fakta och tabeller i slutet av boken. Det handlar om att integrera ett nytt tankesätt i din vardag genom att använda planerad snabbmatlagning det tar bara en kvart eller tjugo minuter att laga en god och näringsrik måltid. Planera dina inköp och handla mer sällan, men mer begåvat.Boken ger recept på:FrukostarSallad och råkostStärkande sopporRotfrukter och grönsakerBönor, tofu och linserFågel, fisk, vilt och nötTillbehör och såserBrödDryckerGott och söttAnvänd fina, ekologiskt odlade råvaror, helst närodlade och enligt årstiderna. Det ger mer smak, substans och näring samt fördelen att man slipper äta bekämpningsmedel. Dessutom hindrar du onödig miljöförstörelse med utsläpp och långa transporter. Om du följer råden och recepten i boken får du automatiskt ett friskare, piggare och vitalare liv. Det handlar om livsglädje och att få utrymme för positiv matlagning. Låt boken inspirera dig till hälsa och välbefinnande!Sanna Ehdin är fil.dr, immunolog och verksam som fri forskare, författare och föreläsare. Hennes tidigare mycket uppmärksammade böcker har sålt i 600 000 exemplar: Den självläkande människan (översatt till tio språk), Kokkonst för den självläkande människan, Lilla boken om hälsa och välmående, HQ den mänskliga helhetssynen, 12 veckor till ett självläkande liv, Sluta kämpa börja leva! och Din inre framgång. Sanna Ehdin ägnade tolv år åt biomedicinsk forskning, både i Sverige och i USA. Sedan 1992 har hennes forskning varit inriktad på självläkning och helhetsälsa. Hennes hemsida, www.sannarelations.com, har cirka 200 000 besökare varje månad. Hon har föreläst för över 70 000 personer och medverkar ofta i tidningar, tv och radio. Sannas matbok är en modern uppföljare till den efterfrågade Kokkonst för den självläkande människan.
Bokförlaget Forum 9789137128559 -
Eat Good : recept som förändrar världen
Inbunden bok. Max Ström. 2018. 221 sidor.
Nyskick. Boken är i nyskick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171264374
- Titel
- Eat Good : recept som förändrar världen
- Författare
- Rockström, Johan
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 261 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1136 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är kokboken som hjälper dig att rädda världen i ditt eget kök. Inget annat påverkar vår miljö och jordens klimat så mycket som framställningen av mat och vår matkonsumtion. Detta är mänsklighetens största enskilda utmaning, för samtidigt som denna miljöpåverkan måste minska, behöver jordens växande befolkning förses med hälsosam mat där produktionen håller sig inom planetens gränser.Svaren är inte alltid enkla och entydiga. Forskare över hela världen brottas med dessa utmaningar. Alla är dock överens om att det finns enormt mycket som går att göra hemma i köket – det är där som den egna förändringsresan måste börja.Denna kokbok presenterar mer än sjuttio recept på mat som är både hälsosam och hållbar. Att laga och äta mat kan vara fyllt av njutning – särskilt om man vet vad man kan äta med gott samvete. Recepten har huvudsakligen inspirerats av det nordiska köket, men med många inslag av medelhavsmat – och lite råvaror från Asien och Sydamerika. Ingredienserna i bokens recept är alla miljösmarta – och maten blir garanterat god!Boken har skapats av professor Johan Rockström, som står för det vetenskapliga underlaget, och kocken Malin Landqvist, som står för recepten. Doktoranden Victoria Bignet skriver texterna och inledningen skrivs av stiftelsen Eats grundare Gunhild Stordalen. Här finns också en omfattande Q&A som svarar på de vanligaste frågorna kring produktion och konsumtion av mat.Detta är en generös, inspirerande och viktig kokbok som verkligen kan få dig att göra skillnad – hemma i ditt eget kök.
Max Ström 9789171264374 -
Lättlagad GI : lättlagade GI-recept för varda...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2010. 143 sidor.
Nyskick. Boken är i mycket bra skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174011036
- Titel
- Lättlagad GI : lättlagade GI-recept för vardag och fest
- Författare
- Ola Lauritzson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 206 x 277 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 735 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- GI-gurun Ola Lauritzson inspirerar till en nyttigare vardag!
Alla vill vi leva sunt och må bra, men det kan vara svårt att få ihop med den effektivitet som genomsyrar mångas vardag idag. I den här boken presenteras, tillsammans med nyttiga och prisvärda recept, tips och tekniker till ett hälsosamt liv.
Snabbt, enkelt och nyttigt är de tre ledorden som genomsyrar recepten i den här boken. Här hittar du inspiration till dagens alla mål och de allra flesta rätterna tar mindre än 20 minuter att tillaga.
Boken innehåller
- recept på GI-frukostar, GI-luncher och GI-middagar
- recept på GI-drycker och goda GI-snacks
- introduktion till GI-metodens grunder
- vad du behöver tänka på för att nå framgång i din nya livsstil
- fakta om GI-värden
- en presentation av effektiva GI-sänkare.
Mått: 203x276
Tukan Förlag 1 9789174011036 -
Niklas husmansklassiker : 100 recept du bara...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 251 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113035949
- Titel
- Niklas husmansklassiker : 100 recept du bara måste kunna
- Författare
- Niklas Ekstedt
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 251 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 248 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1116 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Från "fine-dining" till robust husman. Vem kan laga detta bättre än Mat-Niklas? Här står de goda råvarorna i centrum, den vällagade maten puttrar i grytorna och pryder tallrikarna. Välkommen till Niklas favoriter!
"Jag har alltid varit väldigt intresserad av mat och med familj både i Skåne och i Jämtland var intresset extra stort för svensk mat och svenska råvaror. Jag föddes 1978 i Järpen, en by i Jämtland cirka 2 mil från Åre, och började redan tidigt svansa runt i köket.
Passionen för mat växte och 1994 började jag på restaurangskolan i Åre.
Efter sex år och flera egna restauranger i Skåne bestämde jag mig för att flytta till Stockholm. Dels för att komma närmare en större publik, men också för att jag ville ha miljöombyte.
Här har jag öppnat min tredje krog 1900; en kärleksförklaring till det jag älskar mest – svenska råvaror.
Förutom att driva restaurang har jag även, sedan 2005, mitt eget tv-program Niklas Mat i SVT. Här får jag chansen att dela med mig av mina mat- och smakupplevelser och förhoppningsvis lyckas jag inspirera tittarna till att våga prova, våga smaka och våga laga."
Niklas Ekstedt
Boken utsågs till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorin À la carte - ”Best Chef Books" med motiveringen: "Den som älskar husmanskost har här en bok där Niklas Ekstedt hängivet beskriver rätter som kåldolmar, kalops och pepparrotskött samt klassiska fisk- och efterrätter."
Norstedts 1 9789113035949 -
Sannas smoothies : för den självläkande männi...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2010. 112 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174240825
- Titel
- Sannas smoothies : för den självläkande människan
- Författare
- Ehdin, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 248 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 571 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter en rad mycket framgångsrika böcker om självläkning, hälsa och välmående är nu hälsogurun Sanna Ehdin tillbaka med en bok om den andra generationens smoothies och juicer. Här tar hon smoothies och juicer till nya höjder. Genom att tillsätta antioxidanter, kryddor och stärkande örter förhöjer hon både effekten och smaken av drinkarna. Det handlar inte längre bara om något läskande med fruktig smak, utan det är koncentrerad näring i dryckesform.Det är Sannas genuina intresse för hälsosam kost som utgör grunden för denna bok. Var i världen hon än befinner sig har hon alltid med sig en stavmixer för att kunna göra den powerdryck hon önskar. Inspirationen har inga begränsningar. Med smaker från hela världen ger hon oss en mängd kombinationer av råvaror som på olika sätt stärker kroppen. Låt därför fantasin flöda tillsammans med Sanna och släpp in många nya smaksensationer i ditt liv. Med hjälp av hennes veckoprogram kommer du redan efter en vecka att uppleva de positiva hälsoeffekterna.Den här vackert illustrerade boken erbjuder 43 enkla och läckra recept på smoothies och, som t ex Buddha light, Valentinsmoothie, Piña chocolada och Blåbärsdröm. Du kan även läsa om olika ingrediensers nyttiga effekt på kroppen. Dessa recept bidrar till att höja din energinivå, rena kroppen och stärka ditt immunförsvar. Det gör det enkelt att må bra och Sanna visar dig vägen.
Bonnier Fakta 9789174240825 -
Ljuva sommartid
Inbunden bok. Allt om Mat. 159 sidor.
ISBN 9789186187583
Nära nyskick. 18 kompletta festmenyer med 120 av de allra bästa sommarrecepten ur Allt om Mat.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Allt om Mat 9789186187583 -
Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2017. 230 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174247060
- Titel
- Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor
- Författare
- Taylor, Tareq
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 230 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 201 x 267 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1043 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För att leva ett långt och friskt liv är maten – och framför allt vardagsmaten – en viktig nyckel. Och om man frågar Tareq Taylor så ska maten inte bara vara nyttig utan den måste också vara god! För honom står njutningen likaväl som nyttigheten i fokus. Med hans hjälp är det lätt att laga läcker hälsosam mat som fungerar i vardagen.Boken innehåller flera verktyg för att ta det där klivet mot en hälsosammare matlagning. Våga ruska om dina matvanor med hjälp av Tareq Taylors 10 gyllene regler. Följ Tareqs råd om hur du bygger upp ett bra skafferi och det blir lätt att svänga ihop en måltid, även de där kvällarna när du inte har mer än en kvart till matlagning.Här hittar du rätter för hela dygnet och hela veckan. Från nyttiga och näringsrika frukostar, till matiga sallader, snabba måltider de där kvällarna när du inte har så mycket tid över, bra matsäck att skicka med barnen på utflykt, liksom enkla rätter att göra för många när det kommer gäster. Och inte att förglömma, maten som ger lite extra guldkant på vardagen och fredagsmyset inför helgen. Tareq rör sig mellan olika kök och influeras i sina rätter av smaker från hela världen.Boken gör också en djupdykning i grönsakslådan där vi får lära känna de verkliga superhjältarna bland grönsaker – de absolut mest nyttiga grönsakerna näringsmässigt och hur man bäst tar vara på dem. För man behöver faktiskt inte importera superfood-råvaror från andra sidan jordklotet, de nyttigaste grönsakerna växer i våra egna jordar.
Bonnier Fakta 9789174247060 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151850511
- Titel
- Västerbottensost
- Författare
- Susanne Jonsson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 287 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 965 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla sjunger Västerbottensostens lov. Den passar överallt. På stjärnkrogarna, frukostborden och naturligtvis är den oumbärlig vid kräftsupén!
Susanne Jonssons bok innehåller 50 smakrika recept med Västerbottensost, allt från klassiska osträtter till nyskapande delikatesser. Lagat, bakat, enkelt och lite mer avancerat. Tips om hur man bäst serverar Västerbottensost med goda tillbehör och lämpliga drycker.
Västerbottensost passar vid alla årstider. Tillsammans med de olika säsongernas bästa råvaror, som hjortron, kantareller, lingon, äpplen och rotsaker, blir även de enklaste rätterna en smakupplevelse. Västerbottenspajen (ett recept som man alltid letar inför kräftskivan) finns självklart med, både i klassisk och en ny version.
Västerbottensosten är en vällagrad hemlighet. Sveriges bästa ost ystades för första gången 1872 och enligt historien var en av ingredienserna ett kärleksmöte på mejeriet. Passionen lever också kvar i den alltjämt hantverksmässiga tillverkningen.
Varför är det bara i Burträsk som det är möjligt att göra Västerbottensost? Vilka är människorna bakom osten? Vad tycker man i Frankrike om Västerbottensost?
Receptet är hemligt och förvaras säkert i kassaskåp. Allt annat finns med i boken.
Prisma 1 9789151850511 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187507984
- Titel
- Skippa ledarskapet! : en befriande hundbok om naturligt hundägarskap
- Författare
- Melinder, Ingela
- Förlag
- Vulkan
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 301 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 320 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om bara några människors hundägarskap blir bättre och enklare tack vare denna bok så har den varit värd all tankemöda och alla år av analyserande. Mina slutsatser om hundar, som till sist utmynnade i denna bok, har i alla fall gjort mitt eget hundägande till en fröjd och gjort att jag vet att varje ny valp i vår familj alltid blir en fantastisk vuxen hund. Helt utan traditionell lydnadsträning och dressyr.Och om du ibland tycker att det verkar lite för enkelt och lite för logiskt, så är det faktiskt för att hund och hunduppfostran är enkel och logisk. Det är bara vi människor som har komplicerat till det hela! - Ingela Melinder Ingela Melinder är hundägare sen barnsben, hundbeteendekonsult, hunduppfödare, fårägare och flerbarnsmamma. Hon har haft över 20 egna hundar, över 22 valpkullar och uppfostrat nästan 30 valpar, helt eller delvis. Sina nydanande insikter om hundar kallar hon Naturligt Hundägarskap.
Vulkan 9789187507984 -
![Rena rama barnleken : [154 psykomotoriska övningslekar]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1738287/10468637/609ff0d449f91.jpg)
Rena rama barnleken : [154 psykomotoriska övn...
Inbunden bok. Jönköping : Seminarium. 1998. 169 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188460347
- Titel
- Rena rama barnleken : [154 psykomotoriska övningslekar]
- Författare
- Beudels, Wolfgang - Beins, Hans Jürgen - Lensing-Conrady, Rudolf - Atzler, Erika - Petson, Anders
- Förlag
- Jönköping : Seminarium
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Jönköping : Seminarium 9188460347 -
Hembygd Öland, Flygfotografier och vykort frå...
Inbunden bok. Trafik-Nostalgiska Förlaget. 2009. 80 sidor.
ISBN 9185305933
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Trafik-Nostalgiska Förlaget 9185305933 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129450535
- Titel
- Lotta får nya vänner
- Författare
- Hultberg, Ulf - Edvinsson, Behnn
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129450535 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129443539
- Titel
- Lotta och daghemmet
- Författare
- Hultberg, Ulf - Edvinsson, Behnn
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129443539 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9129450578
- Titel
- Lottas akvarium
- Författare
- Hultberg, Ulf - Edvinsson, Behnn
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1975
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9129450578 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171943552
- Titel
- Noas ark
- Författare
- Spier, Peter - Magnusson, Eva
- Förlag
- Örebro : Libris
- Utgivningsår
- 1984
- Språk
- Svenska
Örebro : Libris 9171943552 -
Vildvin & honungsros : klätterväxter för grön...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2013. 125 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155259105
- Titel
- Vildvin & honungsros : klätterväxter för gröna rum
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 268 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En pipranka kan nå halvvägs upp på ett höghus, en honungsros kan beslöja ett gammalt uttjänt äppelträd, ett vildvin skapar romantik runt en uteplats, en kaprifol kan ge ljuva sommardofter till en balkong och även den allra minsta radhusträdgård kan rymma en rikt prunkande klematissamling.Klätterväxter passar överallt, bara man väljer rätt sort. När man odlar på höjden får man plats med mer och prakten finns i ögonhöjd. Luktärter täcker staketet, doftar och ger underbara buketter, men tar inte upp något utrymme. Med växtligheten som byggmaterial kan man också förändra trädgården och skapa gröna oaser. Kanske en skyddad berså eller en hemlig vrå till barnen av slingrande rosenbönor? Låt klättervildvin fläta sig längs en luftig spaljé så har du snart vind- och insynsskydd – utan bygglov. Det kan bli både väggar och tak, på antingen koja eller palats. Släpp loss drömmar och tankar – möjligheterna är obegränsade!I denna lika inspirerande som praktiska handbok går Sanna Töringe igenom alla tänkbara klättrande och slingrande växter, för alla typer av trädgårdar och även balkonger. Här finns planteringsråd, skötselanvisningar och zonangivelser, liksom vägledning till vilka klättrare som passar för olika miljöer och ändamål.Sanna Töringe uppskattas av en stor och trogen läsekrets. I sina många böcker delar hon alltid generöst med sig av sitt djupa kunnande, sin personliga erfarenhet och sitt befriande synsätt på trädgårdsskötsel och matlagning. Helene Toresdotter har tagit de förföriskt vackra bilderna.
Bokförlaget Semic 9789155259105 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9140301877
- Titel
- Hur barn tänker
- Författare
- Donaldson, Margaret - Wiking, Philippa
- Förlag
- Lund : LiberLäromedel
- Utgivningsår
- 1979
- Språk
- Svenska
Lund : LiberLäromedel 9140301877 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188482200
- Titel
- Halmstadgruppen
- Författare
- Palmsköld, Hugo
- Förlag
- Malmö : Fogtdal
- Språk
- Svenska
Malmö : Fogtdal 9188482200 -
Jan Matejko
Inbunden bok. 1971. Opaginerade sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Texten på polska beskriver konstnären Jan Matejkos verk och liv. Boken är mycket rikt illustrerad med bl.a flertalet färgplanscher.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Etsningar : Etchings = Radierungen
Inbunden bok. Uddevalla : Niloe. 1976. Opaginerade sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171020519
- Titel
- Etsningar : Etchings = Radierungen
- Författare
- Zorn, Anders
- Förlag
- Uddevalla : Niloe
- Utgivningsår
- 1976
- Språk
- Svenska
Uddevalla : Niloe 9171020519 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Wahlström & Widstrand
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
GI för hela familjen : gott och nyttigt för alla åldrar Davidsson, Ulrika Inbunden. 2007. Ica Bokförlag 30 ex från 29 SEK
Härligt hälsosam : ät medvetet med syra/bas-kontroll Corrett, Natasha Inbunden. 2014. Bokförlaget Langenskiöld 6 ex från 75 SEK
Grön i köket : världens godaste grönsaksrätter för unga kockar Westman, Johanna Inbunden. 2016. Rabén & Sjögren 1 ex 90 SEK
Låt bönor förändra ditt liv : kokboken Litsfeldt, Lars-Erik Inbunden. 2017. Bladh by Bladh 6 ex från 90 SEK
Kickstart med Ulrika : 7 kostprogram till ett lättare liv Davidsson, Ulrika Inbunden. 2013. Ica Bokförlag 3 ex från 115 SEK
Julgodis Seidel, Linnéa - Kristoferson, Katja - Tasteline Inbunden. 2009. Royal group of entertainment 7 ex från 17 SEK
Sannas matbok : för den självläkande människan Ehdin, Sanna Inbunden. 2008. Bokförlaget Forum 18 ex från 34 SEK
Eat Good : recept som förändrar världen Rockström, Johan Inbunden. 2018. Max Ström 11 ex från 50 SEK
Lättlagad GI : lättlagade GI-recept för vardag och fest Ola Lauritzson Inbunden. 2010. Tukan Förlag 24 ex från 35 SEK
Niklas husmansklassiker : 100 recept du bara måste kunna Niklas Ekstedt Inbunden. 2011. Norstedts 13 ex från 30 SEK
Sannas smoothies : för den självläkande människan Ehdin, Sanna Inbunden. 2010. Bonnier Fakta 9 ex från 60 SEK
Mat som gör gott : ny vardag med Tareq Taylor Taylor, Tareq Inbunden. 2017. Bonnier Fakta 12 ex från 100 SEK