-
Guest Iceland. Guest 2011.
Inbunden bok. Sagaz. 2011. 253 sidor.
Nyskick. Dekorerat pappband. Rikligt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Sagaz -
Italiensk fastfood : snabb italienskt på en k...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2011. 103 sidor.
Nyskick. Dekorerat pappband. Rikligt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174241075
- Titel
- Italiensk fastfood : snabb italienskt på en kvart eller mer
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 101 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 178 x 247 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 478 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det påstås att vi svenskar lägger ner i genomsnitt 14 minuter per dag på matlagning. Och att vi, alla ombyggda och tjusiga kök till trots, mest använder mikrovågsugnen i vardagen och värmer upp något färdigköpt. Men att laga god och nyttig mat behöver inte ta en evighet.Paolo Robertos kokbok Italiensk fastfood är en krigsförklaring mot mikromaten. Här har han samlat 40 härliga italienska recept, som knockar den färdiglagade snabbmaten i både smak och vitamininnehåll.Så säger han själv om konsten att laga god mat på kort tid: ”Napoli, min andra hemstad, är en stad med kraftig puls där livet går undan. Och där det är högt tempo måste du också kunna få i dig något snabbt. Fastfood är ingen amerikansk uppfinning utan napolitansk. Det var vi som uppfann den mest kända av alla snabbrätter, nämligen pizzan. Man kan lätt få intryck av att vår mat bara handlar om tomatsås som puttrar på svag värme i tre timmar och det stämmer ju ibland. Men napolitansk mat kan också vara snabb utan att kompromissa med smaker och den kärlek som en rätt alltid måste innehålla.”En komplett måltid i boken tillagas på 15-30 minuter. Basingredienserna, som tomater, olivolja, grönsaker, vitlök, pasta, oliver, sardeller, ricotta, mozzarella, bladkryddor m m kommer från det italienska köket. Variationerna är många. Här finns pasta- och risrätter, kött-, fisk- och sopprecept, måltider som innehåller bönor, linser och andra grönsaker samt självklart exempel på olika välsmakande tomatsåser.Paolo Roberto har snabbt blivit en våra kända matprofiler. Hans två tidigare kokböcker Mina fastrars mat (2007) och Mina gästers mat (2009) har blivit stora framgångar.
Bonnier Fakta 9789174241075 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127118324
- Titel
- 200 pastarätter
- Författare
- Maria Ricci
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 140 x 170 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 378 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ny serie med lättlagade recept för hela familjen!
Originaltitel: 200 pasta dishes
Översättning: Per Hasselqvist
Natur & Kultur 1 9789127118324
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Italiensk fastfood : snabb italienskt på en kvart eller mer Roberto, Paolo Inbunden. Bonnier Fakta 6 ex från 60 SEK
