-
Groggar och andra långa drinkar
Inbunden bok. Kakao Förlag. 2006. 67 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197572446
- Titel
- Groggar och andra långa drinkar
- Författare
- Jonny Pålsson
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 67 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 159 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 214 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Är vad den låter. En drinkbok, fast med groggar. Cuba Libre och Gin Tonic kanske du kan blanda ihop utan recept men vet du hur Harvey Wallbanger fick sitt namn? Eller vad det är i den? Eller att Screwdriver fått sitt namn för att upphovsmakarna (oljearbetare i Texas) blandade ut sin vodka med apelsinjuice och rörde om med vad de hade till hands - en skruvmejsel? Här får du både historierna och recepten. En Long Island Ice Tea kanske, att sippa på på verandan i sommar?
Jonny har samlat klassiker som Grosshandlare, Cuba Libre, Long Island Ice Tea och Mint Julep men också en mängd mindre namnkunniga groggar. Vi får också historien bakom varje drink. Jonny Pålssons första bok Cocktails har sålt 15 000 ex. Här kommer uppföljaren, och det är ingen tvekan om att även denna kommer att bli en succé. Grogg är något som serveras i många hem, ibland vill man bjuda på en drink som varar lite längre än en cocktail. Jonny har samlat klassiker som Grosshandlare, Cuba Libre, Long Island Ice Tea och Mint Julep men också en mängd mindre namnkunniga groggar. Han ger oss också historien bakom varje drink och bara det är värt att läsa.
Kakao Förlag 9789197572446 -
ICA Förlagets Stora kokbok
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2002. 768 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153423270
- Titel
- ICA Förlagets Stora kokbok
- Författare
- ICA Provkök
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 768 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 1870 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett flaggskepp i ny omarbetad upplaga!
ICA Förlagets stora kokbok är ett omfattande och avancerat matlagningslexikon. Den lär ut allt från att koka en fond och stycka fågel till att rulla köttbullar. Här finns inte bara vardagens basmatlagning utan också spännande maträtter för den som har matlagning som intresse. Många moment visas i metodbilder och det gör kokboken lätt att använda. Recepten är tydliga och lätta att följa. Samtliga recept är testade och provlagade av ICA Provkök. Totalt innehåller boken 1.500 recept! Nya råvaror har tillkommit och metoderna och recepten är anpassade till vår moderna livsstil. Recepten ges både för 12 personer och 4, vilket passar många av dagens hushåll. Läckra nya bilder som fått generöst utrymme visar de färdiga maträtterna. Över 1.000 färgfoton, 1.500 recept.
Ica Bokförlag 1 9789153423270 -
Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulä...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2006. 64 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153427742
- Titel
- Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulälskaren
- Författare
- Maria Öhrn
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 217 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 398 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla kan baka smulpaj, det kräver varken mycket tid eller större ansträngning. Tänk så gott det är med en klassisk smulpaj med rabarber eller äpplen, serverad med glass, grädde eller vaniljsås. Ändå kan både fyllningen och degen varieras i det oändliga! Aprikoser passar fint tillsammans med jordgubbar och lime. Vetemjölet kan bytas mot grahamsmjöl, kruskakli och havregryn. Vit choklad i smuldegen ger ett lite karamelligt täcke och en ton av vanilj. Här finns även recept utan smör, vilket passar laktosintoleranta och veganer. Smulor kan också användas i andra former: till rabarberbakelser med mandelsmulor, frukostfras och kladdkaka med smulig chokladtopping.
Ica Bokförlag 1 9789153427742 -
Det doftar Värmland : mat och miljöer i ett l...
Inbunden bok. Karlstad : Värmlands museum. 1997. 103 sidor.
Mycket gott skick. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185224418
- Titel
- Det doftar Värmland : mat och miljöer i ett landskap
- Författare
- Lorenz, Karin - Ludvigsson, Bertil - Värmlands museum
- Förlag
- Karlstad : Värmlands museum
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
Karlstad : Värmlands museum 9789185224418 -
Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 220 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188219138
- Titel
- Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör
- Författare
- Robin Donovan - Lincoln Jefferson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 220 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 742 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Använd grillen till mer än bara grillning. I den här boken får du recept på grillat, långkokt och rökt.
Ingenting går upp mot den lite rökiga smaken av mat som tillagats på en grill - och i kombination med släkt och vänner i trädgården med en iskall drink i handen kan livet knappast bli bättre! Den här samlingen läckra recept innehåller all du behöver för det perfekta grillpartyt!
Här finns alla de klassiska grillrecepten - från hamburgare och pulled pork till majskolvar.
Imponera på dina gäster med exotiska rätter som jerkkryddad fläskfilé och kycklingvingar med whiskyglaze.
Recept på tillbehör, såser, desserter och drinkar för ett helgjutet grillparty.
Här finns också tips och råd om grillar, grillredskap och grillmetoder.
Tukan Förlag 1 9789188219138 -
Makroner : läckra, lyxiga och oemotståndliga
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2011. 80 sidor.
Mycket gott skick. (Förutom mycket små blå prickar frampärmen) Se bild
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781445459561
- Titel
- Makroner : läckra, lyxiga och oemotståndliga
- Författare
- Drake, Angela
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 428 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Makroner har tagit den kulinariska världen med storm! De här läckra, franska bakverken - gjorda på mald sötmandel, socker och äggvita - är både charmiga och sofistikerade.
Den spröda marängen, de läckra smakerna och vackra färgerna gör makroner perfekta att bjuda släkt och vänner på, ge bort i present eller njuta av alldeles själv. Det är bara att följa de enkla recepten i boken och baka sina egna små delikatesser.
Läsförlaget 1 9781445459561 -
Det goda livet - en bok om livskvalité - med...
Inbunden bok. 2001. 121 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197423904
- Titel
- Det goda livet - en bok om livskvalité - med mat och vin i centrum
- Författare
- Lagmark, Torbjörn
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 121 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
9197423904 -
Gateaus brödbok
Inbunden bok. Stockholm : Atlantis. 1998. 151 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174866982
- Titel
- Gateaus brödbok
- Författare
- Christenson, Claes - Hesselbom, Ted
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174866982 -
One hundred bread machine recipes.
Häftad bok. 2012. 256 sidor.
ISBN 9781906239077
Mycket gott skick. (Prislapp pärm) Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9781906239077 -
Kaffe från böna till kopp
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2002. 200 sidor.
Nära nyskick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173247359
- Titel
- Kaffe från böna till kopp
- Författare
- Gregory Dicum - Nina Luttinger
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 396 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Espresso, latte, svart, kravmärkt Kaffe är favoritdrycken för många miljoner människor världen över och en av världens mest populära produkter. Det är dessutom en internationell handelsvara och en miljardindustri som kan lyfta eller bringa på fall hela länders ekonomier.
I Kaffe får vi följa med på en resa från plantan till koppen: läs om hur bönan odlas, om arbetsförhållanden för kaffe-arbetare i Latinamerika och om vilka följder den moderna odlingstekniken har för miljön. Det är också en resa i historien, från kaffets upptäckt i Etiopien på 500-talet, via den tidiga kaffehuskulturen i Europa till dagens specialkaffekultur med amerikanska Starbucks i spetsen.
Och hur gick det egentligen till när kaffet förvandlades från frukostdryck till att bli ett varumärke och en livsstil?
Kaffe är en lärorik och underhållande bok, full av intressanta fakta och perfekt för alla kaffeälskare som vill veta vad de egentligen dricker.Författarna: Gregory Dicum och
Nina Luttinger driver Fair Trade Zone, ett företag som importerar och säljer ekologiska och rättvisemärkta produkter från hela världen. De bor i San Fransisco.
Ordfront Förlag 1 9173247359 -
Det sockerfria köket : härlig mat som gör dig...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2016. 128 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188219275
- Titel
- Det sockerfria köket : härlig mat som gör dig sund och glad
- Författare
- Besterman, Georgina
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 278 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 674 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Härlig mat som gör dig glad och sund!
Socker verkar vara en ständigt återkommande ingrediens i maten som vi äter. Det kommer ofta från oväntade källor och överkonsumtion kan leda till fetma, typ 2-diabetes och hjärt- och kärlsjukdomar.
Den här boken hjälper dig att lägga om din kost och dra ner på ditt sockerintag eller helt utesluta socker. Här får du mängder av fräscha recept som kommer att ge dig bättre hälsa och smalare midja.
Den här boken handlar om vari vardagsmaten sockret finns - både i det uppenbara och i det dolda - och hur man gör för att undvika det. Problemen gäller inte bara raffinerat socker - socker är ju trots allt socker - utan naturliga sockerarter måste också begränsas, särskilt de som innehåller fruktos.
I den här boken hittar du sockerfria eller sockerreducerade recept på maten som du älskar, till exempel minimuffins med kaffe och pekannötter, köttfärsås bolognese och svart risotto med parmaskinka.
Du kommer nog inte att kunna utesluta allt socker ur kosten. Det vore orealistiskt och kanske inte ens tillrådligt att exempelvis sluta äta frukt för all framtid. Recepten i boken innehåller högst 6 gram socker per 100 gram.
Tukan Förlag 1 9789188219275 -
Klassiska tårtor på mitt sätt
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2002. 80 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841207
- Titel
- Klassiska tårtor på mitt sätt
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 230 x 270 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 635 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rosenbladstårta, flädertårta med jordgubbar, bärtårta i gelé, Oscar II:s tårta, prinsesstårta…
Här bakar och dekorerar matkreatören Monika Ahlberg de klassiska tårtorna på sitt eget vis: med mycket blad och blommor naturligtvis, men också med ting hämtade från poesins värld. I boken finns recept och bilder på 25 tårtor. Här finns även roande läsning i form av små berättelser eller korta citat.
Monika Ahlberg och fotografen Denise Grünstein visar de klassiska tårtorna på ett helt nytt sätt:
"Säg tårta och ingen går oberörd... Någon får en bild av en väldig gräddtårta, för andra är det en klassisk tårta som prinsesstårta eller Oscar II:s tårta. Ytterligare andra tänker endast på mammas, farmors eller mormors tårta.
En väninna till mig väntar alltid på festens höjdpunkt, nämligen tårtan. Hennes smak och sinne för tårta har till och med gjort henne sakkunnig i frågan. Hon vet allt om våra klassiska tårtor: varför de kom till, hur de fick namnet och hur de bör göras egentligen.
För mig finns det aldrig ett sätt. Den fria tolkningen måste få finnas. En bröllopstårta behöver inte nödvändigtvis byggas på höjden. Den blir nog så kärleksfull med fantasins hjälp. När tårtan ligger bland blommor och blad spirar romantiken ändå. Så följ med mig på en inspirationsresa i de klassiska tårtornas värld, där poesi, romantik, lekfullhet och humor är de huvudsakliga ingredienserna!"
Monika Ahlberg
Prisma 1 9151841207 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151828774
- Titel
- Smal gourmetmat
- Författare
- Astrid Abrahamsson - Görn Helleblad
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 101 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 683 g
- Språk
- Svenska
Prisma 2 9151828774 -
Fisk & skaldjur
Inbunden bok. Stockholm] : Allt om Mat. 2010. 94 sidor.
Mycket gott skick. (Förutom tillskrift främre smutstitelbladet) Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187262
- Titel
- Fisk & skaldjur
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm] : Allt om Mat 9789186187262 -
Bonniers kokbok
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1993. 312 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9134513418
- Titel
- Bonniers kokbok
- Författare
- Sandquist-Bolin, Britt - Günz, Mitzi
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9134513418 -
Kockarnas kalender : konsten att laga god mat
Häftad bok. Prisma. 1 uppl. 1999. 643 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151836939
- Titel
- Kockarnas kalender : konsten att laga god mat
- Författare
- Svensk mjölk
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 643 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 704 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151836939 -
Tryffel : mat för gudar, gutar och svin
Inbunden bok. Infotain & Infobooks Sweden. 2008. 139 sidor.
Mycket gott skick. (Förutom märke efter prislapp bakpärm) Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170032707
- Titel
- Tryffel : mat för gudar, gutar och svin
- Författare
- Wedén, Christina
- Förlag
- Infotain & Infobooks Sweden
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 139 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 191 x 252 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 710 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matintresserade får något drömmande i blicken när man nämner svart eller vit tryffel. Denna läckra matsvamp, som kostar 10 000 - 30 000 kr per kilo, omges av myter, passionerade kockar och en hängiven beundrarskara. Från att ha betraktats som en exklusiv utländsk delikatess har tryffeln nu gjort sitt intåg i Sverige. Tryffelsällskapen får allt fler medlemmar, svensk tryffel finns i handeln och tryffelsafari är populärt på bl.a. Gotland, inte minst tack vare denna bok, som utkom redan 2008 men fortfarande är den bästa källan till tryffelkunskap.
Boken är skriven av Dr Christina Wedén som är specialiserad på tryffel. Hon är forskare och lärare samt initiativtagare till den svenska tryffelodlingen. För sitt arbete kring den svarta bourgognetryffeln på svensk mark fick hon Gastronomiska Akademiens silvermedalj 2019.I Tryffel - mat för gudar, gutar och svin finns allt för den tryffelintresserade, från historia och kuriosa till hur man utvecklar tryffelhundens nos och handfasta råd om hur man väljer och hanterar denna delikatess. Tryffelkännaren och stjärnkrögaren Norbert Lang bidrar med läckra recept och dryckesförslag, till både fest och vardag. Han drev tidigare den legendariska krogen Paul & Norbert i Stockholm och har bland annat fått Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Med vackert foto av Erika Lidén, förord av Carl-Jan Granqvist och en bordsbön till tryffelns lov av biskop Lennart Koskinen är detta en oumbärlig bok i varje matintresserads bokhylla.Boken vann Årets Bästa Alla Kategorier, vid Årets Svenska Måltidslitteratur 2009 samt Gourmand World Cookbook Awards 2008.I samma serie ingår boken Sparris (f n slutsåld)
Infotain & Infobooks Sweden 9789170032707 -
Bröd : brödbak utan krångel - Matbröd, kaffeb...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 2010. 195 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174010749
- Titel
- Bröd : brödbak utan krångel - Matbröd, kaffebröd och kakor
- Författare
- johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 195 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 204 x 277 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 895 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för ett lyckat brödbak!
Hembakade bröd utan krångel. I den här boken finns recept på goda bröd samt handfasta råd hur man lyckas med sitt brödbak. Här samsas surdegar med snabbakade bröd som varken kräver jäst eller jäsning. Här finns också recept på en mängd sorters bröd som passar för livets alla stunder: bröd till middagen, till frukosten, till lägerelden eller picknicken och, naturligtvis, finns här recept på en mängd kaffebröd till kafferepet.
Om du känner dig det minsta osäker inför brödbaket så får du här oumbärliga tips och råd som hjälper dig att komma i gång. Är du redan en van hemmabagare får du i stället många nya recept samt möjlighet att ta din bakkonst till nya höjder.
Med enkla recept som går rakt på sak är det ingen konst att lyckas med brödbaket hemma i köket. I början av boken finns ett kapitel med snabba tips och tumregler för ett lyckat bak. Längst bak i boken finns dessutom ett teknikkapitel för den som vill veta mer. Däremellan samsas brödrecept som kommer att fylla ditt hem med världens mest ljuvliga doft den av hembakat bröd.
Fler böcker i samma serie
Grilla
Choklad
Muffins
Tukan Förlag 9789174010749 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789173630368
- Titel
- Paulúns GI-månad
- Författare
- Paulún, Fredrik
- Förlag
- Fitnessförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 248 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 546 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det är ofta bristen på planering som gör att man får svårt att hålla löftet om ett nytt hälsosamt liv. I Paulúns GI-månad har Sveriges mest lästa näringsexpert Fredrik Paulún gjort förarbetet.Fredrik och Karoliina Paulún presenterar ett komplett kostprogram för 28 dagar. Här finns färdiga menyer för fyra veckor. Varje vecka inleds med peppande ord samt en komplett inköpslista för veckans matlagning. Sedan följer recept på frukostar, luncher och middagar för veckans alla dagar. Middagsrecepten består av enkla vardagsrätter som går snabbt att laga, och man kan enkelt kan använda en del av ingredienserna till att göra en helt ny, snabblagad rätt till morgondagens nyttiga lunchlåda.Till helgen räknar man dock med lite extra tid i köket och här bjuds härliga bruncher och goda helgmiddagar. Recepten i boken bygger på den mat Fredrik och Karoliina själva lagar hemma och har förstås rätt GI och perfekt näringssammansättning. Här finns allt man behöver för att skapa en hälsosam månad eller för att komma igång med sin viktminskning. Ur innehållet:* 10 frukostar* 28 luncher* 20 vardagsmiddagar* 8 lyxiga helgrecept* Färdiga inköpslistor* Kortfattad och enkel näringsinformation
Fitnessförlaget 9789173630368 -
Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2006. 127 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151846225
- Titel
- Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6 veckor
- Författare
- Klara Desser
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 566 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Numera vet alla vad GI är. Och att det är nyttigt med långsamma kolhydrater vilket ger ett lågt glykemiskt index. Bort med vitt bröd, ris, potatis & pasta! Ät mer grönt, bönor, kött, fisk, och fullkorn!
I Klaras goda GI-dagar finns recepten för frukost, lunch och middag i sex veckor. Sen börjar man om, vilket blir en härlig vana.
Många längtar efter fler GI-recept. Samtidigt finns det ett behov av att ha menyer med rekommendationer, något strukturerat att följa, när den egna fantasin tagit slut.
Klaras goda GI-dagar innehåller ett uppslag med recept för varje dag: frukost, lunch, middag och ibland efterrätter. Upplägget är enkelt att följa följ recepten i bokens ordning eller slå upp en dag på måfå. Frukost presenteras i flera varianter. Lunchen är lätt och kan enkelt göras som matlåda till jobbet. Alla recepten kan lätt svängas ihop av råvaror från närmaste butik; bönor, grönsaker, protein, frukt och fibrer. Middagarna består av lite mer matmen är ändå enkla att laga. Helgreceptenär lite mer guldkantade. Kött, fisk, fågel och grönsaker tillagade med fantasi och glädje.
GI som har blivit ett välkänt begrepp och har kommit för att stanna. Fler och fler äter nyttigt med GI-metoden och märker att de mår bra av det. Nu är också vetenskapen ense långsamma kolhydrater sänker blodsockret och är bra för viktminskning. Det medför flera betydande hälsoeffekter på sikt.
Att sträva efter en kost med långsamma kolhydrater är egentligen inte att betrakta som en tidsbegränsad diet det är ett nytt sätt att äta hälsosamt!
Prisma 1 9151846225 -
Smart mat : Stephan Rössners bästa recept
Inbunden bok. Brombergs. 1 uppl. 2004. 143 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176089851
- Titel
- Smart mat : Stephan Rössners bästa recept
- Författare
- Stephan Rössner
- Förlag
- Brombergs
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 248 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 664 g
- Språk
- Svenska
Brombergs 1 9176089851 -
Rött, vitt, rosé
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2001. 128 sidor.
Mycket gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153413709
- Titel
- Rött, vitt, rosé
- Författare
- Ulf Schenkmanis
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 260 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9153413709 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185329088
- Titel
- Förför! : mat för två
- Författare
- Claes Stenmark
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 271 x 231 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 699 g
- Språk
- Svenska
Stevali 9185329088 -
Matbröd : 50 nyttiga alternativ till köttbull...
Inbunden bok. Höganäs] : Titel Förlagsbyrå AB. 2005. 171 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188524299
- Titel
- Matbröd : 50 nyttiga alternativ till köttbullar och makaroner
- Författare
- Löndahl Bechmann, Charlotte - Nordstrand, Lena Maria - Sterner, Åsa - Adell, Johan
- Förlag
- Höganäs] : Titel Förlagsbyrå AB
- Utgivningsår
- 2005
- Språk
- Svenska
Höganäs] : Titel Förlagsbyrå AB 9188524299 -
Buffé och mingelmat : för hela året
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2012. 109 sidor.
Nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155258085
- Titel
- Buffé och mingelmat : för hela året
- Författare
- Nilsson, Eja
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 268 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Småplock, tilltugg, finger food och mingelmat. Nästan alltid när det ska lagas extra festlig mat är bästa lösningen en buffé.Under ett år kan det bli många tillfällen att bjuda till fest. Det kan vara sonen som tar studenten, eller maken som fyller år. Kanske brunchmingel i december, eller så är det dags för en riktig skördefest i augusti när alla är tillbaka från semestern? Hur som helst finns det alltid en anledning att fira något tillsammans med vänner. Men vad ska du bjuda på? Och hur slipper du stressa och jäkta i köket?I Buffé och mingelmat ger dig Eja Nilsson hundratals bufférecept, och dessutom goda tips och råd kring hur du ska tänka när du bjuder många på samma gång. Här finns tapas och småplock, matiga sallader, marockanska läckerheter, festliga soppor till soppkalaset, påskbuffé, vinterbrunch och självklart en diger dessertbuffé på slutet – allt som behövs för att festbordet ska digna!
Bokförlaget Semic 9789155258085 -
Burgerboka
Häftad bok. 2015. 159 sidor.
ISBN 9788293053286
Nära nyskick. (Förutom liten pappersförlust överst rygg) Rikt illustrerad. (På norska)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9788293053286 -
Tårtdekoration på nya sätt
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 2 uppl. 2001. 72 sidor.
Nära nyskick. Rikt illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177093038
- Titel
- Tårtdekoration på nya sätt
- Författare
- Tone Bergli Joner
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 509 g
- Språk
- Svenska
Damm Förlag AB 2 9177093038 -
Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6...
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2008. 127 sidor.
Mycket gott skick. Rikt illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851464
- Titel
- Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6 veckor
- Författare
- Desser, Klara
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Numera vet alla vad GI är. Och att det är nyttigt med långsamma kolhydrater vilket ger ett lågt glykemiskt index. Bort med vitt bröd, ris, potatis & pasta! Ät mer grönt, bönor, kött, fisk, och fullkorn!
I Klaras goda GI-dagar finns recepten för frukost, lunch och middag - i sex veckor. Sen börjar man om, vilket blir en härlig vana. Många längtar efter fler GI-recept. Samtidigt finns det ett behov av att ha menyer med rekommendationer, något strukturerat att följa, när den egna fantasin tagit slut. Klaras goda GI-dagar innehåller ett uppslag med recept för varje dag: frukost, lunch, middag och ibland efterrätter. Upplägget är enkelt att följa - följ recepten i bokens ordning eller slå upp en dag på måfå. Frukost presenteras i flera varianter. Lunchen är lätt och kan enkelt göras som matlåda till jobbet. Alla recepten kan lätt svängas ihop av råvaror från närmaste butik; bönor, grönsaker, protein, frukt och fibrer. Middagarna består av lite mer mat men är ändå enkla att laga. Helgrecepten är lite mer guldkantade. Kött, fisk, fågel och grönsaker tillagade med fantasi och glädje.
Boken utkom första gången 2006.
Prisma 2 9789151851464 -
Fisk & skaldjur. Smaker från hela världen.
Häftad bok. B Wahlströms. 1 uppl. 2005. 399 sidor.
Nyskick. (Förutom recensionsstämpel övre snittet)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132331819
- Titel
- Fisk & skaldjur
- Författare
- Svensson, Bodil
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 399 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 140 x 190 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fisk och skaldjur hör till de läckerheter som tillagas på en mängd olika sätt runt om i världen.
Känn doften av kubanska friterade räkor med rom, persilja och koriander, prova en tunisisk fisksoppa eller bjud på ugnsbakad tonfisk från Sicilien. Vi lovar att du får nöjda middagsgäster.
B Wahlströms 1 9132331819 -
Smakens magi : det underbara samspelet mellan...
Inbunden bok. Max Ström. 2008. 383 sidor.
Nära nyskick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789171261137
- Titel
- Smakens magi : det underbara samspelet mellan vin och mat
- Författare
- Kronstam, Bengt-Göran
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 383 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- »Lycka är att ha Bengt-Göran Kronstams nya bok i sin ägo. Riktigt bra recept och massor med förslag om vilket vin man kan servera till.«FeminaEfter succén med sin senaste bok Vinets magi - som utsågs till världens bästa vinbok - har nu Bengt-Göran Kronstam skrivit en generös och ymnig bok om samspelet mellan vin och mat. Här finns sexton kapitel om vinets olika smaktyper och användningsområden, från champagne till de olika vita, röda och rosévinerna, liksom det söta och starka vinet. Dessutom kan du läsa om vin till grillat och vegetarisk mat, om vin och sprit som krydda, om flambering och mycket annat - allt kryddat med färgstarka berättelser från vinets och matens underbara värld.- Själva grundtesen i gastronomin är att bli lagom mätt och diskret berusad på ett så behagligt och välsmakande sätt som möjligt. Så varför krångla till det? Det är temat i min nya bok, en smaklig vägledning till vinets smaktyper och en naturlig fortsättning på Vinets magi. Där hittar du människorna, mötena och platserna, här hittar du upplevelserna.Samtidigt är Smakens magi en härlig och inspirerande kokbok där Kronstam bjuder generöst på massor av läckra smakprov ur sina egna recept med vintips till det goda på tallriken. Allt är samlat i en magnifik praktutgåva som det är ett nöje att både ge och få.- Maten är grunden till mitt vinintresse, men jag är inte förtjust i modern konstmat. Den är för omfattande och kontrastrik på ett sätt som inte passar vinet. Klassisk matlagning bygger istället på harmoni mellan alla smaker, däribland vinet. Recepten i Smakens magi är festmat, men på en nivå som de flesta ska kunna laga.De förföriska matbilderna är tagna av Björn Lindberg, en av Sveriges främsta matfotografer. Reportagebilderna är tagna av Claes Löfgren, som tillsammans med Kronstam fick pris av Gourmand World Cookbook Awards för världens bästa vinfotografiska verk i Vinets magi.Sagt om Smakens magi»...en bok att njuta länge och i omgångar.«Expressen»Lycka är att ha Bengt-Göran Kronstams nya bok i sin ägo. Riktigt bra recept och massor med förslag om vilket vin man kan servera till.«Femina»Bengt-Göran Kronstams gedigna provningserfarenhet och stora matlagningsintresse genomsyrar boken som lockar med recept och vackert foto. Härliga recept, bra vägledning till lyckade mat- och vinmatchningar plus fina bilder är bokens styrka.«TT Spektra»Bengt-Göran Kronstam har en god penna och en aldrig sviktande passion för vin. När han dessutom lyfter in vinet i det kulinariska landskapet skapas gastronomiska bilder av stor skönhet.[...] Recepten är eleganta och ändå användarvänliga. Claes Löfgren och Björn Lindberg ramar in Bengt-Göran Kronstams texter på det goda sätt de förtjänar.«Länstidningen Södertälje»...en naturlig sammanknytning mellan vinet och maten. Kronstam förmedlar ett samspel som skickar läsaren mot nya dreglande höjder. "Smakens magi" ger kunniga svar på allt med ett läcker formgivning och bildsättning av yppersta kvalitet.«Nerikes Allehanda»...en svindlande mäktig bok...«Residence»En passionerad och personlig mat, vin- och resebok...«Laga Lätt
Max Ström 9789171261137
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smulpajer : nya och gamla favoriter för smulälskaren Maria Öhrn Inbunden. Ica Bokförlag 18 ex från 20 SEK
Det doftar Värmland : mat och miljöer i ett landskap Lorenz, Karin - Ludvigsson, Bertil - Värmlands museum 1997. Karlstad : Värmlands museum 17 ex från 39 SEK
Rök & grilla : recept, tekniker och tillbehör Robin Donovan - Lincoln Jefferson Inbunden. Tukan Förlag 16 ex från 50 SEK
Makroner : läckra, lyxiga och oemotståndliga Drake, Angela Inbunden. 2011. Läsförlaget 14 ex från 20 SEK
Det goda livet - en bok om livskvalité - med mat och vin i centrum Lagmark, Torbjörn 2001 12 ex från 35 SEK
Kaffe från böna till kopp Gregory Dicum - Nina Luttinger Inbunden. Ordfront Förlag 11 ex från 49 SEK
Det sockerfria köket : härlig mat som gör dig sund och glad Besterman, Georgina Inbunden. Tukan Förlag 15 ex från 27 SEK
Fisk & skaldjur Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva Stockholm] : Allt om Mat 11 ex från 25 SEK
Bonniers kokbok Sandquist-Bolin, Britt - Günz, Mitzi 1993. Stockholm : Bonnier Alba 29 ex från 25 SEK
