-
Lax - 50 läckra laxrecept från Petersons krog...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 1998. 72 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153419405
- Titel
- Lax
- Författare
- Annica Triberg - Bengt Peterson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I härlig västkustmiljö på Petersons krog på Käringön har de 50 bästa laxrecepten lagats upp och fotograferats. Krögarparet Peterson är kända för sina fina fiskrätter. Till den här boken har de samlat sina bästa laxrecept, både klassiker och helt nya recept, med stor variation och idérikedom. Boken andas också salta stänk, hav och skärgårdsmiljö med texter skrivna av frilansskribenten och författaren Annica Triberg (f d chefredaktör på tidningen Gourmet). Den välrenommerade fotografen Albert Håkansson har fångat såväl doftande, läckra matbilder som dramatiska skärgårdsmotiv. Det här är laxkokboken för alla som gillar fisk! Recepten är såpass variationsrika så var och en kan hitta en favorit att laga till eller helt enkelt våga sig på att göra något helt nytt. Boken innehåller bland annat grundrecept på gravad, kokt, rimmad, halstrad, grillad samt stekt lax, förslag på flera såser och marinader, laxfilé i ugn med flera varianter. Men här finns också carpaccio, pastasåser, soppor, spett, hamburgare, pytt, pizza, sushi med flera recept vi känner igen med andra råvaror som bas, men här är det laxen som spelar huvudrollen. ca 40 färgfoton.
Ica Bokförlag 1 9153419405 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844602
- Titel
- Sill och strömming
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 208 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerström är Sveriges ledande stjärnbeströdde fiskkock. Han lagar mat i TV och gourmeter vallfärdar till hans restaurang Sjömagasinet i Göteborg. Här är nu Leifs stora bok om havets silver.
Boken inspirerar och ger lust till matlagning med dessa lättåtkomliga och läckra råvaror, som med rätt kryddning och tillbehör blir kulinariska sensationer. Här finns de goda recepten och reviderade klassiker, här finns kringläsning och kulturhistoria.
Varje rätt är unik och har sina speciella ingredienser, som skapar särarten. Recepten är huvudsaken i boken, men dessutom beskrivs dryckeskulturen (öl, snaps) och tillbehören (smör, ost, bröd, kryddor).
Förutom recept från både väst- och östkusten har boken ett nordiskt perspektiv. Boken visar att det är just i Norden den verkliga sill- och strömmingskulturen finns!
I bokens inledning får vi läsa om vad sill och strömming är, om fiskevattnen och fisket längs våra båda kuster, strömmingsberedning och rökning av böckling.
Därefter följer receptdelen med diverse sillklassiker: SOS, en svensk krogklassiker, modernare sillinläggningar, skarpsill, ansjovis, skånsk kryddsill, tapas med tillbehör, sardiner på nordiskt sätt, sill-sallad och Mannerströmmingar minst 10 recept på stekt och halstrad strömming, hel och i flundror, med tillbehör. Dessutom flera strömmingsanrättningaroch recept från Tore Wretman och Bengt Wedholm. Här finns inlagd strömming och surströmming, böcklingrecept, ansjovis, Janssons frestelse, löjrom och sushi på sill och strömming.
Sist men inte minst ett kapitel om dryckeskulturen.
Prisma 1 9789151844602 -
Holger och sjöräddningen
Inbunden bok. Collaget AB. 1 uppl. 2013. 44 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. På tredje uppslaget finns en pratbubbla med förtryckt text "Den här boken tillhör..." Där står det Thorstein inskrivet med blå färgpenna.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163730801
- Titel
- Holger och sjöräddningen
- Författare
- Nilsson, Ingela
- Förlag
- Collaget AB
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 44 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 300 x 215 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I barnböckerna om Holger möter du en liten fiskarkille, som gillar äventyr. Böckerna berättar på ett roande, spännande och pedagogiskt sätt om fakta kring ett tema. Holgerböckerna är fyllda av fantastiska fotografier från Holgers olika äventyr.
I "Holger och sjöräddningen" får farfar och Holger vara med om en båtolycka och tvingas larma sjöräddningen. I denna spännande bok får du lära dig vad du skall göra när olyckan är framme ute till havs. En bok för alla barn (och vuxna)
10 kr av varje såld bok skänks till Sjöräddningssällskapet
Collaget AB 1 9789163730801 -
Holger och Hedvig på bryggan
Inbunden bok. Collaget. 1 uppl. 2014.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Lite text på andra uppslaget. Se foto.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163730818
- Titel
- Holger och Hedvig på bryggan
- Författare
- Nilsson, Ingela
- Förlag
- Collaget
- Utgivningsår
- 2014
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 300 x 215 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- -Men vá nu då, vrålar Holger. HJÄLP, jag har fått en riktig krabbtaska. Kolla vilka klor.
Holger drar upp krabban på bryggan. Han försöker lyfta upp den i hinken, men krabban smiter snabbt över bryggkanten och plumsar ner i vattnet igen.
- Oj, oj, vilket monster. Jag hade vunnit hela tävlingen om den inte hade rymt.
- Tror du ja, men mina krabbor är supersnabba och hade lätt sprungit förbi din stora klumpiga monsterkrabba, säger
Häftepos 14118720
Nilsson, Ingela
Holger och Hedvig på bryggan
Lektör: Maria Christensen
"Bilderbok. Holger och Hedvig på bryggan tar vid där de tidigare böckerna om Holger avslutades. En varm dag på bryggan när kompisarna ligger på rygg och tittar på molnen så berättar Hedvig om sin hund Nalle. Nalle bor numera i Nangijala och Hedvig saknar honom mycket. I Hedvigs kropp finns ett ledsenhål som inte försvinner. Holger försöker pigga upp Hedvig med ett krabbrace. De fångar krabbor och låter dem tävla mot varandra på bryggan. Sedan cyklar de hem till Hedvig och fikar i trädgården. Kanske ska de sova i tält i natt nu när det är sommarlov? Hedvig tror att hennes ledsenhål har blivit lite mindre nu, men att det alltid kommer att finnas kvar.
Ingela Nilsson har skrivit berättelsen och tagit fotografierna som illustrerar boken. De mjuka och kramvänliga dockorna är tillverkade av företaget Rubens barn. Det är en söt och somrig historia med en lite allvarlig underton. Texten är lätt att följa med i och bilderna harmonierar väl med det skrivna. Det är trevligt och genuint med fotografier i bilderböcker. Holger och Hedvig på bryggan kan man läsa som den är eller använda som underlag för diskussioner kring döden."
Collaget 1 9789163730818 -
Holger på hummerfiske
Inbunden bok. Collaget AB. 4 uppl. 2012. 48 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. På andra uppslaget finns en pratbubbla med förtryckt text "Den här boken tillhör..." Där står det Fridtjof inskrivet med röd färgpenna.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163712999
- Titel
- Holger på hummerfiske
- Författare
- Nilsson, Ingela
- Förlag
- Collaget AB
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 48 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 300 x 215 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Holger och Harry blir så upphetsade av fångsten att dom trasslar in sig i den långa linan som ligger i båten. Hummertinan ramlar ned med en duns brevid pojkarna och den stora, svarta hummern ser mycket irriterad ut.
- Hoppsan, säger farfar. Det var tur att ni inte ramlade in i tinan, för då hade ni säkert fått er ett nyp av storhummerns jätteklo.
Holger på hummerfiske är den första barnboken av Ingela Nilsson, men fler böcker om Holger ligger i startgropen för publicering. I Holger-böckerna följer du med Holger på olika spännande äventyr bland djur och natur. Varje bok berättar på ett roande och kunskapshöjande sätt om fakta kring ett tema. Böckerna speglar också relationen barn-natur och barn-vuxen.
Holger-böckerna är fyllda av härliga färgbilder från Holgers olika äventyr. Att sätta samman text med bilder ur autentiska miljöer skapar ett annorlunda och spännande uttryckssätt att berätta barnböcker.
Collaget AB 4 9789163712999 -
Holger på safari
Inbunden bok. Collaget. 1 uppl. 2016. 38 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Boken är signerad av författaren Ingela Nilsson på första uppslaget.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789198309706
- Titel
- Holger på safari
- Författare
- Nilsson, Ingela
- Förlag
- Collaget
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 38 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 300 x 215 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I HOLGER PÅ SAFARI reser Holger ända till Sydafrika för att hälsa på sin bästa kompis Harry, som bor mitt ute i bushen. Tillsammans med Harrys farbröder får Holger uppleva en fantastisk safariresa med både elefanter, lejon, krokodiler och leoparder. Han får också lära sig att viltvårdare arbetar för att stoppa den hemska tjuvjakten på Afrikas vackra djur.
Collaget 1 9789198309706 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163713002
- Titel
- Holgers Bästisar
- Författare
- Nilsson, Ingela
- Förlag
- Collaget
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 210 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 325 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- -Skepp ohoj, skriker Smarte Harry från utkiksplatsen i masten. Skepp akterut, skepp akterut.
- Vad skådar mitt friska öga, vrålar kapten Enöga. Det är piraten Räkröta och hans skjutglade kompanjon Nolhåtte-Stellan. Hissa seglen, nu ska vi visa dom vem som har den snabbaste skutan på Västerhavet.
Collaget 1 9789163713002
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
