Lätt menyplanering
Bokförlaget Replik AB. 2000. Dekorerat förlagsband med spiralbindning. 200 s.
Nära nyskick. Boken har ett receptkortssystem uppdelat i tre sektioner som gör det lätt att komponera ihop en meny. Man erbjuder mer än en halv miljon olika menykombinationer.