UNGERSKA SPECIALITETER
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Könemann. 2008. 318 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
–– FÖRLAGSNY! – Obetydliga ytmärken på skyddsomslaget. – Format, ca 22x26 cm! –– Se fler bilder! ––
En kulinarisk resa genom Ungern dokumenterad med vackra foton. De populäraste recepten från varje region presenteras.
• Salami, gulasch, ungerska pannkakor och mycket mer – det ungerska köket är fullt av delikata läckerheter. Allt från mustiga grytor, kryddiga kötträtter och söta efterrätter till exklusiva, kulinariska upplevelser går det att hitta i detta land.
• Dess kulinariska rikedom har också sin förklaring. Som smältdegel för olika kulturer förenar det kokkonsten från asiatiska ryttarnomader med Västeuropas mest utsökta kök på ett underbart sätt. Öst och Väst bilder en fulländad förening i det ungerska köket: rätter vars ursprung går att härleda till de från Asien härstammade magyarerna, turkarna och balkanfolken, eller rätter som tydligt visar på inflytande från Italien.
• Huset Gundels utsökta, franskinspirerande men ändå ungerska kök får varje kännare av den högre kokkonsten att bli lyrisk.
–– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer! (Gäller inom Sverige)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9783833125966
- Titel
- Ungerska specialiteter
- Författare
- Gergely, Aniko
- Förlag
- Cargo Int.
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 223 x 259 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 1385 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
