SÄKRARE LIVSMEDEL - Handbok i hygien
Inbunden bok.
Nära nyskick. Liber, 2015, 128 s., inb. förlagets dek. mjukband
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789147117383
- Titel
- Säkrare livsmedel
- Författare
- Banderby, Lydia
- Förlag
- Liber
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 148 x 210 mm
- Vikt
- 240 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Säkrare livsmedel – handbok i hygien vänder sig till alla som på något sätt hanterar livsmedel i sitt yrke. Den tar upp samtliga aspekter på hur man skapar en säkrare livsmedelshantering.
9789147117383
