Ost- och äggrätter
Inbunden bok. Malmö : Hemmets journal. 1981.
Mycket gott skick. En kokbok av Eva Hovberg med ost och ägg i huvudrollen. Här finns recept på allt från enklare vardagsrätter till gratänger, suffléer och andra lite festligare anrättningar. En charmig äldre receptsamling som också ger en fin tidsbild av hur två klassiska basråvaror användes i dåtidens svenska kök.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789173009300
- Titel
- Ost- och äggrätter
- Författare
- Hovberg, Eva
- Förlag
- Malmö : Hemmets journal
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
