Stora bärboken. Våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen.
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. 1 uppl. 1986. 224 sidor.
Mycket gott skick. Den kompletta boken om svenska bär. Ätliga bär, giftiga bär, växtsätt, utbredning, användningsområden, plockning, konservering, djupfrysning, torkning. Över 300 läckra recept på saft, dricka, gelé, sylt, marmelad, kompotter, marinad, dresing, efterrätter, bröd, bakverk, vin, brännvin, likörer, drinkar, bål och mycket mer därtill. Rikt illustrerad. Inbunden, färgtryckt laminatband, färgade första och sista uppslag. 8:o. 227x200x22 mm. 780 g. Välvårdat och fint ex, ej ägarnamn. [3321]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9129569575
- Titel
- Stora bärboken : våra svenska bär i historien, naturen och hushållningen
- Författare
- Ingmanson, Inger - Holmberg, Pelle - Delin, Marika
- Förlag
- Solna : Naturia : Litteratur- och föreningstjänst [distributör
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska