MAT I SKÅNE
Inbunden bok. Signum. 1980. 153 sidor.
Nyskick.
–– ABSOLUT NYSKICK, verkar oläst men har ett ägarnamn på smutssidan! – Format ca 23x24 cm. – Se fler bilder! ––
Anna-Greta Persson var matskribent i Sydsvenska Dagbladet och Vagn Jakobsen, som har tecknat bilderna i boken, var tecknare i samma tidning.
• Innehåller bl.a:
Skepparål, Luad ål och Ålasoppa
Bornholmare och Lertallrikasill
Brankad gås och Syltad anka
Stekt leverkorv, Vinkokt slarvsylta, Hackeål, Snurrekål och Lammpölsa
Stenkakor och Äggakaka
Krumkakor, Klenor och Glaskransar
Drottningen av Saba, Stickelbärssylt, Fläderblomssaft och Hyllebärssylt … m.m.
–– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer! (Gäller inom Sverige)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9185330310
- Titel
- Mat i Skåne
- Författare
- Persson, Anna Greta - Jakobsen, Vagn
- Förlag
- Lund : Signum
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
