Matlexikon: Del 1 Recept och praktisk matlagning
Innehåll: - Att laga god mat - Smörgåsar - Smårätter - Mjöl- och grynrätter - Grönsaker - Svamp - Soppor - Fisk & skaldjur - Kött & Vilt - Fågel - Såser - Efterrätter - Drycker - Bakning - Konservering - Djupfrysning - Färdig mat - Festmåltider - landskapsrätter - Utländsk mat - Kalorifattig mat -Diet och dietmatlagning.
Dek. pappbd. Medéns förlag, 1971, femtonde helt omarbetade och väsentligt utökade upplagan, 568 sid. Illustrerad i svartvitt och i färg samt med ett sammandrag av Aftonbladets svampkarta. Ett W skrivet på försättsbladet. Mycket gott skick