Snabblagat vegetariskt
Inbunden bok. Ica. 1 uppl. 1996. 112 sidor.
Mycket gott skick. En vegetarisk kokbok av Eva Strand från 1996 med fokus på snabb och lättlagad mat. Här finns recept för den som vill laga grönt utan långa förberedelser – från enklare vardagsrätter till mer kompletta måltider. En fin tidsbild av hur vegetarisk mat började ta större plats i svenska kök under 1990-talet.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789153417279
- Titel
- Snabblagat vegetariskt
- Författare
- Strand, Eva
- Förlag
- Ica
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Höjd 250 mm
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vegetarian eller inte, alla uppskattar vi snabblagad, smakrik, spännande, lagom mättande och näringsrik mat, som ger oss energi utan att göra oss trötta och dästa. De flesta recepten kan lagas till på 20-40 minuter och rätterna är generöst smaksatta med örter och kryddor. Snabbtips som ger förslag om hur rätter kan förberedas, eller hur de kan lagas med alternativa ingredienser för att spara tid kompletterar många recept. En del recept innehåller mjökprodukter och ägg, andra inte. Det finns även många mjölkfria recept till glädje för mjölkallergiker och veganer samt ett avsnitt med barnvänliga rätter. 24 färgfoton.
