-
Grön paleo : proteinrika recept från växtrike...
Inbunden bok. Lind & Co. 1 uppl. 2016. 143 sidor.
Nyskick. E
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789174614558
- Titel
- Grön paleo : proteinrika recept från växtriket
- Författare
- Jenna Zoe
- Förlag
- Lind & Co
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 143 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 243 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 625 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ge din kropp energi och välbefinnande - njut av mer än 60 spännande och lättlagade paleo-recept, fria från socker, gluten och mejeriprodukter.
Innan våra förfäder lärde sig att jaga åt de en kost bestående av vad de kunde hitta i naturen - ren och oförädlad mat - i huvudsak frön, nötter och bär. Den växtbaserade kosthållningen gav människan all näring hon behövde då, och gör det än i dag!
Växtproteiner är lätta för kroppen att ta upp, och är rika på kalcium och omättade fetter. Växtbaserad paleo ger en välbalanserad kosthållning där du naturligt får i dig protein, fett, kolhydrater och fibrer samt ett överflöd av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Nötter, groddar och frön är exempel på råvaror som är särskilt proteinrika. Grönkål, broccoli och alger innehåller precis som mejeriprodukter kalcium men är betydligt hälsosammare.
Jenna Zoe har skapat bokens recept, som vart och ett har detaljerad näringsinformation. Här finns rätter för dagens alla måltider. Börja till exempel med en gurkmejadryck innan du hugger in på en mättande frukost med auberginebacon eller paleo-plättar. Mumsiga munsbitar som proteintryfflar håller hungern borta och energin på topp, medan Jennas supersallader ger dig precis så mycket bränsle du behöver. Till festliga tillfällen kan du prova gnocchi på sötpotatis, fyllda portabellohattar eller en raw food-thaicurry. Och för att stilla ditt sötsug kan du med gott samvete unna dig goda belöningar som cheesecake med mango och grönt te, stenåldersglass eller chai-pannacotta.
Efter att ha lidit av en svampinfektion och kronisk hormonrubbning började JENNA ZOE studera näringslära med syfte att bli frisk inifrån och ut. Hon kom fram till att den föda som ger optimal hälsa är färska råvaror från växtriket - frukt, grönsaker, nötter och frön. Men hon vägrade tro att detta innebar att man måste äta massor av trist, ångkokt broccoli! Fast besluten att göra upp med sina gamla matvanor utan att känna sig missnöjd började hon utforska hur man kan göra hälsosam mat rolig och färgglad. Det resulterade i att hon "nyttiggjorde" alla sina favoriträtter, snacks och sötsaker så att de blev både hälsosamma och goda.
"Boken passar perfekt för veganer och grönsaksälskare som söker ny inspiration och gärna blandar raw food med tillagade rätter och snabblagat med mer tidskrävande recept."
Linda Ljungskog, BTJ
Lind & Co 1 9789174614558 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197992626
- Titel
- Grön magi : från det galna sexiga köket
- Författare
- Carr, Kris
- Förlag
- Soulfoods
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 284 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 193 x 232 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Grön magi från det Galna Sexiga Köket tar Kris Carr tillsammans med mästerkocken Chad Sarno den gröna maten till nya höjder. Boken är full av inspiration, fakta, matlagningstips och fler än 150 raw food- och veganrecept som passar både noviser och dem som är mer erfarna i köket.
Med sin speciella humor, elegans och kvickhet hjälper Kris Carr dig att göra hälsorevolution i ditt eget kök. Du kommer snart att märka att det goda som föds i ditt kök genomsyrar resten av ditt liv och berikar din hälsa, ditt hem, ditt hjärta och planeten.
Likt en lång lyxig måltid består boken av flera delar. Till att börja med får du en detaljerad sammanfattning av vad den Galna Sexiga Dieten innebär. Därefter får du lära dig hur du fyller din kulinariska arsenal med de bästa köksredskapen och all annan nödvändig utrustning. Kris Carr ger dig även grundläggande kunskap och matlagningstermer som hjälper dig att ta kontrollen i ditt kök. Till sist kan du med full kraft dyka ner bland de ljuvliga recepten och fylla din mage från morgon till kväll.
Praktiska symboler för glutenfritt, sojafritt, barnvänligt och snabblagat hjälper dig att enkelt hitta de recept som bäst passar dina behov. Osäker på hur man sätter ihop en måltid? Inga problem – boken ger flera förslag på inspirerande och läckra menyer för alla tillfällen.
Grön magi från det Galna Sexiga Köket har allt som behövs för att fylla ditt kök (och liv!) med hälsa, lycka, familj, vänner och roliga stunder.”Välkommen
till det Galna Sexiga Köket. Du är inbjuden till en underbar happening, en
hälsorevolution för att vara exakt. Och ju snabbare du tackar ja desto bättre
eftersom stora förändringar sveper fram genom varje hem… Från
lastbilschaufförer till presidentens fru, från elitidrottare till
fotbollsmorsor – vegofokuserad medvetenhet slår igenom med full kraft hos alla.
Se det här som din personliga inbjudan till att följa med. Skål för din hälsa!” Kris Carr
Soulfoods 9789197992626
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn