-
Det genuina Spanska köket
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2000. 239 sidor.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 239 sidor. Prisma (Smedjebacken, 2000). Översättning av Margareta Eklöf.. Lätt smutsigt omslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151835606
- Titel
- Det genuina spanska köket
- Författare
- Janet Mendel
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 613 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Spansk mat är är mer än tapas, gazpacho och paella, förstår man efter att ha tagit del av Janet Mendels kritikerrosade bok. Vad sägs om en lammgryta som den tillagas av herdarna över öppen eld, en kanel- och vaniljpudding till påskbordet, andalusisk vildsparris .
Janet Mendel har bott i Spanien i över 20 år. 1997 erhöll hon André Simon Memorial Fund Book Award för Det genuina spanska köket.
Prisma 1 9151835606 -
Var rädd om maten. Boken att spara för att sl...
Häftad bok.
Nyskick. Häftad, 223 sidor. Lantmännen (Tyskland, 2010). En bok som hjälper dig att laga god mat på ett smartare sätt. 50 recept följs av lika många tips om hur du kan använda det som blir över till ännu en måltiden dagen efter.. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Köksskolan
Häftad bok.
Mycket gott skick. Hft, s k danskt band, 167 sidor. Bilda (Falköping, 2001). Fotoill. färg..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9157459517
- Titel
- Köksskolan
- Författare
- Lundgren, Lotta
- Förlag
- Stockholm : Bilda
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9157459517 -
Mat & dryck. En guide
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband, 168 sidor. Systembolaget (Värnamo, 2004). Fotoill. färg..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9187406195
- Titel
- Mat & dryck : en guide
- Författare
- Eriksson, Leif, 1956-, kock - Fredriksson, Kidde - Halling, Björn - Magnusson, Gunnar - Systembolaget
- Förlag
- Stockholm : Systembol
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
9187406195 -
Kladdkakor. Nya och gamla favoriter för den c...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband, 64 sidor. ICA (Spanien, 2005). Fotoill. i färg..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422716
- Titel
- Kladdkakor
- Författare
- Mia Öhrn
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 219 mm
- Vikt
- 365 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Många är vi som älskar kladdkakor. Kladdkakan är i all sin enkelhet en genialisk kaka: den är underbart god, snabb och lätt att svänga ihop och görs på ingredienser man oftast har hemma.
Alla har nog något recept på kladdkaka hemma, men det är inte alla som tänker på hur mycket kladdkakan kan varieras i form, smak och konsistens. I den här boken finns recept på allt möjligt som är kladdigt och gott, gärna med choklad i, men också kolakaka, vit chokladkaka, blåbärsbrownies m.m. Dessutom finns recept på fettsnål kladdkaka och mikrokladdkaka. Författaren Maria Öhrn arbetar som konditor på Grand Hôtel i Stockholm. 26 färgfoton, 32 recept.
9153422716 -
Ninas vitlöksbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband, 93 sidor. Allerbok (Sverige, 1986). Ill. i färg och svartvitt. Teckningar av Susanne Gellberg.. Rest av prislapp på bakre pärm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175063506
- Titel
- Ninas vitlöksbok
- Författare
- Yunkers, Nina - Gellberg, Susanne
- Förlag
- Helsingborg : Allerbok
- Utgivningsår
- 1986
- Språk
- Svenska
9175063506 -
Ölresan. Följeslagare till pubar och ölkaféer...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 174 sidor. Tiden (Eskilstuna, 1990). Illustrerad. Avslutas med tips om öl i mat av Stefan Torstensson i samarbete med Tony Wallin. Skrift med tusch på försättsblad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155035361
- Titel
- Ölresan : följeslagare till pubar och ölkaféer i Europa
- Författare
- Nilsson, Nils Åke - Heap, Martin
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Utgivningsår
- 1990
- Språk
- Svenska
9155035361 -
Kaffe. Från böna till kopp
Inbunden bok.
Gott skick. Inb med skyddsomslag, 222 sidor. Ordfront (Finland, 2002). Illustrerad. Espresso, latte, svart, kravmärkt... Kaffe är favoritdrycken för miljontals människor och en av världens mest populära produkter. Det är dessutom en internationell handelsvara och en läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9173247359
- Titel
- Kaffe från böna till kopp
- Författare
- Gregory Dicum - Nina Luttinger
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 200 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 396 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Espresso, latte, svart, kravmärkt Kaffe är favoritdrycken för många miljoner människor världen över och en av världens mest populära produkter. Det är dessutom en internationell handelsvara och en miljardindustri som kan lyfta eller bringa på fall hela länders ekonomier.
I Kaffe får vi följa med på en resa från plantan till koppen: läs om hur bönan odlas, om arbetsförhållanden för kaffe-arbetare i Latinamerika och om vilka följder den moderna odlingstekniken har för miljön. Det är också en resa i historien, från kaffets upptäckt i Etiopien på 500-talet, via den tidiga kaffehuskulturen i Europa till dagens specialkaffekultur med amerikanska Starbucks i spetsen.
Och hur gick det egentligen till när kaffet förvandlades från frukostdryck till att bli ett varumärke och en livsstil?
Kaffe är en lärorik och underhållande bok, full av intressanta fakta och perfekt för alla kaffeälskare som vill veta vad de egentligen dricker.Författarna: Gregory Dicum och
Nina Luttinger driver Fair Trade Zone, ett företag som importerar och säljer ekologiska och rättvisemärkta produkter från hela världen. De bor i San Fransisco.
9173247359 -
En bok whisky. En svensk bok om whisky
Pocketbok.
Mycket gott skick. Pocket, 237 sidor. Grenadine (Litauen , 2011). Ill. ISBN 9789186287191.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287191
- Titel
- En bok whisky
- Författare
- Westerlund, Örjan
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 140 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu kommer efter stor efterfrågan äntligen den uppdaterade nyutgåvan av Örjan Westerlunds storsäljande pocketbok En bok whisky precis allt du behöver veta om denna mytomspunna dryck i ett behändigt och lättburet format. I denna bok om whisky hittar du både det du inte väntar dig och det som en whiskybok ska innehålla. Här finns detaljer som under författarens resor samlats in från skotska destillerier och blenders, men här finns också några ord om destilleriernas tungvrickande namn och ett avsnitt om historien bakom denna Storbritanniens femte största exportvara. En bok whisky är skriven av en svensk, med allt vad det innebär av arv och kultur från Systembolaget, Lord Calvert och motboken. Den är skriven för dig som är nyfiken på whisky men kanske undrar varför detta ämne är så speciellt. Det är även boken för dig som trodde att du visste allt om whisky och är beredd att bli utmanad.
9789186287191 -
Smaka - matboken
Inbunden bok.
Gott skick. Kartonnage, 95 sidor. Page One AB (Belgien, 1990). Rikligt illustrerade recept. ISBN: 9171250018. Förra ägarens namnteckning på pärmens framsida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171250018
- Titel
- Smaka Matboken 1
- Författare
- Weiland, Agneta - Bengtsson, Jan - Durehed, Lennart - Nessim, Suzanne
- Förlag
- Page One Publishing
- Utgivningsår
- 1996
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 876 g
- Språk
- Svenska
9171250018 -
Den hemlige kocken. Det okända fusket med mat...
Pocketbok.
Mycket gott skick. Pocket, 279 sidor. Ordfront (Danmark, 2008). Bland mkt annat innehåller boken en komplett lista över de 316 tillåtna livsmedelstillsatserna (E100 osv) och deras innehåll. ISBN: 9789170373893. Gammal prislapp. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170373893
- Titel
- Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
- Författare
- Nilsson, Mats-Eric
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 177 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 160 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och substitut, lurade av reklamens budskap om hemlagat och hälsosamt. För myndigheterna är det huvudsaken att livsmedlen inte är direkt hälsovådliga. Sedan är det fritt fram att sälja glass som inte är glass och cider som inte är cider. Mats-Eric Nilssons väldokumenterade avslöjanden gäller inte bara skräpmat, utan allt från färskpressad juice och butiksbakat bröd till tryffelolja och balsamvinäger, en vanlig vinäger som sötats och färgats med karamellfärg. Den äkta varan är så dyr att den njuts droppvis med pipett. Med författaren som personlig och engagerad guide berättas samtidigt industrimatens moderna historia. Om de välorganiserade kampanjer som fick motsträviga husmödrar att glömma hur riktig mat lagas och smakar. Boken innehåller även en uppslagsdel med ett 50-tal olika livsmedel. Hur går fusket med dem till och var kan man hitta de oförvanskade alternativen? Här finns en karta med gårdsbutiker samt en säsongskalender över när man ska äta vad. Sist finns en praktisk guide till alla de 320 förvirrande E-numren. Hur framställs dessa kemikalier och kan de vara farliga för hälsan? Och hur manipulerar de våra smaklökar?
9789170373893 -
Förförande franskt. En gourmetresa
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband/trådbunden, 133 sidor. LTs förlag (Helsingborg, 1980). Slösande rikt ill m foton i färg.ISBN 9136015199.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9136015199
- Titel
- Förförande franskt : en gourmetresa med Siv & Key L. Nilson
- Författare
- Nilson, Siv - Nilson, Key L.
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
9136015199 -
Bloody blåbär, lingon collins och hjortron so...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Klotband, 119 sidor. Bokförlaget DN (Italien, 2002). Mycket rikt illustrerad i färg.ISBN: 9175884364.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175884364
- Titel
- Bloody blåbär, Lingon collins, Hjorton sour
- Författare
- Nyström, Ulrika
- Förlag
- Bokförlaget DN
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 206 x 219 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 498 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bloody blåbär och andra eleganta skafferidrinkar, lätta bärgroggar och svala fruktcocktails! Bloody blåbär, Lingon collins och Hjortron sour är en drinkbok för Johan som stirrar förlamat på de halvfulla flaskorna i barskåpet. För hobbykocken Nilla som kör fast vid fördrinken. För Sören och Berit som hoppar över ginflaskan, därför att de glömde tonicen i affären. Det här är en bok för alla som vill blanda en god drink, men som stannar vid tanken. Drinkarna utgår från hemmets vanligare råvaror: mjölk, dessertsoppor, saft, yoghurt, sylt, glass, bär, frukt, sorbet, blommor, kryddor. Det är enkla recept med avancerade smaktoner. Alkoholen är bara en av övriga ingredienser, som tävlar i den längsta eftersmaken. Historien är berättad av matreportern Ulrika Nyström. Recepten balanserade av Grand Hôtels barchef Catharina Persson.
9175884364 -
Det italienska köket
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Kartonnage trådbunden, 96 sidor. Alhambra (Ungern, 1997). Översättning av Ulla Eriksson.Stort format, 28 x 22 cm.ISBN: 9188992225.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9188992225
- Titel
- Det italienska köket
- Författare
- Glynn, Joanne - Ericson, Ulla (översättare) - Fotheringham, Rowan
- Förlag
- Furulund : Alhambra
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
9188992225 -
Kokkonsten från A till Ö *
Häftad bok.
Gott skick. Häftad, 358 sidor. Forum (England, 1983). Ett matlexikon med cirka 5000 uppslagsord.Översättning och bearbetning av Marianne Sandberg.Teckningar av Peter SchimmelISBN: 9137082647. Läsveck i ryggen. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137082647
- Titel
- Kokkonsten från a till ö
- Författare
- Gorys, Erhard - Sandberg, Marianne
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1988
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 450 g
- Språk
- Svenska
9137082647 -
Afrodite. Berättelser, recept och andra afrod...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb tråd med skyddsomslag, 328 sidor. Norstedts (Värnamo, 1998). Illustrationer av Robert Shekter.Recept av Panchita Elona.Översättning av Lena Anér Melin.ISBN:9113004336. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9113004336
- Titel
- Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka
- Författare
- Allende, Isabel
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 328 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 930 g
- Språk
- Svenska
9113004336 -
Fest på våg. Menyer ombord från urtid till nu...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Inb med skyddsomslag, 199 sidor. Natur och kultur (Värnamo, 2001). Gästgivare: Carl Jan Granqvist.Matfoto: Ingvar Eriksson.Kock: Per Gustafson.Rikt illustrerad i färg.Stort format. . … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Goda sidorna. 34 recept på svenska landskapsr...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb/tråd, 75 sidor. Telemedia (Sverige, 1994). Denna rikt fotoillustrerade (färg) kokbok tar dig med på en resa genom Sveriges landskapsrätter..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Den godaste maten. Utvalda recept ur ICA-kuri...
Inbunden bok.
Gott skick. Kartonnage trådbunden, 271 sidor. ICA-förlaget (Göteborg, 1950). Rikt illustrerad, delvis i färg. Skrivit: ¨¨MORMOR¨¨ på fsb.Fläckad på omslaget. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Barnens bästa potatismos
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Kartonnage trådbunden, 93 sidor. Tidens förlag (Kina, 2008). I Barnens Bästa Potatismos hittar du trettio spännande recept som du kan laga själv, eller med kompisarna hemma. Boken innehåller recept med massor av bilder i färg. . … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Kärlek, oliver och timjan. Mat för välbefinna...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb tråd med skyddsomslag, 286 sidor. Albert Bonniers Förlag (Trento, 2005). Recept, alla illustrerade med färgfoton.. Dedikation på 60-årsdag på pärmens insida. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Vinvägen
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb utan skyddsomslag, 234 sidor. P A Norstedt & Söners (Stockholm, 1970). Vin. Vinhistoria.Illustrerad med svartvita fotografier..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk kalender 1974 *
Inbunden bok.
Gott skick. Inb med skyddsomslag, 168 sidor. Norstedts (Stockholm, 1973). Årsbok utgiven av Gastronomiska akademin.. Något nött skyddsomslag, tillönskan på fsb. Annars mycket gott oskadat skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk kalender 1975 *
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 132 sidor. Norstedts (Stockholm, 1974). Årsbok utgiven av Gastronomiska akademin..
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk kalender 1976 *
Inbunden bok.
Gott skick. Inb med skyddsomslag, 157 sidor. Norstedts (Stockholm, 1975). Årsbok utgiven av Gastronomiska akademin.. Något nötta kanter samt solblekt rygg på skyddsomslaget. Annars mycket gott oskadat skick … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk kalender 1977 *
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 178 sidor. Norstedts (Stockholm, 1976). Årsbok utgiven av Gastronomiska akademin. Inlagan verkar närmast oläst
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Gastronomisk kalender 1982/83 *
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb m medbundet omslag, 134 sidor. LTs förlag (Borås, 1982). Årsbok utgiven av Gastronomiska akademin.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
The best french wines. Edition vintage 1989-1...
Inbunden bok.
Hyggligt skick. Inbunden - hardcover, 703 sidor. Edition Vintage (Paris, 1989). De bästa franska vinerna, illustrerad i färg. Språk: Engelska.. böjda pärmar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Pocket guide to California wines*
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 215 sidor. Simon & Shuster (Malaysia, 1990). .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Pocket guide to Australian and New Zeeland wi...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Inb med skyddsomslag, 160 sidor. Simon & Shuster (Malaysia, 1990). .
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Det italienska köket Glynn, Joanne - Ericson, Ulla (översättare) - Fotheringham, Rowan Furulund : Alhambra 5 ex från 50 SEK
Mat & dryck : en guide Eriksson, Leif, 1956-, kock - Fredriksson, Kidde - Halling, Björn - Magnusson, Gunnar - Systembolaget Stockholm : Systembol 9 ex från 50 SEK
Ölresan : följeslagare till pubar och ölkaféer i Europa Nilsson, Nils Åke - Heap, Martin Stockholm : Tiden 10 ex från 50 SEK
Kaffe från böna till kopp Gregory Dicum - Nina Luttinger Inbunden. Ordfront Förlag 11 ex från 49 SEK
Smaka Matboken 1 Weiland, Agneta - Bengtsson, Jan - Durehed, Lennart - Nessim, Suzanne Inbunden. Page One Publishing 13 ex från 24 SEK
Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik Nilsson, Mats-Eric Pocket. Ordfront Förlag 90 ex från 8 SEK
Förförande franskt : en gourmetresa med Siv & Key L. Nilson Nilson, Siv - Nilson, Key L. Stockholm : LT 15 ex från 38 SEK
Bloody blåbär, Lingon collins, Hjorton sour Nyström, Ulrika Inbunden. Bokförlaget DN 17 ex från 40 SEK
Kokkonsten från a till ö Gorys, Erhard - Sandberg, Marianne Häftad. Bokförlaget Forum 15 ex från 29 SEK
Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka Allende, Isabel Inbunden. Norstedts 31 ex från 49 SEK