-
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
Inbunden bok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2010. 280 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170374937
- Titel
- Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat
- Författare
- Nilsson, Mats-Eric
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 232 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hembakade bullar anses som farligare än fabrikstillverkade. Många förskolor förbjuder numera barnen att vara med i köket och ibland även att bre sina egna smörgåsar. Och för den som driver en korvkiosk är det betydligt lättare att få tillstånd att servera pulvermos än riktigt potatismos.
Att hantera färskvaror betraktas idag som ett högriskprojekt medan hårt processade och oaptitliga matprodukter paradoxalt nog uppfyller samtliga myndighetskrav.
Hur har det blivit så?
Döden i grytan visar hur lagar och regler gynnar den näringsmässigt utarmade industrimaten på den traditionellt tillagade matens bekostnad. Ändå är det just i de jättelika matfabrikerna som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas.
Sjukhussjuka, svininfluensa och nya aggressiva magbakterier är bara några av de hälsofaror som kan spåras tillbaka till de miljöförstörande fabriksfarmer med tiotusentals djur som med EU-stöd nu även etableras kring Östersjön. Dessa gigantiska samlingar av höns, kor och svin förser matindustrin med billiga komponenter till de standardiserade menyer som erbjuds i allt från skolor och äldreboenden till sjukhus och vanliga lunchkrogar.
Men allt är ändå inte nattsvart. Än är det inte försent att hitta tillbaka till de riktiga råvarorna, de rena smakerna den sanna matupplevelsen!
Mats-Eric Nilsson, som skakade om de svenska matkonsumenterna med bästsäljaren Den hemlige kocken, tar nu tillsammans med journalistkollegan Henrik Ennart matdebatten ett stort steg vidare.
Ordfront Förlag 1 9789170374937 -
Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2016. 240 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. Prislapp bak
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174246193
- Titel
- Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt
- Författare
- Mosley, Michael
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 144 x 217 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 473 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Få koll på ditt blodsocker och påverka din hälsa samtidigt som du äter god och näringsriktig mat. Michael Mosley, författaren till succéböckerna 5:2-dieten och 5:2-dieten kokboken, beskriver i Blodsockerkoll på 8 veckor vad du kan göra för att sänka ditt blodsockervärde. Den nya blodsockerdieten ger snabba resultat på både diabetes och övervikt.Förhöjt blodsockervärde är en av de stora dolda epidemierna i vår tid, och ökar risken för sjukdomar som diabetes typ 2, stroke, demens och cancer. Mer än en och en halv miljon människor i Sverige har förhöjda blodsockervärden – och de flesta vet inte ens om det. Över 400 000 personer har fullt utvecklad diabetes typ 2.Den mat vi äter idag, med mycket socker och snabba kolhydrater, gör oss överviktiga och bidrar till att höja blodsockervärdet. Genom att äta rätt under 8 veckor, med Michael Mosleys effektiva blodsockerdiet, förbättrar du både vikten och hälsan, och får ordning på ditt blodsocker.Boken ger hopp och inspiration. Här finns tester och praktiska tips. Tabeller som visar vilken mängd mat du kan äta. Lockande recept. Michael Mosley gör också upp med myten om att långsam viktminskning alltid är bättre än att snabbt gå ner i vikt; inte minst när det handlar om att förebygga eller bota diabetes typ 2.Michael Mosley är vetenskapsjournalist. Allt han skriver om är väl underbyggt. Den här boken har han arbetat med i två år.
Bonnier Fakta 9789174246193 -
Menu
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1977. 261 sidor.
Gott skick. Dekorerat förlagsband. Illustrerad av Svalander. diskret namnt
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137051695
- Titel
- Menu ny uppl
- Författare
- Wretman, Tore - Svalander, Yngve
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1972
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9137051695 -
The Alice i Wonderland Cookbook. A Culinary D...
Inbunden bok. Clarkson N. Potter, INC. 1976. 119 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. Illustrerad av Sir John Tenniel. Ryggen på skyddsomslaget blekt. Engelsk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Clarkson N. Potter, INC -
Rolands rätter : från Franska matsalen till v...
Inbunden bok. Norstedts. 1997. 223 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 911971162x
- Titel
- Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök
- Författare
- Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1152 g
- Språk
- Svenska
Norstedts 911971162x -
Kunglig spis : mästerkocken Håkan Håkansson l...
Inbunden bok. Stockholm : LT. 1982. 128 sidor.
Gott skick. Dekorerat förlagsband. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 913601642x
- Titel
- Kunglig spis : mästerkocken Håkan Håkansson lagar och berättar
- Författare
- Håkansson, Håkan
- Förlag
- Stockholm : LT
- Utgivningsår
- 1982
- Språk
- Svenska
Stockholm : LT 913601642x -
Lax helt enkelt
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1999. 178 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. Illustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100567701
- Titel
- Lax helt enkelt
- Författare
- Waldenström, Victor - Hunglinger, Martina - Mogensen, Mads
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9100567701 -
Handbok wid den nu brukliga Finare Matlagning...
Inbunden bok. Henrik And. Nordström, Stockholm. Femte, tillökade och förbättrade uppl. 1831.
Hyggligt skick. Samtida skinnryggband med enkel ryggförgyllning och marmorerat pärmöverdrag. Bruksslitage på pärmarna. Pärmarna med lätta brytspår, ej genomgående. Inlagan förhållandevis ren med endast enstaka fläckar. Sprickor i den främre inre falsen och en bra lagning läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Henrik And. Nordström, Stockholm Femte, tillökade och förbättrade -
Paa Trondhjemsk vis. Selskapskultur og skjult...
Inbunden bok. Andrimne. 2003. 203 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. Illustrerad och kokboksdel med recept. Norsk text
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Andrimne -
Oumbärlig rådgifvare för Hvarje hem. En lättf...
Inbunden bok. H. C. Kyhns Förlag. 1889. 388 sidor.
Gott skick. Dekorerat Oklbd. Talrika illustrationer. Namnt. Blekt och sliten rygg. Rygglipa. Bra inlaga
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
H. C. Kyhns Förlag -
VINBOKEN All världens viner
Tidens förlag, Stockholm 1979. Förlagsband med dekorerat skyddsomslag. 317 s. Illusterad. Fint skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
HOME STYLE JAPANESE COOKING IN PICTURE
Shufunotomo Co Ltd Tokyo Japan 1977. Förlagsband med skyddsomslag. 95 s. Illustrerad.
Mycket gott skick. Engelsk text.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
THAI DET THAILÄNDKA KÖKET
Alhambra 1991. Limhäftad. 96 s. 210x275 mm. Rikt illustrerad. Mycket Gott skick. Övers. Anna Helleskog.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
VÅRT HEMS STORA KOKBOK I
Åhlén och Åkerlunds Förlag 1932 166 s. Förlagets dekorerade helklotband. Fint skick. Blekt rygg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
THE WORLD ATLAS OF WINE A COMPLETE GUIDE TO T...
Maison Fondée Mitchell Beazley 1973. 4:o. Förlagsband med skyddsomslag.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat Nilsson, Mats-Eric Inbunden. Ordfront Förlag 32 ex från 40 SEK
Blodsockerkoll på 8 veckor med Michael Mosley : snabba resultat på både diabetes och övervikt Mosley, Michael Inbunden. Bonnier Fakta 21 ex från 30 SEK
Rolands rätter : från Franska matsalen till var mans kök Ingvar Eriksson - Ludvig Rasmusson - Roland Persson Inbunden. Norstedts 16 ex från 59 SEK
Kunglig spis : mästerkocken Håkan Håkansson lagar och berättar Håkansson, Håkan Stockholm : LT 12 ex från 42 SEK
Lax helt enkelt Waldenström, Victor - Hunglinger, Martina - Mogensen, Mads Stockholm : Bonnier 12 ex från 45 SEK