-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789189614079
- Titel
- Mormors mat
- Författare
- Maria Holm
- Förlag
- Millhouse Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 673 g
- Språk
- Svenska
Millhouse Förlag 1 9789189614079 -
Smakäventyret - Att lära små barn äta mat
Inbunden bok. Natur & Kultur. 1 uppl. 2015. 170 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127144002
- Titel
- Smakäventyret : att lära små barn äta mat
- Författare
- Fernholm, Ann
- Förlag
- Natur & Kultur Akademisk
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 170 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 140 x 215 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 310 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016, kategori "Barn och mat"!
Kära nyblivna förälder!
Den här boken är till dig. Det är den bok jag önskar att någon hade stuckit i min hand när jag skulle börja ge mina bebisar mat. För inte hade jag en aning om hur viktig det första årets smakträning är. När barn närmar sig 2-årsåldern blir de ofta vad forskare kallar för neofobiska –de blir skeptiska mot ny mat. Då är det svårare att lära dem äta bra mat, som broccoli, leverpastej, ägg och lax. Därför behöver du ta tillvara din bebis nyfikenhet. Ni behöver ge er ut på ett äventyr tillsammans och utforska smak och konsistens bortom det söta och flytande.
Du känner kanske precis som jag även en rädsla för att barnet ska få i sig för lite näring eller för mycket salt. Det krävs en bra dos självförtroende och kunskap för att motstå industrins lobbying. För vem kom egentligen på att en pulverblandning av vetemjöl, skummjölk, palm- och rapsolja, koncentrerad fruktjuice och tillsatta vitaminer är bättre för bebisar än hemlagad mat?
Jag hoppas att denna bok ska inspirera till glädjefyllda upplevelser vid matbordet. Du kommer med säkerhet att behöva torka en del kladd. Se det som en investering i ditt barns hälsa.
Ann Fernholm
mamma, vetenskapsjournalist och fil. dr i molekylär bioteknik.
"Man vinner mycket på att smakträna barnen tidigt, för vi äter vad vi lärt oss som mycket små. Här är boken som tar tillvara nyfikenheten på mat redan innan ettårsdagen."
Juryn för tävlingen Årets Svenska Måltidslitteratur 2016
Natur & Kultur 1 9789127144002 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198660951
- Titel
- Min farmor var vegan
- Författare
- Lundahl, Anna H.
- Förlag
- Lassbo Förlag
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 240 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 922 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Min farmor var vegan är en genreöverskridande guldgruva och rik inspirationskälla för alla som intresserar sig för mat och hållbarhet. I den berättar Anna H Lundahl sin familjs historia parallellt med vegetarianismens, hälsorörelsens, miljörörelsens och djurrättsrörelsens sammanvävda historia i Sverige och Västvärlden. Dessutom bjuder Anna på ett 50-tal recept ur familjens digra kokbok – från tre generationers gröna kök. Efter varje kapitel lämnar hon ordet till medförfattare såsom politikerna Rebecka Le Moine och Sofia Arkelsten, historikern Lars Gahrn, stjärnkocken Anders Ramsay och djurrättsexperten Roger Pettersson som gör kunniga djupdykningar i sina specialämnen. Anna H Lundahl tar sig an detta stora ämne med lekfullhet och allvar och fångar med sitt personliga språk både de matintresserade och de historieintresserade. Anna H Lundahl är mamma, grön kock och matinspiratör. Min farmor var vegan är hennes författardebut.
Lassbo Förlag 1 9789198660951 -
Världsköket - Italien
Inbunden bok. Parragon. 2004. 256 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405433396
- Titel
- Världsköket : Italien
- Författare
- Linda Doeser
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 261 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1240 g
- Språk
- Svenska
9781405433396 -
Kokkonst för den självläkande människan
Inbunden bok. Forum. 2000. 192 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137116479
- Titel
- Kokkonst för den självläkande människan
- Författare
- Ehdin, Sanna
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 244 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 924 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kocken och immunologen dukar upp god och läcker mat som gör gott för både kropp och själ! Maten vi äter är så mycket mer än bara något vi stoppar i oss. Den ger smaker och dofter som förknippas med olika minnen, den ger oss livskraft och energi. Redan under antiken slog Hippokrates fast att maten ska vara vår medicin, och inom folkmedicinen har maten alltid ingått som en viktig del. I den här nytänkande matboken skriver forskaren Susanna Ehdin om vad vi ska äta för att stärka immunförsvar, kropp och psyke och få balans i kroppen. Kocken Malin Söderström har sammanställt omkring hundra recept på frestande rätter, exempelvis citronpumpasoppa, karibisk fisksallad och sega bananbitar. Fotografen Pål Allan har tagit inbjudande färgbilder. Susanna Ehdin, fil.dr, är verksam som fri forskare och författare. Hon har skrivit den uppmärksammade boken Den självläkande människan (1999), är en uppskattad föreläsare och medverkar ofta i tidningar, radio och TV, samt är även konstnär. Malin Söderström är en av Sveriges mest välkända kvinnliga kockar. Hon har varit medlem i det svenska kocklandslaget och medverkar flitigt i matprogram i TV, men hon är också känd från radioprogram, tidningsreportage och matböcker.
9137116479 -
Börja laga vegetariskt
Inbunden bok. Bonniers. 1999. 192 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100568228
- Titel
- Börja laga vegetariskt
- Författare
- Elliot, Rose - Cleman, Charlotta - Kleman, Leif - Webb, Philip
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
9100568228 -
The Chocolate cake sutra
Inbunden bok. HarperSanFrancisco. 2006. 183 s. Inbunden.
ISBN 9780060836955
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK9780060836955 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151836998
- Titel
- Kastrullresorna
- Författare
- Heimerson, Staffan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 617 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En resebok om mat! Här beskriver utrikeskorrespondenten Staffan Heimerson ett otal dråpliga, smakliga eller minnesvärda upplevelser av mat på sina resor jorden runt. ("Fnissa gärna. Men det är sant när jag säger att jag gav mig ut på livets ocean med utslagna gomsegel...") Och Rikard Nilsson förklarar, svarar på Staffans frågor om märkliga rätter, reder ut och ger tips och recept.Ur det digra innehållet:Smörrebröd räddar livet på Mount Everest, grillning i Australien, restaurangkultur i ett krigsdrabbat Sarajevo, boxern Chico i Torremolinos som var en riktig gourmet, vitlöksfest i Gascogne, festmåltid à la Frithiof Andersson vid Rio de la Plata, vad som betraktas som en katastrof i njutningslandet Danmark, vad det traditionella Amish-folket bjuder på, Transsibiriska järnvägens digra matsedlar, och framförallt - fler fingrar i såsen! Samt hur Staffan Heimerson lyckades förstöra Roms bästa krog.
Staffan Heimerson är journalist, författare och utrikeskorrespondent och välkänd för det läsande och radiolyssnande svenska folket. Rikard Nilsson driver den premierade restaurangen Kattegatt gastronomi och logi i Torekov, han har mottagit Gastronomiska akademiens guldmedalj 1999 och är hela Sveriges TV-kock i programmet Aspegren mitt i maten.
9151836998 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Afrodite - berättelser, recept och andra afro...
Norstedts. 1998. 328 s. Inbunden med omslag.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9113004336
- Titel
- Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka
- Författare
- Allende, Isabel
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 328 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 930 g
- Språk
- Svenska
9113004336 -
Whisky från hela världen
Inbunden bok. Parragon. 2010. 320 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781407541815
- Titel
- Whisky : från hela världen
- Författare
- Marc A Hoffman
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 320 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 279 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken presenteras 200 whiskymärken från hela världen - med början i Skottland och Irland går resan till resten av Europ, fortsätter över Atlanten till USA och Kanada och går vidare till Asien, Australien och Nya Zeeland. Varje märke beskrivs med bilder och detaljerad information om region, destilleri och dess historia och om whiskyn själv. Varje presentation avrundas med "doft av smak", en hjälp för dig som står i valet och kvalet inför whiskyvärldens ofantliga urval. Denna rikt illustrerade bok är en hyllning till whiskyn - ett kulturarv med lång tradition. Whisky tillverkas fortfarande med stort engagemang och enastående hantverksskicklighet och lagras i många år innan den kommer ut i handeln.
Parragon 9781407541815 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151837722
- Titel
- Laga lätt wok
- Författare
- Sian Davies
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1458 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Enkla steg-för-steg-recept på wokade maträtter
Att laga mat i wokpanna härstammar ursprungligen från Kina. Därifrån spred sig bruket till övriga Fjärran Östern och till Sydöstasien, och sedan ett antal år har woken funnit sin plats även hos oss i Sverige. Wokad mat går snabbt och lätt att laga, ger smala, hälsosamma rätter, går att variera i all oändlighet, är vacker att se på och blir underbart god!
Här finns inspirerande recept från framför allt Kina, Japan och Thailand, avpassade till det svenska köket. Soppor och förrätter, kött och kyckling, fisk och skaldjur, vegetariska rätter, ris- och nudelrätter.
9151837722 -
Den nya landskapsmaten
Inbunden bok. Tiden. 1992. 160 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9155036821
- Titel
- Den nya landskapsmaten
- Författare
- Tham, Ulla - Weilert, Bengt
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Språk
- Svenska
9155036821 -
Till bords under 100 år Recept från tio decen...
Inbunden bok. Bonniers. 1999. 142 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100567922
- Titel
- Till bords under 100 år : recept från tio decennier
- Författare
- Swanberg, Lena Katarina - Lindberg, Björn
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
9100567922 -
All världens Whisky
Inbunden bok. Wahlströms. 1999. 160 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132324375
- Titel
- All världens whisky
- Författare
- Gilbert Delos
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 236 x 296 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1092 g
- Språk
- Svenska
9132324375 -
Stora boken om Whisky
Inbunden bok. Bonniers. 2000. 224 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100565067
- Titel
- Stora boken om whisky : Scotch, Irish, Canadian, Bourbon, Tennessee sour mash, m. fl. : plus en omfattande smakguide till single malts och många andra sorters whisky
- Författare
- Jackson, Michael - Eklöf, Margareta - Lindroth, Adam
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Språk
- Svenska
Bonniers 9100565067 -
Whisky: Från Bladnoch till Highland Park. Res...
Inbunden bok. Bonniers. 2002. 144 s. Inbunden.
Mycket gott skick. Skyddsomslag finns i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9100576212
- Titel
- Whisky : Från Lagavulin till Highland Park. Resor bland Skottlands bästa destillerier
- Författare
- Jackson, Michael
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Michael Jackson, välkänd whiskyentusiast och kunnig ölskribent, tar oss med på en resa genom Skottland där whiskyn spelar huvudrollen. Han gör en resa bland de människor och den natur och kultur som genomsyrar och skapar den dryck som skottarna kallar för "livets vatten". Resan tar sin början i de södra delarna av Skottland på en middagsbjudning bestående av haggis och poesiuppläsning av den lokale tvättmaskinsreparatören för att hylla nationalpoeten Robert Burns. Sedan går färden norrut genom Skottlands dramatiska och undersköna natur, till platser där varje destilleri får fram just sin whiskysorts speciella karaktär. De unika egenskaperna styrs av torvens beskaffenhet, destillationspannornas form och storlek, förekomsten av nattfrost, ljung, havsvindar och förstås mycket annat.Whisky - Från Bladnoch till Highland Park är utöver att vara en initierad guide över de mest kända destillerierna i Skottland också en reseskildring genom det vackra skotska landskapet. Michael Jackson färglägger sin färd mellan de olika destillerierna med betraktelser över både små lokala kuriositeter och historiska skeenden. Här blandas även de mest olikartade ämnesområden in såsom filologi, geologi och kulturhistoria. För whiskyproduktion är, som Michael Jackson med stor insikt förmedlar till läsaren, inte bara en fråga om teknik eller tillgång och efterfråga, utan också av att få vara med om något större - att närma sig Skottlands själ.- Initierad och kunnig beskrivning av ett dussintals olika skotska whiskysorter- Utförlig redovisning av hur man framställer whisky- En vacker reseguide genom Skottland- Rikt illustrerad med färgfotografier och kartorMichael Jackson har tidigare publicerat Stora boken om whisky och Stora boken om öl.
9100576212 -
Chokladboken - 100 läckra recept på efterätte...
Inbunden bok. Norstedts. 1983. 255 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789118244421
- Titel
- Chokladboken : [100 läckra recept på efterätter, tårtor, kakor, konfekter och drycker]
- Författare
- Rubinstein, Helge - Göransson, Ancy
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Norstedts 9789118244421
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Smakäventyret : att lära små barn äta mat Fernholm, Ann Inbunden. 2015. Natur & Kultur Akademisk 23 ex från 38 SEK
Kokkonst för den självläkande människan Ehdin, Sanna Inbunden. 2000. Bokförlaget Forum 78 ex från 29 SEK
Börja laga vegetariskt Elliot, Rose - Cleman, Charlotta - Kleman, Leif - Webb, Philip Stockholm : Bonnier 12 ex från 15 SEK
Afrodite : berättelser, recept och andra afrodisiaka Allende, Isabel Inbunden. 1998. Norstedts 24 ex från 50 SEK
