-
Två hungriga italienare tillbaka i Italien
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2013. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174016741
- Titel
- Två hungriga italienare tillbaka i Italien
- Författare
- Antonio Carluccio - Gennaro Contaldo
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 262 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1061 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Uppföljaren till "Två hungriga italienare"!
Efter framgången med Två hungriga italienare återvänder Antonio Carluccio och Gennaro Contaldo till
sitt hemland. De reser från norr till söder för att utforska Italiens speciella landskap och dess inverkan på
maten, människorna och deras traditioner.
I ett land med såväl snökrönta berg som frodiga slätter, slingrande floder och vidsträckta hav beger sig
våra två hungriga italienare ut på jakt efter Italiens skiftande kulinariska stilar. Det är stor skillnad på
de rätter som serveras i norr och det man äter i södern, men en sak förenar alla italienare: kärleken till
maten.
Två hungriga italienare tillbaka i Italien innehåller över 80 aptitretande recept från hela Italien. Det är en
oumbärlig bok för alla som är intresserade av detta fascinerande land och dess fantastiska matkultur.
Författarnas passion för sitt hemland, dess folk och kanske främst den kulinariska traditionen skildras genom hela boken på deras eget speciella vis.
Antonio Carluccio (f. 1937) har flera restauranger i England, bl.a. drev han och tog så småningom över Terence Cinrans restaurang i Covent Garden. Där arbetade även Genarro Contaldo (f. 1949) som under sin tid på restaurangen tog en ung protegé under sina armar, vid namn Jamie Oliver. Såväl Carluccio som Contaldo har skrivit ett antal kokböcker tidigare.
Tukan Förlag 1 9789174016741 -
Elsa Andersons konditori
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2009. 56 sidor.
Nyskick. Praktverk om det anrika konditoriet i Norberg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153431763
- Titel
- Elsa Andersons konditori
- Författare
- Robert Bergvall
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 56 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 218 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 336 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Konditoriet där tiden står stilla
Kaféer kommer och går, men Elsa Andersons konditori i Norberg är sig likt. Den som fikade här på 1950-talet känner antagligen igen sig fortfarande.
Inredningen är densamma, utbudet under disk likaså. Det är något tryggt och beständigt med en sådan träffpunkt i vår föränderliga värld. Att kliva över tröskeln är som att komma in i mormors hemtrevliga kök där varje gäst känner sig välkommen och vet vad som kommer att serveras. Flera av recepten har anor från förra sekelskiftet och är unika för konditoriet. Den som önskar sig kaffe latté och jättemuffins får gå någon annanstans. Här har bakverken poetiska namn som frimurare, luftmånar och tangotårta och ofta har de även en egen berättelse. Serveras lämpligen med hederligt svart kaffe ur blankskurad kopparpanna eller te i rosenmönstrat porslin. Det är ett koncept som står sig. Varje år har konditoriet omkring 130 000 besökare, och har även uppmärksammats
av Gastronomiska Akademin "för vidmakthållande av svensk konditoritradition".
Konditormästaren och författaren Robert Bergvall är Elsa Andersons sonson. Han halkade mer eller mindre ofrivilligt in i branschen men stannade kvar i 47 år. I boken har han samlat guldkornen, de där smakerna som fikasugna från norr till söder har lagt på minnet och är beredda att åka långt för att återuppleva. Boken innehåller även kuriosa ur konditoriets snart 100-åriga historia samt glimtar av den genuina interiören.
Ica Bokförlag 1 9789153431763 -
Hemmets kokbok
Inbunden bok. P A Norstedts & söners förlag. 20 000 uppl. 1922. 436 + 20 sidor illustrationer sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Välbevarat exemplar utan anteckningar eller tecken på ovarsam hantering.
Tjugosjätte omarbetade upplagan med benämningen ”Matlagning med elektricitet” … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
P A Norstedts & söners förlag 20 000 -
Läsebok för folkskolan
Inbunden bok. P A Norstedt & söner. Åttonde omarbetade upplagan uppl. 1878. 630 sidor.
Dåligt skick. Skyddsomslag i dåligt skick. Välanvänd bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
P A Norstedt & söner Åttonde omarbetade upplagan -
Dr Friedrich Ellendts Latinska Språklära
Inbunden bok. L H Looströms förlag. Uppgift saknas uppl. 1880. 320 sidor.
Dåligt skick. Skyddsomslag i dåligt skick. Format 12x18 cm. Femte upplagan.
Tryckt i Stockholm hos B H Rymans tryckeri 1880.
Omtålig bok på grund av aktningsvärd ålder och flitigt använt exemplar. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
L H Looströms förlag Uppgift saknas -
Kolmilarens visor
Inbunden bok. Uppgift saknas. Uppgift saknas uppl. 1915. 192 sidor.
ISBN 9782
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Faksimiltryck av originalupplagan från 1915.
Tryckt hos Bohusläns Grafiska, UddevallaInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Uppgift saknas Uppgift saknas 9782 -
Rasmus Pontus och Toker
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. Uppgift saknas uppl. 1957. 194 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Barnbok så klart. Väl bibehållen. Lite stötskador uppe och nere på bokens högerkant.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Rabén & Sjögren Uppgift saknas -
Bambi
Inbunden bok. Folket i Bilds förslag Stockholm. okänd uppl. 1969. 24 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Något gulnad med tanke på åldern. I övrigt välbevarad. Tryckt i England
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Folket i Bilds förslag Stockholm okänd -
Det hände en gång
Inbunden bok. Bonniers barnbibliotek. Tjugoandra–tjugofemte tusendet uppl. 1956. 166 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Inga skador på några sidor. Bokens omslag något nött i hörnen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonniers barnbibliotek Tjugoandra–tjugofemte tusendet -
Lotta på Bråkmakargatan
Inbunden bok. Raben och Sjögren. Tredje upplagan 43-45 tusendet uppl. 1962. 64 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Finns en barnanteckning på bakre försätts. I övrigt hela felfria sidor
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Raben och Sjögren Tredje upplagan 43-45 tusendet
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Två hungriga italienare tillbaka i Italien Antonio Carluccio - Gennaro Contaldo Inbunden. 2013. Tukan Förlag 7 ex från 80 SEK
