Ät o njut med Slow Food
Inbunden bok. Bokförlaget Arena. 1 uppl. 2003. 224 sidor.
Nära nyskick. ///Förlagets beskrivning: ÄT OCH NJUT MED SLOW FOOD innehåller över 70 läckra och lättlagade matrcccpt, med inspiration från Italien, Frankrike, Spanien och Sverige. Carlo Barsotti har komponerat en rad lustfyllda måltider för vardag, helg och fest. Nu delar han generöst med sig av sina recept och sitt vinkunnande. Här får massproducerad snabbmat maka på sig till förmån för färska råvaror, lustfylld matlagning och smakrika maträtter med avstamp i det toscanska köket. ÄT OCH NJUT MED SLOW FOOD är en hyllning till det långsamma njutandet. Och en uppmaning till oss alla att stressa lite mindre och njuta mycket mer! Följ med in i Slow Foods livsbejakande värld av sund och god mat, härliga måltider och goda viner. FÖRORD AV SLOW FOODS grundare och ledare Carlo Petrini. SLOOW FOOD bildades i Italien 1986. Rörelsen har idag drygt 100.000 melemmar över hela världen. Slow Food försvarar kvalitet, god smak samt vår rätt till njutning och ett gott li^ Slow Food varnar om de lokala kökens smakrikedom, i kontrast till standardiserad snabbmat. Slow Food verkar för en regional och ekologisk matproduktion med höga kvalitetskrav.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9185023051
- Titel
- Ät o njut med Slow Food
- Författare
- Carlo Barsotti
- Förlag
- Bokförlaget Arena
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 188 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 960 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ät och njut med Slow Food innehåller över 70 läckra och lättlagade matrecept, med inspiration
från Italien, Frankrike, Spanien och Sverige.
Carlo Barsotti har komponerat en rad lustfyllda måltider för vardag, helg och fest. Nu delar
han generöst med sig av sina recept och sitt vinkunnande.
Här får massproducerad snabbmat maka på sig till förmån för färska råvaror, lustfylld matlagning
och smakrika maträtter med avstamp i toscanska köket.
Ät och njut med Slow Food är en hyllning till det långsamma njutandet. Och en uppmaning till
oss alla att stressa lite mindre och njuta mycket mer!
Följ med in i Slow Foods livsbejakande värld av sund och giod mat, härliga måltider och goda
viner.