Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2020. 109 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förlagsny
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155268879
- Titel
- Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2020
- Omfång
- 109 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 247 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 454 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskade husmanskost!Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.
Bokförlaget Semic
9789155268879
