Det klassiska italienska köket
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1984. 272 sidor.
Mycket gott skick.
Dekorerat kartonnage.
Italiensk kokkonst enligt gammal fin tradition.
Boken är indelad i årstiderna med menyer för varje årstid och dess råvaror. Kapitel med pastarätter, lätta lunchrätter, entrérätter, efterrätter. Författarna driver en kockskola i Rom.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137085700
- Titel
- Ital.Köket
- Författare
- Bettoja, Jo - Cornetto, Anna Maria - Lindberg, Asra
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1984
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 775 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum
9137085700
