Åttio väldigt goda mackor

Inbundna böcker. Wahlström & Widstrand. 2003. 188 sidor.

Varför skulle jag göra en kokbok? Vad är det nu jag har gett mig in på?Visst har jag också gjort sällskapspel. Visst har jag också varit programledare för en massa olika teveprojekt genom åren. Visst har jag också spelat in skivor. Men en kokbok? Nej, Lasse, bliv vid din läst, viskar elaka tungor i mitt öra.Men varför inte, frågar jag mig. Jag älskar ju att laga mat, och bokens små mackor har blivit en specialitet i det Kronérska köket. Så varför inte bjuda fler på dem.De Kronérska mackorna har efterhand alltmer utvecklats till små konstverk. De påminner kanske lite grann om danska smörrebröd. Men godare, om jag får säga det själv. Och det får jag, för det är ju minbok. Du som kanske hade tänkt dig en bok med recept som kan ingå i någon viktminskningsplan måste jag tyvärr göra gruvligt besviken. Titta bara på mig. Här droppas det smör, oljor och allt möjligt gott över anrättningarna. Men så är de också byggda för fest. Så lägg bort tankarna på midjan en stund och leta upp just din lilla favorit.