-
Skärgårdssmak i båten
Inbunden bok. A la carte böcker. 2003. 144 sidor.
Nyskick. Signerad av Michael Björklund och Niclas Loom
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9525290247
- Titel
- Skärgårdssmak i båten
- Författare
- Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 265 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 820 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Skärgårdssmaks butiker provianterar du smidigt och bekvämt under båtturen. Allt du behöver är en inköpslista, glatt humör, lite fantasi och simsalabim måltiden är klar. Men ibland kanske du råkar ut för regn och kyla. Allt i båten kan bli fuktigt och blött till och med brödet. Då kan det vara idé att kura ihop dig i ruffen med denna bok, se på de vackra bilderna och planera morgondagens mat.
Projektet Skärgårdssmak har blivit en stor succé. Kockarna i projektet har förtjänstfullt främjat användningen av lokala råvaror och livsmedel. Samtidigt har projektet bidragit till att skapa bestående kontakter mellan råvaruproducenter och sjökrogar. Nu kan du också njuta av välsmakande skärgårdsrätter i Skärgårdssmaks krogar som du hittar i kartuppslaget i början av boken. Naturligtvis kan du tillaga maten själv av de högklassiga råvarorna som kan inhandlas i Skärgårdssmaks många butiker. Dessa finner du likaledes i kartuppslaget och längst bak i boken. Syftet med denna kokbok är att ge alla glada båtfarare goda råd och idéer.
Bokens besättning är Niclas Loom från Stockholm, Michael Björklund från Åland och Per-Erik Silver från Åbo. Dessa tre erkända och mycket skickliga skärgårdskockar har planerat och tillagat de välsmakande rätterna.
Eftersom de flesta vill äta välsmakande och lite lättare mat på båtsemestern lönar det sig att studera bokens recept extra noggrant. Läs igenom recepten, ta boken under armen och besök Skärgårdssmaks butiker runtom i skärgården, så blir båtresan både trevlig och välsmakande. Besök gärna någon av sjökrogarna om det fortfarande kurrar i magen. Här får du också värdefulla tips för den fortsatta båtrutten. Passa också på att göra en avstickare hos Skärgårdssmaks duktiga hantverkare. Smakprov på hantverket finns även på krogarna.
A la carte böcker 9525290247 -
SVERIGES GODASTE MAT : recept för alla tillfä...
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2012. 280 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186623234
- Titel
- Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock
- Författare
- Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 260 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Sveriges godaste mat delar Årets kock-vinnarna med sig av sina recept, anpassade så att de ska fungera i ett vanligt kök. Det är avancerade skapelser för den som vill imponera med en lyxig middag för finsmakare, rustika söndagsmiddagar, som hela familjen kommer att gilla, och mat som ger vardagen guldkant. Kockarnas smarta tips kommer att vara till glädje i din vardagsmatlagning.
Föreningen Årets kock firar 30 års-jubileum 2013. Tävlingen för professionella matlagare löper parallellt med utvecklingen av Sverige till ett matland med gastronomi i framkant. Här i boken möter du kockarna som vann och som har fortsatt att vara viktiga pådrivare för goda råvaror och för ny svensk matlagning med impulser från omvärlden.
Ytterligare författare: Markus Aujalay, Fredrik Eriksson, Christer Lingström, Gert Klötzke, Stefan Karlsson, Roland Persson, Gustav Trägårdh, Stefan Eriksson
Nygren & Nygren 1 9789186623234
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Skärgårdssmak i båten Michael Björklund - Niclas Loom - Per-Erik Silver Inbunden. A la carte böcker 6 ex från 80 SEK
Sveriges godaste mat : recept för alla tillfällen av vinnarna från Årets Kock Tom Sjöstedt - Viktor Westerlind - Torsten Kjörling - Klas Lindberg - Tomas Diederichsen - Michael Björklund - Andreas Hedlund - Magnus Lindström - Tommy Myllymäki - Anders Dahlbom - Christian Hellberg - Karl Ljung - Per Styregård Inbunden. Nygren & Nygren 11 ex från 124 SEK