-
Husvagnsmat : läckra recept och praktiska tip...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 88 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844559
- Titel
- Husvagnsmat : läckra recept och praktiska tips
- Författare
- Anders Billing
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 88 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 190 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 356 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Husvagnsmat lagar vi både svenska klassiker och globala nymodigheter. Boken innehåller recept på god och sund mat som är så lättlagad att även kocken kan känna sig ledig. Semesterns rätter skall vara festligare än vardagens men ändå lämna gott om tid att bada och lapa sol. Varför inte prova africanakassler, rökta köttbullar eller morotsrakor?
Vi tittar också på utrustningen i husvagnspentryt. Vad är nödvändigt och vad bör stanna hemma? Behövs verkligen alla kastruller eller kan man fylla sina skåp med något roligare? Och inte minst bunkringen. Alla som besökt butiken på en campingplats vet ju hur begränsat utbudet är.
Här finns tips om vad som bör köpas med från storköpen för att semesterns rätter skall bli goda och varierade. Och bäst av allt, maten är både billig och enkel!
Innehåll:
Smak av Sverige
Smak av varmare länder
Om rökning och grillning
Vegetariskt
Nattamat, småplock & tillbehör
Efterrätter, godis & bakat
Om brödbak
Redskap
Bunkring
Prisma 1 9151844559 -
Stikkinikkis ice pops : Glass på pinne
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2013. 94 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789127134621
- Titel
- Stikkinikkis ice pops : Glass på pinne
- Författare
- Nicole Emson
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 94 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 247 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 502 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den lilla glassbutiken på Götgatan i Stockholm kan det bli riktigt fullt en varm sommardag. Här serveras Stockholms kanske godaste glass i alla möjliga och omöjliga smaker. Bakom det framgångsrika konceptet står Nicole StikkiNikki Emson från Texas.
I sin första bok delar Nicole med sig av ett 50-tal läckra glassrecept som du lätt kan göra hemma. Smakerna är många och goda. Här finns pinnglassar med smak av till exempel Lemon salt liquorice, Roasted hazelnut, Bourbon vanilla och Coconut cream. Och så några oväntade lite mer crazy kombinationer som till exempel Peanut butter and jelly, Rice pudding och Buttered caramel popcorn.
Till Stikkinikkis hemsida, och Facebook.
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127134621 -
Dessert, såklart! : dessertbok för diabetiker...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2002. 66 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153422562
- Titel
- Dessert, såklart! : dessertbok för diabetiker och alla andra som vill äta gott och hälsosamt
- Författare
- Kerstin Lindblad - Anette Järvi
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 565 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Såklart ska vi ha dessert!
En läcker avslutning för alla, även för den med diabetes! En het sufflé, en sval sorbet eller en len mousse till de färska bären. En god avslutning på en vällagad måltid för alla. Boken innehåller näringsberäknade recept som passar personer som har diabetes och alla andra som vill äta gott och hälsosamt.
Ica Bokförlag 1 9153422562 -
Dansk spis : Krogsväng & gourmetrunda
Inbunden bok. Rabén Prisma. 1997. 252 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Märke efter namnetikett på första sidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151828316
- Titel
- Dansk spis : Krogsväng & gourmetrunda
- Författare
- Key Nilson - Siv Key Nilson - Siv Nilson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1039 g
- Språk
- Svenska
Rabén Prisma 9151828316 -
Jan Hedhs sommarfrestelser
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2013. 152 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113048789
- Titel
- Jan Hedhs sommarfrestelser
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 193 x 248 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 718 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänk sköna, lediga sommardagar. Tänk ett himmelskt gott hembakat bröd till frukosten. Nybakade kanelbullar till lata dagar på stranden, sju sorters kakor och en smaskig tårta till fikat i trädgården. Eller kanske egengjord glass till barnkalaset i bersån - ingenting är godare! Och glöm inte ta hand om sommarens frukter och bär. Här hittar du urgoda sylter, marmelader och safter att göra själv. Jan Hedhs sommarfrestelser är oemotståndliga!
Norstedts 1 9789113048789 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137135991
- Titel
- Den hemliga gästen
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 150 x 211 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 459 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Efter ett decennium som restaurangkritiker har jag lärt mig knepen. Jag upptäcker redan i entrén om en krog är på fallrepet. Jag ser på servitrisen om kocken är full. Jag kan lukta mig till fusk och falska löften i menyn. I den här boken är det du som gäst som är huvudpersonen. Med hjälp av några enkla tumregler och lite yrkeshemligheter kan du våga mer och göra säkrare val. Då kan du få ut maximalt av ditt restaurangbesök och förhöja upplevelsen för både dig själv och ditt sällskap.”Allt fler svenskar är matintresserade, äter ute på krogen och vill ha koll. Men i en exklusiv restaurangmiljö är det lätt att känna sig obekväm och osäker. Hur väljer man vin, vilka rättigheter har man som gäst och vad händer egentligen bakom kökskulisserna? Här ger den anonyma kritikern sina bästa tips och delar med sig av sina lärdomar i en underhållande och pedagogisk handbok.Boken lär ut vad en äkta Toast Skagen ska innehålla, hur man känner igen ett bra sushiställe och vad confit och crudité betyder. Den är fylld av roliga anekdoter från restaurangbranschen och bjuder på både rysliga och härliga matupplevelser. Samtidigt ger den en inblick i krogkritikens historia och hur världens mest kända recensenter går till väga.Den hemliga gästen gör dig till en passionerad, kunnig, krävande och nyfiken kroggäst. Bon appétit!
Bokförlaget Forum 9789137135991 -
Cecilias fikastunder
Inbunden bok. Höllviken : Cecilias kök. 2006. 194 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband. Lätt snedläst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163182882
- Titel
- Cecilias fikastunder
- Författare
- Vikbladh, Cecilia - Martinsson, Martin
- Förlag
- Höllviken : Cecilias kök
- Utgivningsår
- 2006
- Språk
- Svenska
Höllviken : Cecilias kök 9163182882 -
A Proper Tea
Inbunden bok. Guild Publishing . 1987. 95 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Guild Publishing -
God jul : kakor, knäck och karameller
Inbunden bok. Rabén & Sjögren. 1 uppl. 2015. 77 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat klotryggband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789129697827
- Titel
- God jul : kakor, knäck och karameller
- Författare
- Lidström, Clara
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 77 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 194 x 233 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 423 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- December ... Nedräkningen inför jul har börjat och det är dags att sätta igång med julstöket, en massa härligt bak och pyssel. Det är en tid för gemenskap och också för att umgås över generationsgränserna.
I God jul - Kakor, knäck och karameller presenteras 25 recept på ljuvliga - och juliga - godsaker, såsom de självklara lussekatterna och pepparkakorna, men också pepparkakspannacotta, polkamaränger, juldadlar och mycket mer. Dessutom finns beskrivningar på roligt pyssel med förslag på både gå-bort-present och pynt.
"Underbara Clara" Lidström och Annakarin Nyberg är tillbaka med en ny bok efter succéserien Steg-för-steg, som uppmuntrar barn att baka, fixa och odla utan vuxnas inblandning. Nu ligger istället fokus på att göra tillsammans - och att låta julen och alla dess förberedelser bli en lustfylld tid med mindre stress och mer gemenskap!Baka - steg för-steg var Adlibris mest sålda kokbok, alla kategorier, 2014.
Rabén & Sjögren 1 9789129697827 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153434696
- Titel
- Cookies
- Författare
- Ingrid Wikholm
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 218 mm Ryggbredd 9 mm
- Vikt
- 378 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den mest kända varianten av cookie är förmodligen chocolate chip cookie, med bitar av hackad ckoklad. Men kaksmeten kan smaksättas med mycket annat, bland annat kaffe, citron, torkade bär och naturligtvis nötter av olika slag. Några goda kombinationer som presenteras i den här boken är cookies med torkade jordgubbar och vit choklad, cookies med Toblerone, cookies med cashewnötter och honung.
Cookies började dyka upp i Nordamerika i början på 1800-talet, men förmodligen har man i alla tider rullat deg till runda bollar, plattat ut dem lite med handen och gräddat dem. Man kan också knåda ihop en liten limpa och sedan skära den i lika tjocka skivor. En annan variant är att helt enkelt klicka ut smeten glest på pappersklädd plåt.
Cookies kan se lite anspråkslösa ut, men här är det inte det yttre som räknas utan det inre. Och hembakade goda cookies överträffar det mesta!
Ica Bokförlag 1 9789153434696 -
Klok på mat : maten som gör dig friskare och...
Häftad bok. Kakao Förlag. 2019. 125 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187795572
- Titel
- Klok på mat : maten som gör dig friskare och smartare
- Författare
- Bill, Susanna
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2019
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 395 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kan man äta sig frisk? Och smart? Ja, det kan man faktiskt. Att det vi äter har betydelse för hur vi mår är självklart för de flesta, men vad innebär det egentligen i praktiken? Den här boken handlar om den multifunktionella maten, maten som har bevisad effekt på din hälsa och som ger dig ett friskare liv och en bättre fungerande hjärna. Bokens recept grundar sig på många års forskning om matens sjukdomsförebyggande effekter. Forskare har kunnat visa att en kombination av råvaror med inflammationsdämpande egenskaper påverkar vår hälsa positivt, i både kropp och hjärna. Resultaten överträffade till och med forskarnas egna förväntningar, och de kom snabbt redan efter fyra veckor. Den här boken ger dig den inspiration och kunskap du behöver för att laga den multifunktionella maten. Den som förbättrar ditt arbetsminne, gör att du orkar mer och som minskar risken för att du drabbas av diabetes och hjärtkärlsjukdom. Bli klok på mat. Nu i häftat format.
Kakao Förlag 9789187795572 -
Gott till grillat
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2008. 107 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185861033
- Titel
- Gott till grillat
- Författare
- Jan-Erik Hagbom
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 210 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Drömmen är en lång varm sommar med många härliga grillaftnar. Att samla familj och vänner i trädgården och njuta av en riktigt god middag och härlig svensk sommar. Gott till grillat är precis vad den heter, en kokbok med fokus på tillbehören till det grillade. För visst är det lätt att fastna för karrén igen och igen, eftersom det blev så gott förra gången? Då gäller det att variera tillbehören istället, och det får du hjälp med här. Massor av frestande recept och lockande bilder, bara att hålla tummarna för vackert väder!
Kakao Förlag 1 9789185861033 -
Till bords ombord på m/s Byfjorden : en kulin...
Inbunden bok. Uddevalla Event. 1 uppl. 2008. 159 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163335563
- Titel
- Till bords ombord på m/s Byfjorden : en kulinarisk resa genom fjordar och strömmar
- Författare
- Stefan Edman - Fredrik Sjöström - Christian Gjerdrum
- Förlag
- Uddevalla Event
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 245 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fredrik Sjöström har en gedigen kockutbildning. Intresset för fisk och skaldjur grundades redan i ungdomsåren. Han har sedan dess exprimenterat med smaker och förfinat sin matlagningskonst under många år ombord på m/s Byfjorden.
Hur maten presenteras på tallriken är en viktig ingrediens för Fredrik, att han dessutom har förmånen att arbeta med närproducerade råvaror förhöjer bara resultatet. Stefan Edman är biolog, författare, krönikör och tillhör landets främsta nuturskildrare. Hans engagemang för miljön har givit honom flera uppdrag som miljörådgivare åt stats- och miljöministrar. Han har också belönats med en mängd litterära utmärkelser.
Stefan har djupa rötter i Bohusläns skärgård och bor sedan flera år i Ljungskile. I boken "Till Bords Ombord" blandar Fredrik och Stefan nyskapande och klassiska maträtter, kryddarde med berättelser och anekdoter om fjordar och strömmar som passeras på deras kulinariska resa med m/s Byfjorden.
Uddevalla Event 1 9789163335563 -
Laga mat med barn
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2011. 72 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband. Ett stött hörn.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153436829
- Titel
- Laga mat med barn
- Författare
- Karolina Sparring - Lisa Flodin
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 217 x 237 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 414 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Laga mat med barn är en bok full av spännande smaker för alla barn från sex år och uppåt. Receptförteckningen visar upp ett brett utbud från enklare mellanmål och snabba luncher till rejäla middagar, och de är anpassade så att barnen ska kunna göra de flesta momenten utan hjälp från en vuxen. Många av recepten är nya varianter av gamla klassiker och har utgångspunkt i husmanskost med bra råvaror.
Barnen behöver inte ha några särskilda förkunskaper, boken är upplagd på ett tydligt och lärande sätt. Kockarna får utveckla sin kreativitet och fingerfärdighet och dessutom sitt sinne för vällagad mat utan onödiga tillsatser. Att sedan få äta det man själv har lagat - det är naturligtvis höjdpunkten!
Ica Bokförlag 9789153436829 -
Mat & öl: Tio mästerkockars menyer och det bä...
Inbunden bok. Tidningsmakarna . 1985. 95 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176840980
- Titel
- Mat & öl
- Författare
- Struck, Rune - Nilsson, Stig-Göran
- Förlag
- Linköping] : [Promé
- Språk
- Svenska
Tidningsmakarna 9176840980 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153430711
- Titel
- A taste of Haga
- Författare
- Eija Niskakari - Bill Mason
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 217 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 374 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Engelskspråkig version av boken.
Sötsaker från Haga är precis vad titeln utlovar: söta bakverk - mest kakor och tårtor - som presenteras tillsammans med fantastiska miljöbilder från just Haga, som är en gammal och genuin stadsdel i Göteborg. Boken innehåller ca 30 recept på olika sorters läckerheter som tårtor, biskvier, brownies, bullar, maränger, pajer och marmelader. Recepten till bakverken är av olika svårighetsgrad, men är inte mer svåra än att personer med någon erfarenhet av bakning kan baka dessa utan problem. Varje bakverk illustreras med vackra och aptitretande bilder som får det att vattnas i munnen. Som en röd tråd genom boken löper också inbjudande miljöbilder från det kulturrika Haga. De pittoreska bilderna pryder bokens omslag, inledning och finns insprängda bland de olika recepten.
Författaren Eija Niskakari är en skicklig konditor som fram till nu drivit Tårterian, konditori och tårtbutik belägen i stadsdelen Haga i Göteborg. Sötsaker från Haga är hennes första bok. Fotograf och formgivare: Bill Mason är en erfaren formgivare som medverkat i en rad bokproduktioner, bl a för Dorling Kindersley Publishing. Han och hans familj bor och stortrivs i Haga, en känsla som han lyckas förmedla i sina stämningsfulla bilder.
Ica Bokförlag 9789153430711 -
Ved bordet: madkultur i nord og syd
Häftad bok. Gyldendal . 2003. 239 sidor.
ISBN 8702017555
Gott skick. Vinspill på snittet. Språk: danska.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Gyldendal 8702017555 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9782012362086
- Titel
- Dictionnaire Hachette du Vin
- Författare
- Dovaz, Michel
- Förlag
- Hachette
- Utgivningsår
- 1999
- Baksidestext
- Du mot à l'image : l'univers de la vigne et du vin. Ce dictionnaire rassemble plus de 2.000 termes sur la vigne et le vin, ses arômes, sa matière, ses qualités, et apporte toutes les précisions nécessaires sur les principes d'élaboration du vin, des techniques de vinification, la qualité des cépages, les maladie de la vigne, les réglementations.
Hachette 9782012362086 -
The Sweet Life in a Flight Kitchen
Inbunden bok. SAS Service Partner. 1990. 134 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband. Författardedikation på försättsbladet
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
SAS Service Partner -
Compositions For Cooking: Opus II
Inbunden bok. Madison Symphony Orchestra League. 1980. 206 sidor.
Mycket gott skick. Spiralbunden
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Madison Symphony Orchestra League -
Al Dente - Culinary Delight for the Dental Pa...
Inbunden bok. Quintessence Books. 2009. 104 sidor.
ISBN 9781850971870
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ny, inplastad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Quintessence Books 9781850971870 -
Svamp : över 70 läckra recept
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171300651
- Titel
- Svamp : över 70 läckra recept
- Författare
- Jacque Malouf
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 221 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SVAMP över 70 läckra recept
av Jacque Malouf
Svampplockning är lite som skattjakt. Just som man under skogspromenaden börjar bli missmodig över svampbristen
öppnar sig plötsligt ett hav av guldgula kantareller som bara väntar på att bli plockade, smörstekta och avnjutna på en smörgås. Men vad kan man laga mer av kantarellerna? Och vad kan man göra av alla de mer exotiska svampar vi numera hittar i grönsaksdiskarna, som portabello, ostronskivling och shiitake? I SVAMP hittar du fler än 70 aptitretande recept på svamprätter och läckra tillbehör. I boken bjuds bland annat på öppen skogslasagne, miso med shiitake och små portabello fyllda med rökt fläsk, basilika och pinjenötter.
Damm förlag 1 9171300651 -
Veganska glassar
Inbunden bok. Pagina . 1 uppl. 2018. 89 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163615740
- Titel
- Veganska glassar
- Författare
- Durand, Mariene
- Förlag
- Hachette Livre
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 89 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 179 x 209 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 420 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oavsett om du redan är vegan eller om du bara är nyfiken på att pröva denna diet så är Veganska glassar en utmärkt guide till olika smarriga glassrecept som inte innehåller några animaliska proteiner. Däremot innehåller de rikligt med växtprotein och massor av andra näringsämnen.
Pagina 1 9789163615740 -
Vår tid är nu : mat, människor och möten på D...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2017. 188 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188397157
- Titel
- Vår tid är nu : mat, människor och möten på Djurgårdskällaren 1945-1950
- Författare
- Fritzdorf, Lotta
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 242 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 730 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en berättelse som tar avstamp på fredsdagen 1945 och följer sedan det svenska folkhemmets utveckling. Boken är kopplad till SVT:s stora dramasatsning som visas i SVT med start oktober 2017.
Restaurang Djurgårdskällaren drivs av familjen Löwanders som slåss om makten för verksamheten. Man har tagit dåtidens maträtter och lagat dem för dagens smaklökar med tillgång på råvaror och modern teknik. Recepten är inspirerade av sin tid och varsamt uppdaterade. En del nya rätter har fötts under resan, men skulle lika gärna kunna ha funnits då. Lika viktig som maten är i boken, är också de fördjupande texter med koppling till människorna, tiden och maten i tv-serien, tex
- Maträtter - hur klassikerna fick sina namn.
- Ransonering och svarta börsen.
- Myter bakom maträtter.
Utöver dessa fakta inslag så innehåller boken ca 60 recept.
Grenadine 1 9789188397157 -
Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 1 uppl. 2007. 159 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100110871
- Titel
- Mina fastrars mat : menyer från Maddaloni
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 159 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Paolo Roberto har hunnit med mycket: värsting i Kungsan, skådespelare, proffsboxare, politiker, programledare i tv m.m. Men att han är en hejare på att laga italiensk mat är nog ett okänt faktum för de flesta. Varje sommar, ända sedan barnsben, har han spenderat i den lilla napolitanska staden Maddaloni. Och på hemresan var bilen fullpackad med mat! På sextio- och sjuttiotalen kunde man nämligen bara drömma om att hitta matvaror lämpliga för italiensk matlagning i Sverige. En så oumbärlig ingrediens som till exempel olivolja, fanns bara att köpa på apoteket. Men trots detta sparades inga krafter för att få maten att smaka som hos fastrarna på bakgården Merolilli. Idag är det lätt att få tag på ingredienser, och det är även lätt att laga deras rustika och makalöst goda mat. Här bjuder tio av hans otaliga fastrar på lika många menyer, och några av recepten som får det att vattnas i munnen är t.ex. gratinerad gnocchi med tomatsås, parmesanpanerade kycklingfiléer, auberginegratäng och tårta med chokladtäcke och kanderade körsbär.Mat i all ära den här kokboken bjuder på så mycket mer nämligen fantastiska, hjärtevärmande och stundtals ruskigt roliga berättelser om släkten Roberto. En av berättelserna handlar om när Paolo gick sin första boxningsmatch i Neapeltrakten. De upphetsade fastrarna var självklart där och och förutspådde både knockar och sjukhusvistelse för den som vågade utmana en Roberto. De hade tacklat till sig de dyra platserna bakom borgmästaren, och när Paolo till slut knockade sin motståndare blev zia Maria så till sig att hon ramlade och landade på framförvarande bänkkamrat. Polis på plats rusade fram och lyfte bort henne från en tilltufsad och mycket upprörd man, borgmästaren. Han krävde indignerat ett omedelbart gripande av zia Maria, men poliserna, som genast förstod av vilket virke dessa kvinnor var, förklarade att de minsann inte tänkte riskera livet bara för att staden San Gennaro Vesuviano numera hade en något plattare borgmästare.Fastrarna är den stora släkten Robertos sambandscentral, och de har en enastående förmåga att hålla sig informerade om precis alla släktingar. Det spelar ingen roll om de bor i Hongkong eller Stockholm inget undgår fastrarna, som med fast och säker hand styr och ställer i stort som smått. De må stundtals verka smått skräckinjagande, men det råder ingen tvekan om att deras blötlagda näsor bottnar i en varm kärlek till alla släktmedlemmar.
Albert Bonniers Förlag 1 9789100110871 -
Melass in the Limelight: Recipes From Stars o...
Häftad bok. 1 uppl. 2011. 160 sidor.
ISBN 9781844355723
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
1 9781844355723 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113055503
- Titel
- Grilla för kärlekens skull
- Författare
- Jonsson, Plura
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 153 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 226 x 255 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 883 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I Grilla för kärlekens skull har artisten, författaren, levnadskonstnären och tv-kocken Plura samlat sina bästa glödheta grillrecept. Här finns allt gott man kan tänka sig, och mer än det: drinkarna som man behöver när alla väntar på att maten ska bli klar.
"Alla grillar, på allt från små engångsgrillar till stora gasolgrillar på hjul som förser ett helt kompani med blodiga biffar och tillbehör. Jag har under årens lopp samlat på mig en del kunskap i ämnet, samt en hel del recept. Allt från grillspett med kycklinghjärtan, fantastiskt goda, jag lovar, för att inte tala om en tjock skiva hängmörad högrev som grillats till perfektion och efter att ha fått vila en stund skärs upp i rosa skivor framför gästerna. Innan vi serverar högreven har några förkokta bläckfiskarmar fått dansa på gallret, ringlats med chiliolja, beströtts med koriander och burits till bordet i triumf, allt medan vinflaskorna bugar djupt och salt- och pepparkvarnarna står i givakt.
För det är ju festligt att grilla och det smakar ju så gott, det är därför vi älskar detta sätt att laga mat."
Norstedts 1 9789113055503 -
Älska lokalt: en smakfull historia från Dalar...
Inbunden bok. Siljans Chark. 2010. 143 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Siljans Chark -
En nypa socker
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2014. 138 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat pappband
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153439868
- Titel
- En nypa socker
- Författare
- Sandra Boart
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 138 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 203 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När Sandra Boart inte kunde hitta bröllopstårtan som hon drömde om till sitt eget bröllop bestämde hon sig för att designa den själv. Ett beslut som inte bara resulterade i en makalöst vacker tårta, utan också i ett helt nytt yrke. Sandra blev helt sonika tårtkreatör och konditor och förverkligade sin dröm i det egna konditoriet En nypa socker, dit en strid ström blivande brudpar har hittat, liksom jubilarer, studenter och andra som är sugna på lite guldkant på vardagen. I boken En nypa socker får vi njuta av dessertbord fyllda av överdådiga bröllopstårtor, pastellfärgade cakepops och näpna minibiskvier. I kapitel som Babyshower, Barnkalas och Möhippa finns mängder av recept och idéer som gör kalaset oförglömligt. Sandra beskriver i detalj hur du går tillväga för att lyckas få kakorna att se precis lika lyxiga ut som de gör på Karolina Ehrenpils underbara bilder.
Ica Bokförlag 1 9789153439868 -
Lyxlagat sött & gott
Inbunden bok. Grenadine. 2010. 111 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287054
- Titel
- Lyxlagat sött & gott
- Författare
- Zäll, Frederik
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 212 x 261 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 630 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Matbloggaren och rockgitarristen Frederik Zäll får denna gång sällskap i sin Lyxlagat-serie. Det är ingen mindre än chefskonditorn på Operakällaren Daniel Roos som bistår med extravaganta sötsaker i stort som smått. Sparringen dem två emellan gör boken extra rolig. Å ena sidan en polerad och florsockerpudrad finlirare och å den andra en rustik rocker med lyxkänslan och välmåendet i första rummet. Tillsammans utgör de två en perfekt balanserad desserträtt med otaliga läckerheter på efterrättsmenyn. Rätterna är enkla men lyxigt tillpiffade även i denna bok och ett par av dem har litet mer krävande förberedelser. Men om du gillat de tidigare böckerna i serien Lyxlagat kommer du att glatt känna igen dig. Här finns livsglädjen, matnjutningen och självklart tips om dryck till konditorerna och deras egna tips om musik för den stelnande chokladen eller den långsamt puttrande kolasåsen. OM FÖRFATTARNA FREDERIK ZÄLL har ett stort intresse för matlagning och delar med sig av detta både i denna hans fjärde bok för Grenadine, och sedan tidigare även på en blogg hos tidningen Allt om mat, (blogg.alltommat.se/lyxlagat). De tidigare mycket populära Lyxlagat hemma , Lyxlagat i lergryta och Lyxlagat på grillen följs här helt naturligt av desserterna. Här kan också nämnas att Lyxlagat i lergryta har nominerats i World Cookbook Awards. Slutligen förutom att skapa njutning för gom och öga är Frederik även gitarrist i rockbandet Eskobar, med över en halv miljon skivor sålda. DANIEL ROOS är 28 år gammal och är trots sin unga ålder sedan hela fyra år tillbaka chefskonditor på anrika Operakällaren i Stockholm. I maj 2009 fick han även en efterlängtad plats i Svenska kocklandslaget men är allra mest känd från kronprinsessbröllopet i juni 2010 där han stod för den magnifika bröllopsdesserten.
Grenadine 9789186287054
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Stikkinikkis ice pops : Glass på pinne Nicole Emson Inbunden. Natur & Kultur Allmänlitteratur 12 ex från 72 SEK
Dessert, såklart! : dessertbok för diabetiker och alla andra som vill äta gott och hälsosamt Kerstin Lindblad - Anette Järvi Inbunden. Ica Bokförlag 6 ex från 50 SEK
Dansk spis : Krogsväng & gourmetrunda Key Nilson - Siv Key Nilson - Siv Nilson Inbunden. Prisma 20 ex från 40 SEK
Cecilias fikastunder Vikbladh, Cecilia - Martinsson, Martin Höllviken : Cecilias kök 5 ex från 60 SEK
Klok på mat : maten som gör dig friskare och smartare Bill, Susanna Häftad. 2019. Kakao Förlag 5 ex från 50 SEK
Till bords ombord på m/s Byfjorden : en kulinarisk resa genom fjordar och strömmar Stefan Edman - Fredrik Sjöström - Christian Gjerdrum Inbunden. Uddevalla Event 10 ex från 80 SEK
