-
Patisserie. Tårtor. Bakelser. Kakor. Matbröd...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Forum 1988
Inb. 255s. Sk.omslag, mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137093967
- Titel
- Patisserie
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1988
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1030 g
- Språk
- Svenska
9137093967 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
916319824X -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9127356868
- Titel
- Fredriks fiskar
- Författare
- Eriksson, Fredrik
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 155 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 208 x 243 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Fredrik Eriksson, numera på Långbro värdshus, har en särskild förmåga att göra mat som känns både välbekant och ny."
Dagens Nyheter
Fisk är en fantastisk råvara och inget kan vara mer lättlagat – Fredrik Erikssons recept inspirerar till att äta fisk oftare. Här finns de enkla rätterna, där basen kan utgöras av fryst fisk, men också de lite lyxigare med färsk fisk, favoriterna som passar hela familjen och rätter med fisk och skaldjur som plockmat. Såväl söt- som saltvattenfiskar finns med i recepten.
De flesta svenskar älskar fisk, men inte sällan sviktar självförtroendet när det kommer till själva tillagningen. Rätterna i den här kokboken är enkla att göra. Här finns recept utan en massa såser som kräver att man kokar fond. Genomgående smaksättare är bland annat citron, dill, senap, gräslök, persilja och kapris – självklara kryddor som lyfter fram fiskens egna unika smaker.
Här finns rätter för vardag och fest. En vanlig måndag kan det till exempel passa bra med en snabb fiskbullegryta smaksatt med saffran och kajennpeppar, medan man på lördagskvällen serverar halstrad färsk fjällröding med löjromspotatis.
Fisk och skaldjur går också utmärkt att servera som tilltugg. Receptet på till exempel citronmarinerad ansjovis med kapris gör sig lika bra på midsommarbuffén som till gott tilltugg tillsammans med en kall öl eller ett glas lätt rödvin.
Fredrik Eriksson är en av våra mest erkända kockar, med utnämningar som Årets kock och Kockarnas kock i ryggen. Han har tidigare medverkat i ett tiotal kokböcker, och har skrivit bl.a. Fredriks fiskar (2006), Fredriks skaldjur (2007) och Hela årets kokbok (2010). Fredrik Eriksson var också huvudredaktör för Bonniers kokbok.
9127356868 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151841207
- Titel
- Klassiska tårtor på mitt sätt
- Författare
- Monika Ahlberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 230 x 270 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 635 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rosenbladstårta, flädertårta med jordgubbar, bärtårta i gelé, Oscar II:s tårta, prinsesstårta…
Här bakar och dekorerar matkreatören Monika Ahlberg de klassiska tårtorna på sitt eget vis: med mycket blad och blommor naturligtvis, men också med ting hämtade från poesins värld. I boken finns recept och bilder på 25 tårtor. Här finns även roande läsning i form av små berättelser eller korta citat.
Monika Ahlberg och fotografen Denise Grünstein visar de klassiska tårtorna på ett helt nytt sätt:
"Säg tårta och ingen går oberörd... Någon får en bild av en väldig gräddtårta, för andra är det en klassisk tårta som prinsesstårta eller Oscar II:s tårta. Ytterligare andra tänker endast på mammas, farmors eller mormors tårta.
En väninna till mig väntar alltid på festens höjdpunkt, nämligen tårtan. Hennes smak och sinne för tårta har till och med gjort henne sakkunnig i frågan. Hon vet allt om våra klassiska tårtor: varför de kom till, hur de fick namnet och hur de bör göras egentligen.
För mig finns det aldrig ett sätt. Den fria tolkningen måste få finnas. En bröllopstårta behöver inte nödvändigtvis byggas på höjden. Den blir nog så kärleksfull med fantasins hjälp. När tårtan ligger bland blommor och blad spirar romantiken ändå. Så följ med mig på en inspirationsresa i de klassiska tårtornas värld, där poesi, romantik, lekfullhet och humor är de huvudsakliga ingredienserna!"
Monika Ahlberg
9151841207 -
Hasselgrens 1898 - 1998. En butik. Ett sekel....
Tralala Reklambyrå AB 1998
Inb. 60s. Sk.omslag, Skyddsomslaget med liten reva, för övrigt mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153419650
- Titel
- Fisk- och viltkokboken
- Författare
- Charlotte Lundgren
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1998
- Omfång
- 112 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
9153419650 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151842432
- Titel
- Citrusköket
- Författare
- Caroline Hofberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 168 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 225 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 947 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Caroline Hofberg är en mycket generös person. Det märker man när man träffar henne och det märker man i hennes kokböcker. Det är som om hon skriver för sina goda vänner för att hon vill ge dem det bästa hon vet - vällagad, riktigt god mat. Hennes varma personliga tilltal är en röd tråd genom hela boken.
Detta är ingen läsning för den hungrige, det kan vara ödesdigert om det inte finns omedelbar tillgång till mat! När rätter som "Persisk kycklingsallad med granatäpple", "Citronfoccacia med rosmarin och fetaost" och "Spenatsallad med ädelost och citronkokta päron" staplas på varandra finns en klar risk att man drivs till vansinne av längtan och hunger.
I Provence där hon tillsammans med Ove Lindfors, som formgivit denna och även hennes tidigare böcker, tillbringar det mesta av sin "lediga" tid, lagar och uppfinner Caroline den ena rätten läckrare än den andra. Och att miljön är inspirerande framgår väl av bilderna?
Fotograf Tina Axelsson har tagit de ljuvliga bilderna i det vackra ljuset, på plats i Frankrike. Över hundra rätter uppdelade på: Smårätter, Kött och kyckling, Fisk och skaldjur, Desserter, Bröd och kakor samt I glas och på burk har det blivit. Dessutom citrusfakta och tips.
I Citrusköket har Caroline Hofberg lagt ner sin själ. Det märks.
9151842432 -
Husmanskost 2.0 - kan någon ta bort grädden f...
B.Wahlströms 2004
Inb. 127s. Sk.omslag, mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132330774
- Titel
- Husmanskost 2.0 : kan någon ta bort grädden från mormor?
- Författare
- Petter Stahre
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 238 x 236 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter de senare årens kulinariska utflykter till Asien och Mellanöstern har plötsligt vårt eget matarv kommit att bli exotiskt och lockande. Det här är boken som gör om husmanskosten så att den bättre passar vår nutida livsstil och samtidigt behåller alla underbara smaker.
Mindre och bra fett, nyttiga kolhydrater och mycket frukt och grönt är huvudingredienserna när mormors mat här presenteras i ny, lättlagad och sund version. Alla recept åtföljs av förslag på måltidsdryck och är näringsberäknade och granskade av en dietist.
Husmanskost 2.0 innehåller både klassiska rätter och nya favoriter. Gamla kändisar som Wallenbergare, biff Rydberg, slottsstek och kåldolmar trängs med nya bekantskaper som älgburgare, hälleflundrawraps med sötsyrlig dippsås, pizza med renskav och chokladtryfflar med hasselnötter. Lyxiga rätter varvas med vardagsmat. Att det dessutom råkar vara sunt har läsaren glömt efter första tuggan.
Petter Stahre är tusenkonstnären som i Husmanskost 2.0 är både kock, fotograf och formgivare. Han har ett förflutet som art director och är idag verksam som matskribent och matfotograf. Han har också hållit i vinprovningar och haft kockuppdrag.
Läs mer om boken på www.husmanskost2.se
9132330774 -
Sea Food
Inbunden bok. Viking Line. 203 sidor.
Mycket gott skick. Studio Avec Audiovisual KY Finland 2003
Inb. 96s. Text på Svenska, Finska & Engelska. Tillskrift från Executive Chef Viking Line.
Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 952529031x
- Titel
- Sea & Food
- Författare
- Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki
- Förlag
- A la carte böcker
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 265 x 265 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 815 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Viking Lines duktiga kockar, kallskänkor samt några kända kockar som vid några olika tillfällen gästspelat ombord har i denna bok samlat en varierande flora av sina favoriträtter, som har serverats ombord och således har funnit vägen till gästernas hjärta. Recept från Ålandspannkaka till lyxkrogens ankleverterrin blandas med smalmatens vegetariska favoriter, en nyårssupé och en buffé lämplig för mindre festtillfällen.
Manne Stenros sagolikt vackra fotografier av alla maträtter och skärgårdsmiljöer gör att det är både trevligt att bläddra i boken och även lätt att hitta fina förslag för de egna matbehoven.
Till alla rätter finns ett bra vintips.
Sveriges främste vinexpert Bengt Frithiofsson skriver om hur man blir en vinprovare på 15 minuter.
Boken är parallellt på svenska, engelska och finska.
Viking Line 952529031x -
Choklad. 365 oemotståndliga frestelser
h.f. ullman 2008
Inb. 216s. Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783833150432
- Titel
- Choklad : 365 oemotståndliga frestelser
- Förlag
- H.F. Ullmann
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 216 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 171 x 300 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 941 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Denna underbara chokladbok innehåller 365 oemotståndliga frestelser. Från sås till desserter till bakelser till drinkar choklad för varje tillfälle.
9783833150432 -
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 93 sidor.
Mycket gott skick. ICA 2005 Inb. 93s. mkt. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153425421
- Titel
- Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare
- Författare
- Erik Lallerstedt
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 248 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 484 g
- Språk
- Svenska
Ica Bokförlag 1 9153425421 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9153418220
- Titel
- Garnera maten
- Författare
- Biller, Rudolf - Thorborg, Lena
- Förlag
- Västerås : Ica
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
9153418220 -
Njut av vegetariska rätter. En samling med öv...
Parragon, 2007, inb. 240s. mkt. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1407510668
- Titel
- Njut av vegetariska rätter : en samling med över 100 läckra recept
- Författare
- Höök, Ing-Marie
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 240 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 120 x 150 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 368 g
- Språk
- Svenska
1407510668 -
Berusad kyckling. Mat & Dryck från Kuba
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Bonniers 1996 Inb. 176s. mkt. gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100561479
- Titel
- Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba
- Författare
- Vázquez Díaz, René - Díaz, Merja
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
9100561479 -
Matglädje hela livet. Att njuta av mat på äld...
Inbunden bok.
ISBN 9789113040578
Mycket gott skick. Norstedts 2011
Inb. 191s. Mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9789113040578 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9781407521176 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132332238
- Titel
- Nötter & choklad
- Författare
- Claes Karlsson
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 287 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 876 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är en bok för tre slags människor: chokladälskaren, nötälskaren och choklad-med-nötter-älskaren.
Konditor Claes Karlsson har här sammanställt ett 50-tal recept på desserter, bakverk och godis som är svåra att misslyckas med underbara njutningar utan krångel. Smaka på orden, hur frestande låter inte: chokladcrêpes, marshmallows med varm chokladsås, chokladcheesecake, mjölkchoklad- och kokostårta, nötchokladbrulée, vit choklad- och hasselnötsmousse, mjölkchokladkräm med kanderade pekannötter, jordnötskrisp, whiskytryffel med rostade hasselnötter och pekanglass med mjölkchokladfudge
Claes Karlsson är chefskonditor på Grand Hôtel i Stockholm. Det här är uppföljaren till hans förra bok Mer än bara äppelkaka som blev utsedd till Årets bästa dessertbok 2004.
9132332238 -
Seasons of Sicily. Recipes from the south of...
Inbunden bok.
ISBN 9781741104592
Mycket gott skick. New Holland Publishers Australia 2007
Inb. 208s. Liten namnetikett å försättsbladet, i övrigt mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
9781741104592 -
Muffins. Smaskiga recept på muffins i alla de...
Tukan 2010
Inb. 197s. Mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174010725
- Titel
- Muffins : smaskiga recept på muffins i alla dess former och smetigt goda toppingar därtill
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 197 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 204 x 276 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 901 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En oumbärlig handbok för alla muffinsälskare och för alla
som gillar kombinationen enklast möjliga köksarbete - största möjliga smakupplevelse!
Få läckerheter kräver så lite arbete för en sådan enorm smaktillfredsställelse!
Denna muffinsbok tar till vara både den variationsrikedom och den enkelhet med vilken muffins bakas. Här finns recept på mättande och smakrika matmuffins, klassiska söta muffins, ljuvliga cupcakes och underbara frukostmuffins.
Här finns också separata kapitel med olika förslag på toppingar och fyllningar samt goda tillbehör.
Fler titlar i samma serie:
Grilla
Choklad
Mått: 204x276 mm
9789174010725 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153429845
- Titel
- I love knäckebröd
- Författare
- Art Smith
- Förlag
- Massolit Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 72 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 277 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 682 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här kokboken får läsaren ta del av de bästa recepten på att använda knäckebröd i matlagningen och som tillbehör. Alla recept framtagna av Oprah Winfreys kock Art Smith.
"Att dela en måltid är för oss alla en tradition som återförenar oss med nära och kära och ger oss en känsla av trygghet och balans i våra liv. När jag besökte Sverige hittade jag en skatt, en produkt med stor potential - knäckebrödet av fullkornsråg. Världen längtar efter hälsosamma och smakrika produkter som är tillgängliga och inte alltför dyra" ART SMITH
Art Smith, kock, författare och tevepersonlighet föddes i Jasper, Florida. I tio år från 1997 har Art Smith varit personlig kock till Oprah Winfrey. Nu lär han oss laga Oprahs favoriträtt: Turkey Chili.
9789153429845 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171308350
- Titel
- Brownies, blondies & kladdkakor
- Författare
- Linda Collister
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 197 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 358 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- BROWNIES, BLONDIES, KLADDKAKOR
av Linda Collister
Är det den mjuksega konsistensen? Den fylliga smaken? Eller kanske den härliga doften av choklad? Skälen till att vi älskar brownies är lika många som oemotståndliga. I denna bok har chokladfantasten Linda Collister bullat upp med en mängd nybakade läckerheter. Förutom brownies i olika skepnader hittar du också den ljusa versionen "blondies" och andra, lite kladdigare varianter av chokladnjutningar. Linda Collister är inte bara kakornas okrönta drottning utan också ett riktigt efterrättsfreak. Boken innehåller därför även recept på höjdardesserter som brownieglasstårta och browniecheesecake.
9171308350 -
Mat på Franska. á la bonne femme
Berghs 1978
Kartonnerad 126s. Illustrerad, gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9150204106
- Titel
- Mat på franska à la bonne femme
- Författare
- Joriaux, Françoise - Krüger, Arne - Olsson, Gunnel
- Förlag
- Malmö ; Tübingen ; Zürich : Bergh
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
9150204106 -
Grönt te - Kinas gröna guld
Prisma 2006
Inb.93s. Sk.omslag, Illustrerad med färgfoton. Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151846403
- Titel
- Grönt te : Kinas gröna guld
- Författare
- Charlotte Lesche
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 93 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 200 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Te i Kina är som vin i Frankrike, en evig källa till romantik och inspiration genom sina subtila nyanser av doft, färg och smak. Sedan urminnes tider har man druckit grönt te i Kina. Det har utvecklats till en kultur med en enorm variationsrikedom, ett finsmakeri och ett hantverk som vi bara sett början av i Europa. Tedrickandet är också omgärdat av många ceremonier.
I Kina används grönt te som gåva vid statsbesök, bröllop och högtider men det är samtidigt nationaldrycken som gemene man dricker flera gånger om dagen.
I Sverige är grönt te däremot mest känt för sina befrämjande hälsoeffekter.
Grönt te - Kinas gröna guld förklarar skillnaden mellan olika sorters grönt te, ger en inblick i hur kvaliteter bedöms och naturligtvis vad som skiljer grönt och svart te åt. Vi får läsa om odling, handplockning och tillverkning, samt hur man enligt tradition brygger olika teer. Boken innehåller också recept där man använder grönt te i såväl glass och bakverk som ansiktsmasker.
Grönt te - Kinas gröna guld är rikt illustrerad med konstnärliga närstudier av te och färgstarka bilder från Kina. Bilder och texter inspirerar läsaren till att titta närmare på Kinas rika tekultur och upptäcka fler underbara tesorter.
9151846403 -
Bohusfisk och skaldjur
Inbunden bok.
Gott skick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Wezäta 1971 Inb. 160s. Teckningar av Arne Gadd. Omslag ngt. nött, missfärgad i kanterna och ryggen, i övrigt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9185074047
- Titel
- Bohusfisk och skaldjur
- Författare
- Petersen, Bengt - Gadd, Arne
- Förlag
- Göteborg : Wezäta
- Utgivningsår
- 1971
- Språk
- Svenska
9185074047 -
Annorlunda bakverk
NTS Imports of Sweden AB u.å. (ca 1990)
Inb. 72s. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Drömmen om Toscana. Livet kring en svensk vin...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Forum 1998 Inb. 159s. Mkt. gott skick*
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 915021411x
- Titel
- Laga thailändskt!
- Författare
- Hanne Holm
- Förlag
- Berghs
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 246 x 227 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 559 g
- Språk
- Svenska
915021411x -
Såser och Dippsåser. Inspirerande klassiska o...
Parragon 2006
Inb. 95s. Mkt. gott skick*Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405482311
- Titel
- Såser och dippsåser Inspirerande klassiska och nya recept från hela världen
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 221 x 278 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 670 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Såser och Dippsåser
En utsökt sås kana utgöra skillnaden mellan en duktig och en mästerlig kock! Det råder inget tvivel om att en vällagad sås som kompletterar en rätt kan förvandla en vanlig måltid till en fest. Den kan sätta sting på anrättningen, göra den gräddigt fyllig, förstärka smaken i huvudingrediensen, balansera konsistenser och ofta ge presentationen en viss elegans.
Det finns ingen klar skiljelinje mellana såser och dippsåser. vilket framgår av många recept i den här fanstiska, nya kokaboken. Bland recepten på dippsåser återfinner man alla de där goda tilltuggen och kanapéerna som man kan servera separat med råa grönsaker, pitabröd, tortilla chips och grissini.
Perfekt för speciella tillfällen!
1405482311 -
Sockerbagarens bästa recept. Matbröd, kakor,...
Forum 1993
Inb. 255s. Mkt. gott skickInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137104160
- Titel
- Sockerbagarens bästa rec.
- Författare
- Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1993
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 250 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 940 g
- Språk
- Svenska
9137104160 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185815319
- Titel
- Stora Saluhallen : allt det goda
- Författare
- Ingrid Eliasson - Bill Mason
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 258 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 822 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Frukt & grönt, fågel & kött, bröd, mejeri, choklad, kryddor och ost... Ett överflöd av varor möter besökaren när han eller hon kliver in i Stora Saluhallen. Dofter från världens alla hörn blandas med stadens sorl.
Stora Saluhallen belägen mitt i hjärtat av Göteborg har en lång historia och är väl förankrad hos såväl göteborgaren som besökare från andra delar av Sverige och världen.
Redan innan invigningen av Stora Saluhallen 1889, var detta en marknadsplats med lockande utbud.
Idag trängs handlare som erbjuder en uppsjö av frestande varor, både inne i saluhallen och på torget utanför. Vill du kan du äta färdiglagat på något av alla de matställen som finns här, köpa med dig ingredienser hem eller bara inandas atmosfären
I Stora Saluhallen kryssar vi runt bland marknadsstånden, men vi beger oss också ut till många av de lokala leverantörerna, där närproducerat och kvalitet är viktiga ledord.
Återigen ger sig Bill Mason och Ingrid Eliasson ut på jakt efter allt det goda. Reportage från Saluhallen, dess odlare och leverantörer blandas med frestande recept, sammansatta av Ingrid Eliasson.
9789185815319
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Patisserie Roux, Michel - Roux, Albert - Adamczewski, Liza - Blake, Anthony - Håkansson, Gunvor Inbunden. Bokförlaget Forum 16 ex från 100 SEK
Husmanskost 2.0 : kan någon ta bort grädden från mormor? Petter Stahre Inbunden. B Wahlströms 11 ex från 59 SEK
Sea & Food Gert Klötzke - Bengt Frithifsson - Di Achille Pinna - Marko Palovaara - Michael Björklund - Jerry Comfort - Pekka Terävä - Antti Vahtera - Wahlman Aki Inbunden. 2003. A la carte böcker 3 ex från 100 SEK
Vägen till ett smalare liv - my way : kokbok för livsnjutare Erik Lallerstedt Inbunden. Ica Bokförlag 20 ex från 40 SEK
Njut av vegetariska rätter : en samling med över 100 läckra recept Höök, Ing-Marie Inbunden. Läsförlaget 10 ex från 30 SEK
Berusad kyckling : mat & dryck från Kuba Vázquez Díaz, René - Díaz, Merja Stockholm : Bonnier 18 ex från 40 SEK
Muffins : smaskiga recept på muffins i alla dess former och smetigt goda toppingar därtill Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior Inbunden. Tukan Förlag 17 ex från 39 SEK
