ÅRET OM med skånsk mat & kultur
Inbunden bok. ARENA. Originalupplaga uppl. 2001. 191 sidor sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Välkommen till Matlandet Skåne, eller Madariget som det heter på inhemsk dialekt. Författarna är Sam Hellhager, välkänd skånsk krögare från Häckeberga Wärdshus, och Anders Salomonsson, etnologidocent i lund och stor kännare av den gastronomiska kulturhistorien i Skåne.