-
Annas mat
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1981. 120 sidor.
ISBN 9789134487789
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bonnier Fakta 9789134487789 -
Husman : traditionell mat för moderna människ...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2011. 192 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Anteckning på tredje blankbladet. I övrigt fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174013634
- Titel
- Husman : traditionell mat för moderna människor
- Författare
- Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 275 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 908 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Husman tar dig med på en spännande utflykt i din egen mathistoria. Du kommer att upptäcka att maten som farmor lagade passar utmärkt även för dagens moderna svenskar. Från kalvrulader, raggmunk och gravad lax till ostkaka, flädersaft och fattiga riddare boken innehåller recept på allt det man förknippar med svensk mattradition.
Husmanskost är gott och näringsrikt. Att laga mat ur den egna traditionen är också intressant för den som vill ta till vara lokalt producerade råvaror på bästa sätt. Här finns mycket att lära om hur man utvinner de naturliga smakerna och lagar varierad kost.
Husman innehåller nästan 150 recept på allt från kött- och fiskrätter till desserter, drycker och tillbehör som saltgurka och rotmos en oumbärlig bok för såväl nybörjaren som den mer erfarna kocken!
Format: 203 x 276 mm
Fler titlar i samma serie:
Grilla
Choklad
Muffins
Bröd
Tukan Förlag 1 9789174013634 -
101 öl du måste dricka innan du dör 2015/2016
Inbunden bok. Stevali. 1 uppl. 2015. 221 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287795
- Titel
- 101 öl du måste dricka innan du dör 2015/2016
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Stevali
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 150 x 222 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 591 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- 101 öl du måste dricka innan du dör: 2015/2016.
För sjätte året i rad har Örjan Westerlund utforskat och smakat av den svenska ölmarknaden. Här har han gallrat ut de godsaker du helst borde prova. Som du anar innehåller boken i år många öl från några av de över hundra svenska småbryggerierna.
Det stigande ölintresset i Sverige har gjort "101 öl du måste dricka innan du dör" uppskattad bland alla dem som letar nya favoriter och ölupplevelser, oavsett öldrickaren är nybliven entusiast eller bevandrad i baren. Nyfikenheten för nya öl och nya bryggerier smittar lät av sig på båda dessa kategorier.
Urvalet i boken är brett både i pris och ursprung. Ölen r plockad från såväl Sverige som de klassiska ölländerna. Här finns lättdruckna törstsläckare, gräsklipparölen och tunga mörka höstöl liksom en samling välvald IPA.
De uppskattade noteringsraderna för egna omdömen finns kvar på varje sida. Med det erbjuds du som läsare att utmana författaren - smakar det verkligen pumpernickel och doftar knäckebrödskant, eller kan det vara fläderblom och granskott, med en dunst av grapefruktskal?
Prova själv, 101 gånger, och med önskan om mycket god läsning!
Med ett tjugotal böcker bakom sig, sålda i omkring 250 000 exemplar, är Örjan Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat hundratals öl- och whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky festival. Han har även tjänstgjort som sensorisk bedömmare av kryddsprit, bittersprit och rom hos V&S Group.
Stevali 1 9789186287795 -
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/...
Inbunden bok. Grenadine. 1 uppl. 2014. 221 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186287603
- Titel
- 101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/2015
- Författare
- Örjan Westerlund
- Förlag
- Grenadine
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 152 x 224 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 584 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För sjätte året i rad kommer här 101 whiskysorter att
utforska. Kanske har läsaren kommit igenom några av
dem, men hela en fjärdedel av boken utgörs även i år av
nya whiskysorter att prova.
Boken riktar sig till både nyblivna och erfarna
whiskyälskare. Urvalet är gjort från alla genrer och
prisnivåer, och så gott som alla sorter i boken finns
också på hyllan eller beställningslistan på Systembolaget.
Liksom whiskykunnandet ökar och preferenserna
vidgas, så har också denna bok vidgat sig i de antal
länder och sorter som finns provade och beskrivna. Här
finns whisky från såväl etablerade länder som Skottland
och Irland, men även bourbon från USA, fantastisk
maltwhisky från Japan och även nya whiskyländer som
Finland, Taiwan, Tasmanien och Tjeckien och givetvis
också Sverige.
De uppskattade noteringsraderna för egna omdömen
finns alltjämt kvar, och läsaren inbjuds med detta
att utmana författaren smakar det rabarber och
doftar möbelpolish, eller kan det vara pecannöt och
smörbrynta russin med en dunst av knallpulver?
Prova själv, 101 gånger! Skål och god läsning!!
Med ett tjugotal böcker bakom sig, sålda i omkring 250000 exemplar, är Örjan
Westerlund en av Sveriges mest lästa dryckesförfattare. Hans Svensk Whiskybok har
prisats av Måltidsakademien i Grythyttan och 101 whisky du måste dricka innan du dör
nominerades redan i första utgåvan år 2009 som ett av de svenska bidragen i Gourmand
World Cookbook Awards. Vid sidan av författarskapet har Örjan Westerlund arrangerat
hundratals whiskyprovningar, medverkat i whiskyjuryn för Stockholm Beer & Whisky
Festival och även tjänstgjort som sensorisk bedömare av kryddsprit, bittersprit och rom
hos V&S Group.
Ytterligare författare: Westerlund, Örjan
Ytterligare designers: Maranik, Alan
Grenadine 1 9789186287603 -
Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre h...
Inbunden bok. Stockholm : Det bästa (Reader's Digest). 1997. 396 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789170302411
- Titel
- Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre hälsa
- Författare
- McWhirter, Alasdair - Clasen, Liz - Arens, Ursula - Adamson, Karl - Bigg, Julia - Björkegren, Nils-Åke - Det bästa
- Förlag
- Stockholm : Det bästa (Reader's Digest)
- Språk
- Svenska
Stockholm : Det bästa (Reader's Digest) 9789170302411 -
Klara lagar världens GI-mat - 70 spännande oc...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2007. 164 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på omslaget. Verkar närmast oläst. [rum 1]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151847023
- Titel
- Klara lagar världens GI-mat
- Författare
- Desser, Klara
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 164 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 250 x 225 mm
- Vikt
- 841 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Med den här boken vill jag visa min favoritvärld vad det gäller mat. Jag har själv upplevt den peruanska, grekiska, turkiska och italienska maten på plats. På hemmaplan och i andra europeiska huvudstäder har jag mött den japanska, indiska, thailändska och kubanska maten. Och med dagens multietniska samhälle kan vi som tur är skapa och njuta av all världens goda mat hemma i vårt eget kök.
Jag har valt ut de rätter som jag tycker om och ibland har jag ändrat i recepten för att få ett bättre GI-värde eller en enklare tillagning. Mat ska vara god, nyttig, vacker att se på och lätt att göra.
Många kämpar med vikten och det är svårt att avstå från det vi tror är det goda i livet. Ekvationen går inte ihop! Jag tycker att vi en gång för alla ska sluta banta och istället börja äta mat som vår kropp vill ha och mår bra av. Njut av grönsaker, fisk, skaldjur, fågel och kött.
Oliver, frön, nötter, mandel, frukt och mörk choklad. Ibland goda ostar, lite grädde men framför allt fett från växtriket och feta fiskar. Massor av kryddor och färgglada ingredienser.
Det är det som är det goda i livet!
Klara Desser
Klara Dessers nya bok inspirerar till nya, goda GI-måltider med spännande och nyttiga rätter från hela världen. Hon har tidigare givit ut en lång rad framgångsrika böcker med nyttiga recept innehållande lågt glykemiskt index: Klaras GI-mat, Barnens GI-mat och Klaras goda GI-dagar.
Prisma 1 9789151847023 -
Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6...
Inbunden bok. Prisma. 2 uppl. 2008. 127 sidor.
Mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851464
- Titel
- Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6 veckor
- Författare
- Desser, Klara
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Numera vet alla vad GI är. Och att det är nyttigt med långsamma kolhydrater vilket ger ett lågt glykemiskt index. Bort med vitt bröd, ris, potatis & pasta! Ät mer grönt, bönor, kött, fisk, och fullkorn!
I Klaras goda GI-dagar finns recepten för frukost, lunch och middag - i sex veckor. Sen börjar man om, vilket blir en härlig vana. Många längtar efter fler GI-recept. Samtidigt finns det ett behov av att ha menyer med rekommendationer, något strukturerat att följa, när den egna fantasin tagit slut. Klaras goda GI-dagar innehåller ett uppslag med recept för varje dag: frukost, lunch, middag och ibland efterrätter. Upplägget är enkelt att följa - följ recepten i bokens ordning eller slå upp en dag på måfå. Frukost presenteras i flera varianter. Lunchen är lätt och kan enkelt göras som matlåda till jobbet. Alla recepten kan lätt svängas ihop av råvaror från närmaste butik; bönor, grönsaker, protein, frukt och fibrer. Middagarna består av lite mer mat men är ändå enkla att laga. Helgrecepten är lite mer guldkantade. Kött, fisk, fågel och grönsaker tillagade med fantasi och glädje.
Boken utkom första gången 2006.
Prisma 2 9789151851464 -
Barnens GI-mat! - 70 recept - Mindre socker -...
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 127 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151844800
- Titel
- Barnens GI-mat! - 70 recept - Mindre socker - För hela familjen
- Författare
- Klara Desser
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 194 x 235 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 554 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När fler och fler får upp ögonen för sockrets negativa effekter är det många barnfamiljer som letar efter nya sätt att laga mat. Men att hitta roliga alternativ till snabb- och skräpmaten är en konst.
Mat till barn får gärna vara lite smygnyttig eftersom många barn verkar ogilla det som ser det minsta hälsosamt ut. Det ska vara roligt att äta och upptäcka nya smaker! Har man större barn som behöver gå ned i vikt är det kanske extra viktigt att lägga ner omsorg på att göra mat som smakar bra så att barnet inte behöver sakna det onyttiga, men också för att undvika att de ser det som ett straff. Det ska inte vara tråkigt att äta nyttigt!
I Barnens GI-mat finns recept på vanliga huvudrätter, efterrätter, och övrigt som: frukost, picknick, mellanmål, puréer till de minsta, dipp, matlåda till skola och dagis, barnkalasmeny, mat till första partyt.
Det är också viktigt att hela familjen kan äta samma mat. Därför är huvudrätterna anpassade efter allas våra favoriter; här finns pastarätter, kyckling, falukorv, hamburgare, köttfärsspett, fiskrätter, grytor, pizza... Samt alla smarriga (och samtidigt nyttiga) efterrätter.
Prisma 1 9789151844800 -
Till bords med Saltöborna
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 1 uppl. 2006. 190 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår samt delvis fläckig på pärmen. Skev av förvaring. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146213619
- Titel
- Till bords med Saltöborna
- Författare
- Lärn, Viveca
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 190 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 234 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 728 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Viveca Lärn tar oss tillbaka till Saltön och låter oss lyfta på locken, sticka näsan i grytorna och kika in i skafferierna hemma hos MacFie, Emily, Sara, Johanna och alla de andra gamla bekanta från romanerna och tv-serien om Saltön. I en aptitlig röra samsas här läckra favoritrecept med kuriosa ur de matglada Saltöbornas liv. Boken, som är årstidsindelad liksom romanerna, är rikt illustrerad med såväl författarens egna marginalteckningar som matbilder av allehanda slag och inspelningsfoton av Carin Mannheimers hyllade tv-serie. Det här är ingen vanlig kokbok: i Till bords med Saltöborna bjuds du in i Viveca Lärns eget kök och får bläddra i hennes privata receptsamling: mycket personlig, lätt galen och ständigt överraskande. Och maten är alltid lika god!
Wahlström & Widstrand 1 9146213619 -
1000 fantastiska viner : från världens bästa...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2012. 352 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Spår av prismärkning på baksidan av skyddsomslaget. [rum 1]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174015355
- Titel
- 1000 fantastiska viner : från världens bästa vingårdar
- Författare
- Jim Gordon
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 352 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 205 x 245 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1296 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Utvalda viner från världens bästa vingårdar.
Vinkonnässörerna bakom den här boken har valt ut inte mindre än 1000 olika viner från vingårdar över hela världen.
Bokens kapitel följer geografisk indelning vilket gör att boken också kan användas som en reseguide till olika distrikt. Först får man en grundlig genomgång av hur man läser vinetiketter från olika delar av världen och därefter följer länderna med sina olika regioner.
Allt man behöver veta för att bäst ta till vara dessa fantastiska viner.
Tukan Förlag 1 9789174015355 -
Vinprovningens ABC
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2002. 215 sidor.
Mycket gott skick. Varsamt läst bok. [rum 1]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100579610
- Titel
- Vinprovningens ABC
- Författare
- Torstenson, Lars
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 215 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 227 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 807 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Måste man tala flytande franska och ha en näsa av en blodhunds kaliber för att bli vinkännare? Inte alls. Det viktigaste är att man är intresserad, använder sina sinnen och sitt sunda förnuft.Lars Torstenson, Sveriges egen supervinmakare, lär utan att krångla till det ut grunderna i konsten att prova vin.
Albert Bonniers Förlag 9100579610 -
Allt du behöver veta om vin - Druvsorter, fär...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2005. 135 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen stukade hörn och ryggändar. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155232779
- Titel
- Allt du behöver veta om vin
- Författare
- Berens, Christer
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 257 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 723 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vin är naturens egen härliga uppfinning. Ett gott glas vin sätter guldkant på tillvaron, både för experten och den glada livsnjutaren. Man måste inte vara vinkännare för att uppskatta vin, men lite grundläggande kunskap är bra och roligt att ha när man försöker sålla i vinfloden.Allt du behöver veta om vin är en bok för dig som vill få ut större glädje av vinet. Här hittar du praktiska råd och tips om serveringstemperatur, vindistrikt och årgångar. Du får veta varför man bör dricka det torra vinet före det söta, vad informationen på vinflaskans etikett betyder och varför vinglasen ser ut som de gör.En intresseväckande och opretentiös genomgång av olika druvsorter, dofter, färger och smaker i vinets värld. Här finns svaren på mängder av frågor. Varför ska glasen vara halvfulla? Är lådvin lika bra som vin på flaska? Vad skiljer ett exklusivt vin från ett vardagsvin?Christer Berens är svensk men verksam i Norge som vinkännare och sommelier sedan många år. Han har två gånger vunnit utmärkelsen Årets vinkännare, och 2004 års Gourmand World Cookbook Awards utsåg Allt du behöver veta om vin till Best Wine Education Book. På ett jordnära vis lär Christer Berens ut grunderna för ökad vinglädje. Stora och oemotståndliga färgfoton tagna av Mette Randem.Översättning: Anders Rolf
Bokförlaget Semic 9155232779 -
Vin till maten - Låt vinet lyfta maten, 20 fu...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2005. 132 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen stukade hörn och ryggändar. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155232795
- Titel
- Vin till maten
- Författare
- Berens, Christer
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 257 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 724 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Rött, vitt, rosé - vilket vin passar till maten? Går det att dricka rödvin till fisk? Att välja vin till maten kan kännas som en hel vetenskap, men ofta rör det sig om ganska enkla knep för att vinet ska passa till laxen, kycklingen eller vad som nu står på menyn för kvällen.Boken avslöjar de hemligheter som duktiga kökschefer och vinkypare utnyttjar för att ge sina gäster den optimala måltiden. Det är ingen tillfällighet att vissa viner gör sig bättre tillsammans med viss mat, och här får du veta varför. Vilka kombinationer av smaker och kryddor får vinet att smaka som bäst? Vilka är fallgroparna och hur undviker man dem? Här ges tjugo konkreta exempel på säkra, vinnande kombinationer av mat och vin. Fantastiska fotografier av Mette Randem bidrar med inspiration.Boken går dessutom igenom ett antal maträtter och visar inte bara vilket vin som passar, utan också varför det förhöjer just den rätten. Snart kan du själv bedöma vad som är det bästa vinvalet till maten du tänker servera. Här får du knepen och trixen som gör dig till kökets mästare!Vin till maten är andra delen i prisbelönte vinkännaren Christer Berens serie vinböcker.Översättning: Anders Rolf
Bokförlaget Semic 9155232795 -
Mat och vin : recepten, vintipsen och konsten...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2017. 125 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155264239
- Titel
- Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera
- Författare
- Rosvall, Anette
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2017
- Omfång
- 125 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Njut av riktigt god mat! Och med rätt dryck i glaset kan du få till en oslagbar kombo som får smakerna att dansa.Att kombinera mat och vin på rätt sätt är något alla kan lära sig. Här hittar du massor av läckra recept som har sällskap av tips på allt från lyxigt bubbel och lätta förrättsviner till mustigare sorter, söta dessertviner och en och annan öl. Servera ett glas champagne till krispiga ostkex, en österrikisk grüner veltliner till en god kycklingschnitzel eller ett lätt pärlande vin med fruktiga pärontoner till en himmelsk pavlova.Anette Rosvall, matkreatör, sommelier och författare till en mängd populära kokböcker, bjuder frikostigt på sina bästa mat- och vintips. Här finns något för både den erfarna vinkännaren och den som är nyfiken på att lära sig mer om konsten att kombinera mat och vin. De lockande bilderna i boken är tagna av Charlotte Gawell.
Bokförlaget Semic 9789155264239 -
Håkan Larssons guide till vinets värld : bli...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2015. 353 sidor.
Nyskick. Smärre hanteringsspår på pärmen. Oläst bok. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174244274
- Titel
- Håkan Larssons guide till vinets värld : bli vinkännare på tio veckor
- Författare
- Larsson, Håkan
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 353 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 246 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 1063 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Bli vinkännare på tio veckor -- går det? Jo, om du tar hjälp av Håkan Larsson, välkänd vinprofil från bland annat Gomorron Sverige. I sin nya bok, Håkan Larssons guide till vinets värld, följer vi honom genom vingården i olika årstider, lär oss vad klimat och geografi betyder för det färdiga vinet och utforskar förstås råvaran -- de olika druvsorterna ägnas ett stort kapitel. Håkan Larsson tar oss med till små och stora vinländer, och ägnar förstås mycket utrymme åt sitt specialområde: konsten att kombinera mat och vin. De olika avsnitten avslutas med förslag på vinprovningar med fyra viner från Systembolaget. Du får veta vilka skillnader och likheter du ska leta efter och vad du kan äta till – ett komplett koncept för en trevlig kväll med vinroade vänner. Efter tio fredagar med kompisarna är du vinkännare! På vägen in i vinets underbara värld finns ingen bättre följeslagare än Håkan Larsson. Han föreläser inte, utan bjuder in till ett spännande samtal där du hela tiden känner dig delaktig. Pedagogiskt och kunnigt, javisst -- men framför allt underhållande och inspirerande. Håkan Larsson återkommer här, efter flera kokbokssuccéer, med en renodlad vinbok som också innehåller vackra och fascinerande bilder från världens vingårdar. År 2002 utsågs hans Rött, vitt, rosé till världens bästa nybörjarbok om vin.
Bonnier Fakta 1 9789174244274 -
Munskänkarnas vinbok
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1993. 257 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen stukade hörn och ryggändar. Namnetikett på pärmens insida. Spår av gem i överkant på några sidor. Några enstaka understrykningar och markeringar i blyerts på några ställen i boken. I övrigt fin inlaga. [rum 2] … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789137103761
- Titel
- Munskänkarnas bok
- Författare
- Hiort af Ornäs, Catarina - Föreningen Munskänkarna
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1993
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 720 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137103761 -
Michels vin & mat : en resa i dofter och smak...
Inbunden bok. Grenadine Bokförlag. 2005. 118 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i hyggligt skick. Hanteringsspår samt skavda hörn och kanter på omslaget. Boken verkar oläst. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329243
- Titel
- Michels vin & mat : en resa i dofter och smaker
- Författare
- Michel Jamais
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 209 x 260 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 716 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9789185329243 -
Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2001. 416 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår samt aningen skavda hörn och kanter på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789146182788
- Titel
- Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 416 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vin från hela världen är ett vackert illustrerat vinlexikon som entusiastiskt och underhållande ger en mängd nya fakta. Det innehåller fler än 1 600 uppslagsord, sorterade i alfabetisk ordning, vilket gör det lätt att hitta uppgifter om ett visst vin liksom om vindistrikt, druvsorter, vinproducenter och klassificeringssystem. 700 färgbilder, därtill kartor, vinetiketter och årgångstabeller.
Wahlström & Widstrand 9789146182788 -
Fest med vin
Inbunden bok. B Wahlströms. 2 uppl. 1996. 128 sidor.
Gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen skavda ryggändar. Mindre pappersförlust i nederkant på pärmens framsida. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132317301
- Titel
- Fest med vin
- Författare
- Alice King
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 701 g
- Språk
- Svenska
B Wahlströms 2 9132317301 -
Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap oc...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1985. 224 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789134505742
- Titel
- Vinkurs för vinprovare : kurs i vinkunskap och vinprovning, utarbetad av Académie du vin, Paris
- Författare
- Spurrier, Steven - Dovaz, Michel - Ode, Björn - Académie du vin (Paris)
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9789134505742 -
Allt om det goda - Svamp & grönt
Inbunden bok. Stockholm : Allt om Mat. 2010. 94 sidor.
Nära nyskick. Endast smärre hanteringsspår på pärmen. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187279
- Titel
- Svamp & grönt
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm : Allt om Mat 9789186187279 -
Allt om det goda - Fisk & skaldjur
Inbunden bok. Stockholm : Allt om Mat. 2010. 94 sidor.
Nära nyskick. Endast smärre hanteringsspår på pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187262
- Titel
- Fisk & skaldjur
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm : Allt om Mat 9789186187262 -
Allt om det goda - Färsfavoriter
Inbunden bok. Stockholm] : Allt om Mat. 2010. 94 sidor.
Mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på pärmen. Verkar närmast oläst. [rum 1]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186187255
- Titel
- Färsfavoriter
- Författare
- Karlström, Ulla - Lundin, Cecilia - Wrede, Eva
- Förlag
- Stockholm] : Allt om Mat
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
Stockholm] : Allt om Mat 9789186187255 -
I vingården med Pernilla Tunberger och Alf He...
Inbunden bok. Bra Böcker. 1977. 213 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Smärre hanteringsspår på omslaget. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Bra Böcker -
![Jamie Oliver : The Naked Chef [engelsk text]](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product_thumb/1705400/10157916/601ad60324921.jpg)
Jamie Oliver : The Naked Chef [engelsk text]
Inbunden bok. London : Michael Joseph. 1999. 249 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Hanteringsspår samt anigen skavda hörn och kanter på omslaget. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 0718143604
- Titel
- The naked chef
- Författare
- Oliver, Jamie
- Förlag
- London : Michael Joseph
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- English
London : Michael Joseph 0718143604 -
Naturkokboken : Från skogspromenaden till tal...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 137 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Aningen skavda hörn. Boken verkar närmast oläst. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113064901
- Titel
- Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken
- Författare
- Holmberg, Ingrid
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 137 sidor
- Bandtyp
- Halvklotband
- Mått
- 195 x 198 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 529 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg - svamparnas mästare - bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till Svampkokboken.
Den här gången har de utökat repertoaren med recept som inkluderar vilda växter och bär. Vad sägs till exempel om paj med svamp och målla, häggblomsparfait eller slånbärssaft? Dessutom ges råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.
Norstedts 1 9789113064901 -
Bröd från hela världen
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 1996. 118 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Hanteringsspår samt aningen skavda hörn och kanter på skyddsomslaget. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151830051
- Titel
- Bröd från hela världen
- Författare
- Tom Jaine
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 748 g
- Språk
- Svenska
Prisma 1 9151830051 -
Matbröd & surdeg
Inbunden bok. Stockholm : Aftonbladet, Tasteline. 2009. 72 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 2]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186445065
- Titel
- Matbröd & surdeg
- Författare
- Seidel, Linnéa - Kristoferson, Katja - Tasteline
- Förlag
- Stockholm : Aftonbladet, Tasteline
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
Stockholm : Aftonbladet, Tasteline 9789186445065 -
Köksskolan
Häftad bok. Stockholm : Bilda. 2001. 167 sidor.
Mycket gott skick. Hanteringsspår på pärmen. Fin inlaga. [rum 12]
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9157459517
- Titel
- Köksskolan
- Författare
- Lundgren, Lotta
- Förlag
- Stockholm : Bilda
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bilda 9157459517 -
Om jag var din hemmafru : eller hur man får e...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 179 sidor.
Mycket gott skick. Liten skada på ytskiktet på pärmens baksida efter borttagen prismärkning. Fin inlaga.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113034263
- Titel
- Om jag var din hemmafru : eller hur man får en vardag att smaka som en lördag
- Författare
- Lotta Lundgren
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 179 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 283 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 1250 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En pratsam hemmafru, en försvunnen vigselring, en österrikisk sexolog, ett borttrollat fläskberg, futurister på krigsstigen, rotfrukter i motljus, frigörande övningar, dansmaskiner och kölhalning, matlagning i högklackat och sextiofem enkla recept som får din vardag att smaka som en lördag.
Lotta Lundgren gör din matlagning roligare, din vardagsmat godare och underhåller dig med småprat, skrönor och ren skär lögn tills varenda tallrik är tom.
Om jag var din hemmafru är formgiven av Karin Ahlgren och Lotta Mårlind. För bilderna står Pelle Bergström.
Boken vann guld i Svenska Designprisets tävling 2011 i kategorin "Redaktionell Print - Bok". Boken valdes också ut till det prestigefyllda priset Svensk bokkonst som belönar böcker med hög teknisk, estetisk och hantverksmässig kvalitet.
Dessutom utsågs den till vinnare i Årets Svenska Måltidslitteratur 2011 i kategorierna "Vardagsmåltider", "Bästa form" och "Folkets röst på nätet" samt nominerades till "Bäst alla kategorier".
Norstedts 1 9789113034263
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Husman : traditionell mat för moderna människor Johan Åkerberg - Sara Bang-Melchior Inbunden. Tukan Förlag 18 ex från 75 SEK
101 Whisky du måste dricka innan du dör 2014/2015 Örjan Westerlund Inbunden. Grenadine 8 ex från 50 SEK
Att välja rätt mat : ett lexikon för bättre hälsa McWhirter, Alasdair - Clasen, Liz - Arens, Ursula - Adamson, Karl - Bigg, Julia - Björkegren, Nils-Åke - Det bästa Stockholm : Det bästa (Reader's Digest) 31 ex från 35 SEK
Klaras goda GI-dagar : kompletta menyer för 6 veckor Desser, Klara Inbunden. Prisma 14 ex från 39 SEK
Barnens GI-mat! - 70 recept - Mindre socker - För hela familjen Klara Desser Inbunden. Prisma 22 ex från 36 SEK
1000 fantastiska viner : från världens bästa vingårdar Jim Gordon Inbunden. Tukan Förlag 15 ex från 50 SEK
Mat & vin : recepten, vintipsen och konsten att kombinera Rosvall, Anette Inbunden. Bokförlaget Semic 12 ex från 67 SEK
Håkan Larssons guide till vinets värld : bli vinkännare på tio veckor Larsson, Håkan Inbunden. Bonnier Fakta 10 ex från 95 SEK
Munskänkarnas bok Hiort af Ornäs, Catarina - Föreningen Munskänkarna Inbunden. Bokförlaget Forum 13 ex från 89 SEK