-
SVERIGES NYA LANDSKAPSRÄTTER
Inbunden bok. ICA AB. 2010. 224 sidor.
Nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. ILLUSTRERAT KARTONNAGE. OLÄST EX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153435228
- Titel
- Sveriges nya landskapsrätter
- Författare
- Gidgård, Anna - Wallin, Tony - Nilsson, Pepe - Andersson, Christina
- Förlag
- Stockholm : ICA AB
- Utgivningsår
- 2010
- Språk
- Svenska
ICA AB 9789153435228 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789132330971
- Titel
- Kaffegodis
- Författare
- Christina Nemell
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 62 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 157 x 157 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 202 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kaffe är en tacksam smaksättare som passar i både bakverk, godis och glass. Här får vi frestande recept från kända konditorier, restauranger, konfektyrföretag och glasstillverkare. Missa inte fantastiska njutningar som chokladkaffekolan från Fjällkonfekt, pralinerna från Vete-katten och Lejonet & Björnens lena moccaparfait.
Recepten varvas med intressant historik och kuriosa kring kaffe.
B. Wahlströms 9789132330971 -
ALL VÄRLDENS WHISKY
Inbunden bok. B. Wahlströms. 2003. 160 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. OLÄST EX. BOKHYLLESLITAGE PÅ KARTONNAGET.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789132324376
- Titel
- All världens whisky
- Författare
- Gilbert Delos
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 160 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 236 x 296 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 1092 g
- Språk
- Svenska
B. Wahlströms 9789132324376 -
ALLA TIDERS CHOKLAD - LÄCKERT OCH LÄTTLAGAT S...
Inbunden bok. Parragon. 2004. 256 sidor.
Nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. ILLUSTRERAT KARTONNAGE. OLÄST EX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781405422574
- Titel
- Alla tiders choklad : läckert och lättlagat steg för steg
- Förlag
- Parragon
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 167 x 207 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
Parragon 9781405422574 -
RÄTT FRUKT I RÄTT TID
Inbunden bok. ICA-Förlaget. 1951. 40 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. FANTASTISKA ILLUSTRATIONER AV FRUKTER
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKICA-Förlaget -
HEMMAFRAMSTÄLLNING AV VIN
Häftad bok. CBF Vendor, Mölndal. 1992. 128 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9197180726
- Titel
- Hemmaframställning av vin
- Författare
- Erlandsen, Kjeld - Nghi, Ma Que
- Förlag
- Mölndal : CBF Vendor
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
CBF Vendor, Mölndal 9197180726 -
ÄKTA VARA - GUIDEN TILL OFÖRFALSKAD MAT
Pocketbok. Ordfront Förlag. 2009. 280 sidor.
Nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. OLÄST EX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170374586
- Titel
- Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
- Författare
- Nilsson, Mats-Eric
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 150 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad är det egentligen vi stoppar i oss?
Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst
Den hemlige kocken det okända fusket med maten på din tallrik.
Boken har skakat om såväl tiotusentals konsumenter som stora delar av
livsmedelsindustrin och sålt i en kvarts miljon exemplar.
Idag talas det som aldrig förr om den fejkade maten. Vi konsumenter
inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud.
Rikt på tillsatser men fattigt på råvaror.
Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan. Och hur hittar man
de genuina och oförfalskade livsmedlen? Vad döljer sig i burkarna med
barnmat? Hur får laxen och oliverna sin färg? Varifrån kommer gräddfils -
smaken i chipsen?
I sin nya bok bjuder Mats-Eric Nilsson på rader av nya avslöjanden,
men tipsar samtidigt om en mängd goda alternativ.
Äkta vara är en detaljerad genomgång av 150 livsmedel och förhoppningen
är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.
Ordfront Förlag 9789170374586 -
NUTIDSMAT & HEMHUSHÅLLNING
Inbunden bok. Natur och Kultur. Tredje omarbetade upplagan uppl. 1952. 622 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉE NLIGT BILD. LITET "SKAV" PÄRMEN NERTILL. NÅGOT GULNAD RYGG. ANNARS ETT GOTT EX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKNatur och Kultur Tredje omarbetade upplagan -
ONE MORE CROISSANT FOR THE ROAD
Häftad bok. Mudlark. 2019. 344 sidor.
ISBN 9780008377267
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. OLÄST EX. ENGELSKA
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKMudlark 9780008377267 -
VIKVÄKTARNAS KOKBOK
Inbunden bok. B. Wahlströms. 1997. 184 sidor.
Gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. SLITEN PÄRM, MEN FELFRI I ÖVRIGT. INGET KLADD ELLER NOTERINGAR. GALLRAT BIBLIOTEKSEX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132317158
- Titel
- Viktväktar kokbok(revid)
- Författare
- Jean Nidetch
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 184 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 672 g
- Språk
- Svenska
B. Wahlströms 9132317158 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBonnier Fakta
-
DEN HEMLIGE KOCKEN - DET OKÄNDA FUSKET MED MA...
Pocketbok. Ordfront Förlag. 2008. 279 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. OLÄST EX.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789170373893
- Titel
- Den hemlige kocken : det okända fusket med maten på din tallrik
- Författare
- Nilsson, Mats-Eric
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 279 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 177 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 160 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag kommer det ut mer än en ny kokbok i Sverige. Utgivningen dignar av sensuella citroner, underbara olivoljor och den senaste hälsometoden. Men vad händer med livsmedlen innan de kommer in i våra kök? Såväl till vardags som till fest sätter vi aningslöst i oss mängder av tillsatser och substitut, lurade av reklamens budskap om hemlagat och hälsosamt. För myndigheterna är det huvudsaken att livsmedlen inte är direkt hälsovådliga. Sedan är det fritt fram att sälja glass som inte är glass och cider som inte är cider. Mats-Eric Nilssons väldokumenterade avslöjanden gäller inte bara skräpmat, utan allt från färskpressad juice och butiksbakat bröd till tryffelolja och balsamvinäger, en vanlig vinäger som sötats och färgats med karamellfärg. Den äkta varan är så dyr att den njuts droppvis med pipett. Med författaren som personlig och engagerad guide berättas samtidigt industrimatens moderna historia. Om de välorganiserade kampanjer som fick motsträviga husmödrar att glömma hur riktig mat lagas och smakar. Boken innehåller även en uppslagsdel med ett 50-tal olika livsmedel. Hur går fusket med dem till och var kan man hitta de oförvanskade alternativen? Här finns en karta med gårdsbutiker samt en säsongskalender över när man ska äta vad. Sist finns en praktisk guide till alla de 320 förvirrande E-numren. Hur framställs dessa kemikalier och kan de vara farliga för hälsan? Och hur manipulerar de våra smaklökar?
Ordfront Förlag 9789170373893 -
SPÄNNANDE GRÖNA RÄTTER
Häftad bok. Svensk Egenvård. 1999. 51 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9186170716
- Titel
- Spännande gröna rätter
- Författare
- Hammarberg, Louise - Svedberg, Anton - Hälsokostrådet
- Förlag
- Svensk Egenvård
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 51 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 162 g
- Språk
- Svenska
Svensk Egenvård 9186170716 -
HÖKARPANNA, TORPARLÅDA, SNICKERISOPPA OCH AND...
Pocketbok. B. Wahlströms Bokförlag. 1973. 120 sidor.
Gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. WAHLSTRÖMS MINI-POCKET NR 33.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9132001576
- Titel
- Hökarpanna, torparlåda, snickaresoppa och andra yrkesrätter
- Författare
- Falk, Maja
- Förlag
- Stockholm : B. Wahlström
- Utgivningsår
- 1973
- Språk
- Svenska
B. Wahlströms Bokförlag 9132001576 -
TILL BORDS - EN MINIKOKBOK
Övrigt tryckt och skrivet. Den Goda Maten - Ica-Förlaget. 1983. 16 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. HÄFTE OM 16 SIDOR, MED RECEPT, OCH RABATTKUPONGER. GICK UT SOM MASSBREV 1983
FRI FRAKT inrikesDen Goda Maten - Ica-Förlaget -
HANTVERKSÖL - 50 RECEPT FRÅN VÄRLDENS BÄSTA M...
Inbunden bok. Pagina Förlags. 2016. 191 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. GÅVOHÄLSNING PÅ FÖRSÄTTSBLAD.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163612183
- Titel
- Hantverksöl : 50 recept från världens bästa mikrobryggerier - att brygga hemma
- Författare
- Ferguson, Euan
- Förlag
- Pagina Förlags
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 214 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 665 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Boken bör ses som obligatorisk för hemmabryggare och många andra ölälskare"
Tom Hermansson Snickars, BTJ
I den här boken presenteras några av världens mest spännande och banbrytande mikrobryggerier. Alla bidrar med ett recept vardera för att skapa en unik, användbar och tekniskt korrekt bok för hemmabryggaren. Boken inkluderar allt om vilken utrustning och ingredienser som behövs, en ordbok över användbara termer samt olika tips som gör dig till en bättre bryggare. Ölen inkluderar allt från pale ale, IPA och lager; red, amber och råg; vete, saison och sour; stout, porter och black till brown, belgisk och strong.
Bland de medverkande bryggerierna finns:
Anchor Brewing
Brewdog
Brooklyn Brewery
Camden Town Brewery
Evil Twin
Gigantic Brewing Co
The Kernel Brewery
Lagunitas Brewing Company
Lervig Aktiebryggerie
Mikkeller
Omnipollo
To Øl
... och många, många fler
Pagina Förlags 9789163612183 -
DRINKAR - FÖR ALLA FESTILGA TILLFÄLLEN
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2006. 64 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153426998
- Titel
- Drinkar : för alla festliga tillfällen
- Författare
- Björn Olsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 218 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 390 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att välja rätt drink för rätt tillfälle är inte det enklaste. Vad passar när och i vilket sammanhang? Här har bartendern Björn Olsson samlat sina allra bästa partydrinkar. Drinkar som garanterat höjer stämningen vid alla tänkbara festtillfällen. Några av drinkarna är specialkomponerade för ett visst tema, andra är klassiska med modern touche medan vissa är anpassade efter årstiden. De inspirerande och frestande bilderna är fotograferade av Mats Landerberg. Björn Olsson är medaljerad barmästare, lärare på Restauranghögskolan i Grythyttan och en ofta anlitad kursledare.
Ica Bokförlag 9789153426998 -
TILLSAMMANS VID BORDET
Häftad bok. Kooperativa Förbunet. 1962. 16 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. HÄFTE 16 SIDOR, BILDER PÅ DUKNINGAR I OLIKA SAMMANHANG. FORMAT A5 I FÄRG
FRI FRAKT inrikesKooperativa Förbunet -
GASTRONOMISK UPPSLAGSBOK
Häftad bok. Forum. 1995. 359 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. FELFRI BOK, LITE ETIKETTREST FRAMSIDAN
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137107704
- Titel
- Gastronomisk uppslagsbok
- Författare
- Gorys, Erhard - Sandberg, Marianne - Schimmel, Peter
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1995
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 173 x 235 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 947 g
- Språk
- Svenska
Forum 9137107704 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155261269
- Titel
- Pernillas julgodis
- Författare
- Wahlgren, Pernilla
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 107 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 217 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 488 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mjuk fyllig smörkola, segknaprig knäck, len ischoklad, smältande mintkyssar och syrlig marmeladkonfekt - få smaker är så förknippade med julen som alla våra klassiska julgodisar. Hemgjort är överlägset godast - dessutom är det en mysig tradition att laga och baka, gärna med familj eller vänner. Här har Pernilla samlat alla sina bästa och väl beprövade recept på julens alla oumbärliga godsaker - och många andra söta favoriter som garanterat kommer att uppskattas av stora och små. Här finns olika kapitel med de läckraste chokladpralinerna, barnens favoriter, supernyttiga rawfood-godisar, Pernillas italienska favoritgodsaker och lyxigt nyårssött. Missa inte marshmallowsen, den förföriska honungskolan med citron och anis, de hemgjorda geléhjärtana och daimen, för att inte tala om de försvinnande goda saffranstryfflarna med vit choklad ...Pernilla Wahlgren är tillbaka efter succéerna med Pernillas jul och Pernillas praliner. Här finns alla de klassiska julgotterna, men också massor av godsaker för alla smaker som passar året om - som lördagsgodis eller som uppskattad gåbortspresent!
Semic 9789155261269 -
KONSTEN ATT KRYDDA RÄTT - KOCKENS GER ER RÄTT...
Häftad bok. 32 sidor.
Nära nyskick. KVALITÉ ENLIGT BILD. EJ DATERAD - UPPSKATTAS TILL 60-TAL, EL. TIDIGT 70-TAL.
FRI FRAKT inrikes -
MAT PÅ 3 SPRÅK - FOGDTALS MATPALÖR
Häftad bok. Fogtdals Förlag. 48 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. LITET TRYCKMÄRKE T.V VID 3:AN
FRI FRAKT inrikes- ISBN
- 9197057347
- Titel
- Mat på 3 språk : franska italienska spanska
- Författare
- Mänch, Ingrid
- Förlag
- Malmö : Fogtdals Förlag
- Språk
- English
Fogtdals Förlag 9197057347 -
ELEKTRO HELIOS - LÄTTARE ARR LEVA MED HELIFRO...
Häftad bok. Elektro Helios Försäljnings AB. 112 sidor.
Gott skick. KVALITÉ ENLIGT BILD. ÄVEN RIKLIGT MED RECEPT. ÅRTAL SAKNAS - UPPSKATTNINGSVIS 1960-65
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKElektro Helios Försäljnings AB -
FISKESUP OCH JÄGARKRYDDA
Inbunden bok. Örkeljunga, Settern. 1994. 106 sidor.
Nyskick. KVALITÉT ENLIGT BILD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175864150
- Titel
- Fiskesup och jägarkrydda
- Författare
- Broman, Arne - Rasmussen, Knud Wang
- Förlag
- Örkelljunga : Settern
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Örkeljunga, Settern 9175864150 -
MINA FAVORITER - BRÖD OST POTATIS MED MATGLAD...
Inbunden bok. Prisma. 2001. 239 sidor.
Mycket gott skick. KVALITÉT ENLIGT BILD
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9151839229
- Titel
- Mina favoriter : Bröd ost potatis med matglada vänner
- Författare
- Peter Harryson
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1184 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En efterlängtad uppföljare! Peter Harrysons främsta intressen vid sidan om yrket är familjen, ön Åstol, engelskt lantliv, historiska romaner och - icke minst - mat och dryck. Så det kändes naturligt att åter ställa sig vid spisen, det var ju så mycket gott som inte fick plats i förra årets stora succébok Nu ska det smaka!Denna gång har Peter samlat spännande recept som utgår från några av hans favoritråvaror i köket; det oumbärliga brödet, den mångsidiga osten och själva grunden för den svenska mattraditionen - vår älskade potatis.
"Jag är en mycket känslig typ med utpräglad svaghet för god mat och ädla drycker. Mitt matintresse bottnar i mamma och mormor. Båda lät mig hållas i köket och uppmuntrade mig. Och jag tyckte det var roligt från allra första början. Mormor lagade mat på vedspis. Och jag såg hur hon gjorde, kände hur gott det blev. Jag bad att få hjälpa till och fick lära mig någonting - eller kanske allting. Jag äter allt utom njure, och jag har prövat det mesta."
Peters favoriter rymmer ett hundratal lockande recept, såväl traditionella rätter som recept med spännande nytänkande.
Prisma 9151839229
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn