Paolo Robertos stora italienska kokbok
Inbunden bok. Bonnier fakta. 2011. 317 sidor.
Nyskick. Portot gäller oavsett antal böcker. - Gäster, fastrar, berättelser och recept... Samlingsvolym där böckerna Mina fastrars mat och Mina gästers mat möts
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174241938
- Titel
- Paolo Robertos stora italienska kokbok
- Författare
- Roberto, Paolo
- Förlag
- Bonnier fakta
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 317 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 260 mm, Ryggbredd 34 mm
- Vikt
- 1253 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Paolo Robertos stora italienska kokbok rymmer mycket mer än mat – alla gäster, fastrar, berättelser och recept. Den napolitanska maten presenteras med humor och värme. Det är en kärleksförklaring till mat och traditionen att dela en god måltid med familj och vänner, och det spelar ingen roll om man gör det på en skuggig bakgård i Italien eller runt grillen i Sverige.Här finns recepten som Paolo lyckats lirka ur sina fastrar, som till exempel klassisk tomatsås, pasta med salsiccia, rosmarindoftande kyckling och halstrad tonfisk, och allt det söta goda, som mascarponekräm med amarettikakor och choklad, eller fyllda persikor med vaniljglass.I den här samlingsvolymen möts Paolo Robertos båda kokböcker Mina fastrars mat och Mina gästers mat, med den ena foten i det syditalienska landskapet och den andra på Skinnarviksberget i Stockholm.
Bonnier fakta
9789174241938
