Giftfria grönsaker : om odling och tillagning
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier. 1978.
Nyskick.
Portot gäller oavsett antal böcker. - En modern och praktisk handbok i konsten att odla grönsaker efter de naturliga, organisk-biologiska förutsättningarna. En trädgårdsbok men också ett engagerat och jordnära inlägg i den alltid lika aktuella debatten om människan och hennes miljö. Den handlar om
jorden och dess skötsel
växtskydd och gödsling
redskap och drivbänkar
sådd och plantering
olika växters krav
skörd och förvaring
Förför allt ger den detaljerade anvisningar om hur de olika grönsakerna odlas - och förvandlas till välsmakande, ofta också ovanliga och intressanta rätter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9100382809
- Titel
- Giftfria grönsaker : om odling och tillagning
- Författare
- Segerros, Henning E. - Walfridson, Marguerite
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1978
- Språk
- Svenska
