Livsviktigt! Kokboken
Inbundna böcker. Tukan förlag. 1 uppl. 2018. 208 sidor.
En efterfrågad uppföljare till Livsviktigt! Mina bästa råd för ett långt friskt liv.
I Sverige är dåliga matvanor det som orsakar oss mest ohälsa och förkortar våra liv. Livsstilsprofessorn Mai-Lis Hellénius berättar hur man förändrar sina kostvanor och bjuder på färdiga recept så att du lätt kan lägga om kursen mot bättre hälsa.
Livsviktigt! Kokboken har – som namnet antyder – mer fokus på recept än sin föregångare. Men här finns naturligtvis också en faktadel där professor Mai-Lis Hellénius presenterar de senaste vetenskapliga framstegen inom koströn, t.ex. mat och tarmflora, mat och prestationsförmåga, mat och hjärnan samt mat och livskvalité. I anslutning till vart och ett av bokens cirka 100 recept finns även en ruta med specifik medicinsk fakta.
Mai-Lis Hellénius är professor i allmänmedicin, med inriktning på kardiovaskulär prevention och fokus på livsstil. Hon är även överläkare på Livsstilsmottagningen vid Hjärtkliniken på Karolinska Universitetssjukhuset. Populärt går hon under epitetet ”livsstilsprofessor”.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789177833871
- Titel
- Livsviktigt! Kokboken
- Författare
- Hellénius, Mai-Lis
- Förlag
- Tukan förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 249 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 900 g
- Språk
- Svenska