-
Sushi : en klassisk samling japanska recept
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2007. 96 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781407503813
- Titel
- Sushi : en klassisk samling japanska recept
- Författare
- Samuels, Anna - Jordan, David - Grönberg, Astrid
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 277 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 648 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sushi
Sushi var en gång en hemlighet förbehållen japanerna men har nu blivit populärt jorden runt. Det är ett både läckert och nyttigt sätt att äta och den här samlingen innehåller såväl rätter med fisk och skaldjur som sushi med kött och fågel, grönsaker och tempura. Recepten är häpnadsväckande enkla och kräver bara några få specialredskap. Sushi är ett fanstastiskt val när man vill servera en informell lunch eller middag - för att nu inte tala om hur sofistikerad du kommer att känna dig när du kan berätta att du numera rullar din egen sushi!
Läsförlaget 1 9781407503813 -
Sushi & miso : lättlagade rullar och misosopp...
Inbunden bok. Bonnier Impact. 1 uppl. 2006. 64 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100108758
- Titel
- Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor
- Författare
- Smith, Fiona
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Enkelt, elegant och nyttigt sushi har på kort tid slagit igenom stort och det är inte svårt att göra själv. Här erbjuds en mängd recept på lättlagad sushi; vegetariska varianter med fräscha grönsaksfyllningar, fisk- och skaldjurssushi för alla tillfällen och även lite ovanligare sushi med kött och fågel. Den kanske viktigaste hemligheten bakom riktigt god sushi är riset här får du reda på exakt hur du ska göra och det är lätt! En sushimåltid är inte komplett utan den traditionella misosoppan, och det är bara att välja mellan flera välsmakande varianter. Här finns dessutom recept på tillbehör som förhöjer smakupplevelserna, som t ex hemgjord wasabipasta.Sushi är lättlagad, nyttig och vacker snabbmat som passar lika bra till vardagslunch som till festmåltid. Varför inte låta middagsgästerna själva komponera sina rullar utifrån de ingredienser som du lagat till?
Bonnier Impact 1 9100108758 -
-
Sushi & sashimi : lättlagat hemma
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2007. 64 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153427353
- Titel
- Sushi & sashimi : lättlagat hemma
- Författare
- Dag Hermelin - Pelle Svanberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 214 x 216 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Egen sushi för familj och vänner? Här finns handfast hjälp för att klara uppgiften. Men också tips på vad som lyfter rå fisk till högre höjder. Du hittar även översiktsbilder avsedda att hjälpa dig att hitta bland de vanligaste råvarorna och riskuddarna på fatet med sushi som du möter på sushibaren.
Om Pelle Svanberg och Dag Hermelin:
Pelle Svanberg är sushikock med ett förflutet från den välkända asiatiska krogen EAST i Stockholm. Dag Hermelin är skribent med gedigna kunskaper inom det asiatiska köket.
Ex på rätter i boken:
Sashimisallad
California roll
Makibuffé
Japansk Tacobuffé
Ica Bokförlag 1 9789153427353 -
Sushi for beginners
Pocketbok. Penguin UK.
ISBN 9780140292817
Gott skick. Har legat i förråd flera år
'Dammit,' she realized. 'I think I'm having a nervous breakdown.'Hot-shot magazine editor Lisa Edwards' career is destined for high-rise New York when suddenly she's diverted to low-rise Dublin. But what can she do about it?As läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Penguin UK 9780140292817 -
Sushi för nybörjare
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2002. 501 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Legat i förråd några år. Omslaget har en reva på ca 1 cm på baksidan.
isa Edwards tror inte sina öron när hon får jobbet som chefredaktör på den nystartade tjejtidningen Colleen i Dublin istället för att bli befordrad till koncernens flaggskepp i New Yo läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 911301059x
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.
Norstedts 1 911301059x -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172634197
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 262 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.Marian Keyes är en av de mest populära författarna i Sverige och andra länder just nu. Hon har haft enorma försäljningsframgångar med sina tidigare romaner Vattenmelonen, En oväntad semester, När Lucy Sullivan skulle gifta sig och Sista chansen. Flera av hennes romaner har under förra året legat på pockettoppens tio-i topp-lista och hon har också fått utmärkelsen Guldpocket för bäst sålda utländska roman 2001.
Norstedts Pocket 3 9172634197 -
Sushi & sashimi : lättlagat hemma
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2007. 64 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153427353
- Titel
- Sushi & sashimi : lättlagat hemma
- Författare
- Dag Hermelin - Pelle Svanberg
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 214 x 216 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 400 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Egen sushi för familj och vänner? Här finns handfast hjälp för att klara uppgiften. Men också tips på vad som lyfter rå fisk till högre höjder. Du hittar även översiktsbilder avsedda att hjälpa dig att hitta bland de vanligaste råvarorna och riskuddarna på fatet med sushi som du möter på sushibaren.
Om Pelle Svanberg och Dag Hermelin:
Pelle Svanberg är sushikock med ett förflutet från den välkända asiatiska krogen EAST i Stockholm. Dag Hermelin är skribent med gedigna kunskaper inom det asiatiska köket.
Ex på rätter i boken:
Sashimisallad
California roll
Makibuffé
Japansk Tacobuffé
Ica Bokförlag 1 9789153427353 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405445947
- Titel
- Sushi
- Författare
- Lulu Grimes
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 622 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken avmystifierar konsten att göra sushi och gör de små aptitretande japanska läckerheterna tillgängliga för alla - dessa läckerheter som passar utmärkt både som plockmat, förrätter och huvudrätter. Med bokens hjälp kommer du att upptäcka att sushi handlar om så mycket mer än rå fisk och ris. Det är en uppfinningsrik receptsamling som bland annat inkluderar läckerheter som sparris- och omelettrullar, sushibåtar med rökt forell och sushi med olika sorters filé. Den är skapad för att kittla dina smaklökar och ge dig nya möjligheter att imponera på släkt och goda vänner.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga sushirecept!
Läsförlaget 1 1405445947 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9783829048095
- Titel
- Sushi
- Författare
- Roger W Hicks
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 172 x 222 mm Ryggbredd 6 mm
- Vikt
- 202 g
- Språk
- Svenska
Läsförlaget 1 9783829048095 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172634197
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 262 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.Marian Keyes är en av de mest populära författarna i Sverige och andra länder just nu. Hon har haft enorma försäljningsframgångar med sina tidigare romaner Vattenmelonen, En oväntad semester, När Lucy Sullivan skulle gifta sig och Sista chansen. Flera av hennes romaner har under förra året legat på pockettoppens tio-i topp-lista och hon har också fått utmärkelsen Guldpocket för bäst sålda utländska roman 2001.
Norstedts Pocket 3 9172634197 -
Sushi för nybörjare
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2002. 501 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113010595
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 0 x 240 mm
- Vikt
- 826 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.
Norstedts 1 9789113010595 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9172634197
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 262 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.Marian Keyes är en av de mest populära författarna i Sverige och andra länder just nu. Hon har haft enorma försäljningsframgångar med sina tidigare romaner Vattenmelonen, En oväntad semester, När Lucy Sullivan skulle gifta sig och Sista chansen. Flera av hennes romaner har under förra året legat på pockettoppens tio-i topp-lista och hon har också fått utmärkelsen Guldpocket för bäst sålda utländska roman 2001.
Norstedts Pocket 3 9172634197 -
Leif Mannerströms bästa : från husmanskost ti...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 120 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113035369
- Titel
- Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 232 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 441 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken till svenska råvaror är stark. Men för all del, utländska influenser är alltid välkomna. Bara vi inte glömmer sillen, strömmingen och husmanskosten!
Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare internationellt och tar hem prestigefulla priser. Vi har valt ut några av våra bästsäljande kockar och kokboksförfattare för en fin liten reprintserie med ett sextiotal recept i varje volym. Ett utmärkt tillfälle för alla kokboksälskare att hitta nya bekantskaper, eller när du vill ge bort din favoritkock i present!
Leif Mannerström är en stjärnprydd kock, restauratör och kokboksförfattare. Han drev Sjömagasinet i Göteborg i 16 år, han har gett ut ett helt gäng kokböcker och fått priser för flera av dem. Under vintern 2011 är han en av jurykockarna i TV 4:s program Sveriges mästerkock.
Som en mattraditionens inspiratör och ambassadör talar sig Mannerström alltid varm för svensk husmanskost, och där inkluderas förstås den älskade sillen och strömmingen. Skaldjur i alla former är en favorit, vilt likaså. Ja, all mat är underbar enligt Leif Mannerström, bara den lagas med bra råvaror, omsorg och glädje. "Ingen pimpinett mat här inte!", som han själv säger.
Den här samlingen tar från Sill och strömming, Viltkokboken, Skaldjurskokboken och Husmanskonst.
Norstedts 1 9789113035369 -
Sushi for beginners
Pocketbok. Penguin books. 2000. 563 sidor.
ISBN 9780140292817
Gott skick. På engelska något snedläst och gul
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Penguin books 9780140292817 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789185329465
- Titel
- En handbok Sushi
- Författare
- Robert Melin
- Förlag
- Grenadine Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 67 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 175 x 245 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
Grenadine Bokförlag 9789185329465 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151845350
- Titel
- Sushi på svenska
- Författare
- Joakim Lundblad
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är sushikokboken som utgår från svenska råvaror. Inte bara färsk svensk fisk utan även mindre ortodoxa ingredienser som kyckling, oxfilé, svamp och vilt. Förutom recepten och de allmänna råden får du också avsnitt om knivar och hur man skär, om sake med mera.
Ur innehållet:
- Bra att veta - Det här behöver du - Sushiris - Nigiri - Maki - Noromaki - Hosomaki - Temaki - Gunkanmaki - Uranmaki - Oshibako - Sashimi - Shiratzi - Såser - New style - Barnens sushi - Grunderna - Vett & Etikett - Sake - Yasuragi - Ordlista
Sushi på svenska är producerad av Annannas Kommunikation och utgiven i samarbete med Hasseludden Konferens & Yasuragi. Boken är rikt illustrerad med matbilder i färg (foto: Helén Pe) samt färgsprakande miljöbilder tagna på plats i Japan (foto: Francesco Valentino).
Prisma 1 9151845350 -
Lättlagad Sushi
Inbunden bok. Valentin förlag. 1 uppl. 2002. 64 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Översättning av Kerstin Törngren.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172330430
- Titel
- Lättlagad Sushi
- Författare
- Emi Kazuko
- Förlag
- Valentin förlag
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 196 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 343 g
- Språk
- Svenska
Valentin förlag 1 9172330430 -
Sushi
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2005. 96 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405445947
- Titel
- Sushi
- Författare
- Lulu Grimes
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 622 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken avmystifierar konsten att göra sushi och gör de små aptitretande japanska läckerheterna tillgängliga för alla - dessa läckerheter som passar utmärkt både som plockmat, förrätter och huvudrätter. Med bokens hjälp kommer du att upptäcka att sushi handlar om så mycket mer än rå fisk och ris. Det är en uppfinningsrik receptsamling som bland annat inkluderar läckerheter som sparris- och omelettrullar, sushibåtar med rökt forell och sushi med olika sorters filé. Den är skapad för att kittla dina smaklökar och ge dig nya möjligheter att imponera på släkt och goda vänner.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga sushirecept!
Läsförlaget 1 1405445947 -
Leif Mannerströms bästa : från husmanskost ti...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 120 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113035369
- Titel
- Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 232 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 441 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken till svenska råvaror är stark. Men för all del, utländska influenser är alltid välkomna. Bara vi inte glömmer sillen, strömmingen och husmanskosten!
Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare internationellt och tar hem prestigefulla priser. Vi har valt ut några av våra bästsäljande kockar och kokboksförfattare för en fin liten reprintserie med ett sextiotal recept i varje volym. Ett utmärkt tillfälle för alla kokboksälskare att hitta nya bekantskaper, eller när du vill ge bort din favoritkock i present!
Leif Mannerström är en stjärnprydd kock, restauratör och kokboksförfattare. Han drev Sjömagasinet i Göteborg i 16 år, han har gett ut ett helt gäng kokböcker och fått priser för flera av dem. Under vintern 2011 är han en av jurykockarna i TV 4:s program Sveriges mästerkock.
Som en mattraditionens inspiratör och ambassadör talar sig Mannerström alltid varm för svensk husmanskost, och där inkluderas förstås den älskade sillen och strömmingen. Skaldjur i alla former är en favorit, vilt likaså. Ja, all mat är underbar enligt Leif Mannerström, bara den lagas med bra råvaror, omsorg och glädje. "Ingen pimpinett mat här inte!", som han själv säger.
Den här samlingen tar från Sill och strömming, Viltkokboken, Skaldjurskokboken och Husmanskonst.
Norstedts 1 9789113035369 -
Sushi : fisk och skaldjur i det japanska köke...
Häftad bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1988. 96 sidor.
Mycket gott skick. Lite stötta hörnen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146155627
- Titel
- Sushi : fisk och skaldjur i det japanska köket
- Författare
- Detrick, Mia - Kleinman, Kathryn - Hiort af Ornäs, Catarina
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9146155627 -
Leif Mannerströms bästa - från husmanskost ti...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2011. 120 sidor.
Nära nyskick. Färgfotoillustrerad. Rygghuvud minimalt tilltryckt. I övrigt nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113035369
- Titel
- Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi
- Författare
- Mannerström, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 232 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 441 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Leif Mannerströms kärlek till maten är passionerad, och kärleken till svenska råvaror är stark. Men för all del, utländska influenser är alltid välkomna. Bara vi inte glömmer sillen, strömmingen och husmanskosten!
Den svenska matrevolutionen rullar vidare. I Sverige äter vi bättre än någonsin. Svenska kockar uppmärksammas allt oftare internationellt och tar hem prestigefulla priser. Vi har valt ut några av våra bästsäljande kockar och kokboksförfattare för en fin liten reprintserie med ett sextiotal recept i varje volym. Ett utmärkt tillfälle för alla kokboksälskare att hitta nya bekantskaper, eller när du vill ge bort din favoritkock i present!
Leif Mannerström är en stjärnprydd kock, restauratör och kokboksförfattare. Han drev Sjömagasinet i Göteborg i 16 år, han har gett ut ett helt gäng kokböcker och fått priser för flera av dem. Under vintern 2011 är han en av jurykockarna i TV 4:s program Sveriges mästerkock.
Som en mattraditionens inspiratör och ambassadör talar sig Mannerström alltid varm för svensk husmanskost, och där inkluderas förstås den älskade sillen och strömmingen. Skaldjur i alla former är en favorit, vilt likaså. Ja, all mat är underbar enligt Leif Mannerström, bara den lagas med bra råvaror, omsorg och glädje. "Ingen pimpinett mat här inte!", som han själv säger.
Den här samlingen tar från Sill och strömming, Viltkokboken, Skaldjurskokboken och Husmanskonst.
Norstedts 1 9789113035369 -
Sushi på svenska
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2005. 192 sidor.
Mycket gott skick. Vi måste släppa lite på den överdrivna vördnaden när vi närmar oss det japanska. Lekfullheten, experimenterandet och det överskridande galna finns där. Tillskrivning på försättsbladet. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151845350
- Titel
- Sushi på svenska
- Författare
- Joakim Lundblad
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är sushikokboken som utgår från svenska råvaror. Inte bara färsk svensk fisk utan även mindre ortodoxa ingredienser som kyckling, oxfilé, svamp och vilt. Förutom recepten och de allmänna råden får du också avsnitt om knivar och hur man skär, om sake med mera.
Ur innehållet:
- Bra att veta - Det här behöver du - Sushiris - Nigiri - Maki - Noromaki - Hosomaki - Temaki - Gunkanmaki - Uranmaki - Oshibako - Sashimi - Shiratzi - Såser - New style - Barnens sushi - Grunderna - Vett & Etikett - Sake - Yasuragi - Ordlista
Sushi på svenska är producerad av Annannas Kommunikation och utgiven i samarbete med Hasseludden Konferens & Yasuragi. Boken är rikt illustrerad med matbilder i färg (foto: Helén Pe) samt färgsprakande miljöbilder tagna på plats i Japan (foto: Francesco Valentino).
Prisma 1 9151845350 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789172634190
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 262 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.Marian Keyes är en av de mest populära författarna i Sverige och andra länder just nu. Hon har haft enorma försäljningsframgångar med sina tidigare romaner Vattenmelonen, En oväntad semester, När Lucy Sullivan skulle gifta sig och Sista chansen. Flera av hennes romaner har under förra året legat på pockettoppens tio-i topp-lista och hon har också fått utmärkelsen Guldpocket för bäst sålda utländska roman 2001.
Norstedts Pocket 3 9789172634190 -
SUSHI : Lidenskab, videnskab & sundhed
ABSOLUT NYSKICK, se fler bilder! Märke efter prislapp på baksidan. --- Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck. Andra upplagan, 2009. Antal sidor: 351.
Bandtyp: Inbunden, ca 22x26 cm.
Språk: Danska. --- Da 1. udgave af denne bog udkom i 2006 blev den udråbt af läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9788717040755
- Titel
- Sushi : lidenskab, videnskab & sundhed
- Författare
- Mouritsen, Ole G. - Mouritsen, Jonas Drotner - Nyberg, Tove
- Förlag
- København : Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Danish
- Baksidestext
- Baggrunden for sushi i kulturhistorisk og videnskabeligt lys, beskrivelse af råvarerne og anvisninger på tilberedning af forskellige former for sushi samt hvordan de kombineres med tilbehør og andre retter.
Med litteraturhenvisninger.
Indhold: Sushi - for øje, hoved, krop og sjæl -- Liv, mad og molekyler -- "Noget fra havet og noget fra bjergene" -- Opbevaring og konservering -- Redskaber, tilberedning og præsentation -- Sushi á la carte -- Sideretter og tilbehør -- Ved bord og på bar.
9788717040755 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9781405445948
- Titel
- Sushi
- Författare
- Lulu Grimes
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 622 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken avmystifierar konsten att göra sushi och gör de små aptitretande japanska läckerheterna tillgängliga för alla - dessa läckerheter som passar utmärkt både som plockmat, förrätter och huvudrätter. Med bokens hjälp kommer du att upptäcka att sushi handlar om så mycket mer än rå fisk och ris. Det är en uppfinningsrik receptsamling som bland annat inkluderar läckerheter som sparris- och omelettrullar, sushibåtar med rökt forell och sushi med olika sorters filé. Den är skapad för att kittla dina smaklökar och ge dig nya möjligheter att imponera på släkt och goda vänner.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga sushirecept!
Läsförlaget 1 9781405445948 -
Sushi : en klassisk samling japanska recept
Inbunden bok. Läsförlaget. 2007. 96 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781407503813
- Titel
- Sushi : en klassisk samling japanska recept
- Författare
- Samuels, Anna - Jordan, David - Grönberg, Astrid
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 277 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 648 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sushi
Sushi var en gång en hemlighet förbehållen japanerna men har nu blivit populärt jorden runt. Det är ett både läckert och nyttigt sätt att äta och den här samlingen innehåller såväl rätter med fisk och skaldjur som sushi med kött och fågel, grönsaker och tempura. Recepten är häpnadsväckande enkla och kräver bara några få specialredskap. Sushi är ett fanstastiskt val när man vill servera en informell lunch eller middag - för att nu inte tala om hur sofistikerad du kommer att känna dig när du kan berätta att du numera rullar din egen sushi!
Läsförlaget 9781407503813 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151845350
- Titel
- Sushi på svenska
- Författare
- Joakim Lundblad
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 890 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är sushikokboken som utgår från svenska råvaror. Inte bara färsk svensk fisk utan även mindre ortodoxa ingredienser som kyckling, oxfilé, svamp och vilt. Förutom recepten och de allmänna råden får du också avsnitt om knivar och hur man skär, om sake med mera.
Ur innehållet:
- Bra att veta - Det här behöver du - Sushiris - Nigiri - Maki - Noromaki - Hosomaki - Temaki - Gunkanmaki - Uranmaki - Oshibako - Sashimi - Shiratzi - Såser - New style - Barnens sushi - Grunderna - Vett & Etikett - Sake - Yasuragi - Ordlista
Sushi på svenska är producerad av Annannas Kommunikation och utgiven i samarbete med Hasseludden Konferens & Yasuragi. Boken är rikt illustrerad med matbilder i färg (foto: Helén Pe) samt färgsprakande miljöbilder tagna på plats i Japan (foto: Francesco Valentino).
9151845350 -
Sushi för nybörjare
Pocketbok. Norstedts Pocket. 3 uppl. 2003. 501 sidor.
Gott skick. Veck på framsidan
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9172634197
- Titel
- Sushi för nybörjare
- Författare
- Keyes, Marian
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2003
- Omfång
- 501 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 0 x 180 mm
- Vikt
- 262 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lisa Edwards tror inte sina öron när hon får reda på av sin chef på Femme magazine att hon har blivit befordrad till chefredaktörsjobbet i?Dublin. Hon som var övertygad om att hennes nästa steg i karriären skulle vara som chef för koncernens flaggskepp på Manhattan i New York. Men istället får hon i uppdrag att starta ett nytt ungt, sexigt kvinnomagasin Colleen. Lisa känner sig förvisad till världens ände, men vägrar naturligtvis att erkänna det för någon.Ashling Kennedy blir Lisas assistent på den nya redaktionen för Colleen. Hon är Lisas totala motsats. En liten fröken Fixar-allt, som oroar sig för allt och därför alltid har handväskan full med bra-att-ha saker. Ashlings bästa väninna Clodagh Kelly borde sväva i lycksalighet. Gift med drömprinsen, mor till två underbara barn, ett underbart hus. Så varför har hon på sista tiden känt lust att kyssa en groda? Det här är en historia om tre kvinnors liv och deras längtan efter lyckan som kanske inte alltid finns där man tror.Marian Keyes är en av de mest populära författarna i Sverige och andra länder just nu. Hon har haft enorma försäljningsframgångar med sina tidigare romaner Vattenmelonen, En oväntad semester, När Lucy Sullivan skulle gifta sig och Sista chansen. Flera av hennes romaner har under förra året legat på pockettoppens tio-i topp-lista och hon har också fått utmärkelsen Guldpocket för bäst sålda utländska roman 2001.
Norstedts Pocket 3 9172634197 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 1405445947
- Titel
- Sushi
- Författare
- Lulu Grimes
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 227 x 227 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 622 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken avmystifierar konsten att göra sushi och gör de små aptitretande japanska läckerheterna tillgängliga för alla - dessa läckerheter som passar utmärkt både som plockmat, förrätter och huvudrätter. Med bokens hjälp kommer du att upptäcka att sushi handlar om så mycket mer än rå fisk och ris. Det är en uppfinningsrik receptsamling som bland annat inkluderar läckerheter som sparris- och omelettrullar, sushibåtar med rökt forell och sushi med olika sorters filé. Den är skapad för att kittla dina smaklökar och ge dig nya möjligheter att imponera på släkt och goda vänner.
Boken ingår i en serie som är tänkt för den äventyrlige kocken och alla recept presenteras med vackra färgfotografier och detaljerade instruktioner. Så låt fantasin ta dig till nya kulinariska höjder med hjälp av detta urval förtrollande och mångsidiga sushirecept!
Parragon 1 1405445947
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Sushi : en klassisk samling japanska recept Samuels, Anna - Jordan, David - Grönberg, Astrid Inbunden. Läsförlaget 14 ex från 25 SEK
Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor Smith, Fiona Inbunden. Bonnier Impact 7 ex från 30 SEK
Sushi & sashimi : lättlagat hemma Dag Hermelin - Pelle Svanberg Inbunden. 2007. Ica Bokförlag 14 ex från 40 SEK
Leif Mannerströms bästa : från husmanskost till sushi Mannerström, Leif Inbunden. Norstedts 14 ex från 60 SEK
Sushi : fisk och skaldjur i det japanska köket Detrick, Mia - Kleinman, Kathryn - Hiort af Ornäs, Catarina Stockholm : Wahlström & Widstrand 5 ex från 50 SEK
Sushi : lidenskab, videnskab & sundhed Mouritsen, Ole G. - Mouritsen, Jonas Drotner - Nyberg, Tove 2009. København : Nyt Nordisk Forlag Arnold Busck 1 ex 199 SEK