-
Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta v...
Häftad bok. Calazo Förlag. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186773816
- Titel
- Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Calazo Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 206 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.
Calazo Förlag 1 9789186773816 -
Eldmat
Inbunden bok. Calazo Förlag. 2018. 191 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188335234
- Titel
- Eldmat
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Calazo Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 171 x 206 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken handlar om något lika enkelt som fantastiskt att laga mat över lägerelden. Det är få företeelser i tillvaron som skapar sådan tillfredsställelse hos oss människor som eld, mat och natur. Det handlar om att vara i nuet, att låta saker ta sin tid och att umgås med varandra. Boken går igenom de vanligaste eldarna för matlagning, som pagodeld, stjärneld, jägareld och pyramideld. Du får lära dig att använda stekhäll, grillgaller, halster och gjutjärnsgryta. Vid sidan av standardteknikerna beskrivs mer speciella metoder som att tillaga på flat sten eller planka, i röktält, direkt i glöden eller i en grop med heta stenar. I sista delen av boken hittar du en receptsamling med allt från kolbullar och grönsakssoppa till renskavsgryta och hel kyckling över glöd. Det är bara din egen smak och fantasi som sätter gränserna. Har du provat att baka bullar i glöden eller göra en inbakad pizza på stekhäll? Författaren Eric Tornblad är friluftskock och entreprenör, tidigare har han skrivit böckerna Torka mat (2012) och Fjällmat (2014), båda på Calazo förlag. Bilderna i boken är tagna av fotografen Ida Olsson som spenderar varje ledig sekund ute i skog och mark. Hon driver det populära instagramkontot ISKOGOCHMARK och företaget Utomhusfotografen.
Calazo Förlag 9789188335234 -
Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta v...
Häftad bok. Calazo Förlag. 1 uppl. 2012. 189 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789186773816
- Titel
- Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Calazo Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 189 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 173 x 206 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 550 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det här är en av våra populäraste böcker – nu i reviderad och utökad utgåva!
Den här boken går metodiskt igenom beprövade tekniker för att nå bästa resultat när du torkar olika typer av råvaror. Använd kunskaperna för att bevara köksträdgårdens grödor, göra egen friluftsmat eller utforska nya spännande smaker i din matlagning.
Du får veta hur du torkar enkla råvaror som frukt, rotsaker och svamp, men också mer avancerade livsmedel som fisk, ägg, kött och kyckling. Boken innehåller recept på energikakor, buljonger och egengjord jerky. Ett helt kapitel ägnas åt olika typer av mattorkar.
I Torka mat summerar författaren Eric Tornblad resultaten av mer än femton års erfarenhet och hundratals timmar av experimenterande med torkade livsmedel. Eric har också skrivit böckerna Fjällmat, Snabblagat på tur och Eldmat.
Calazo Förlag 1 9789186773816 -
Vanlife : Kokboken - Recept och inspiration f...
Inbunden bok.
Nyskick. Upptäck spännande recept anpassade för vanlifematlagning i kokboken full av inspiration och tips för äventyr på vägarna. | Lavender Lit, Utg. 2024 | Förlagsband. 8:o (203x243 mm) … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189829381
- Titel
- Vanlife : kokboken - recept och inspiration för dina äventyr
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Lavender Lit
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 233 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 243 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 968 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oavsett om du ska ställa till med vanlifefest för alla dina vänner, behöver nya uppslag för enkla luncher på stormköket eller vill byta ut några av dina middagsklassiker är detta boken för dig! I Vanlife: Kokboken - recept och inspiration för dina äventyr hittar du rätter som är anpassade för de begränsningar och utmaningar som hör vanlifematlagning till, utan att de för den sakens skull blir tråkiga. Vad sägs till exempel om koreanska pannkakor, friterad tofutacos, potatisgratäng i gryta eller stekt äppelpaj över öppen eld? Det spelar ingen roll om du bor i din van på heltid, fortfarande drömmer om vanlife eller åker runt i en vanlig personbil och brukar sova i tält. Den här boken passar lika bra för matlagning i rullande som stationära hem - och på stormkök. Carl och Isabel Waite, som är grundare av det uppskattade communityt Vanlife Sverige och driver podcasten med samma namn, har tillsammans med friluftskocken och entreprenören Eric Tornblad skrivit en inspirerande kokbok med recept som alla kan laga. Boken bjuder också på massor av handfasta tips och råd för dina äventyr ute på vägarna och i naturen.
9789189829381 -
Vanlife : kokboken - recept och inspiration f...
Inbunden bok. Lavender Lit. 2024. 233 sidor.
Nyskick. Ny oläst bok Lagerplats V3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789189829381
- Titel
- Vanlife : kokboken - recept och inspiration för dina äventyr
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Lavender Lit
- Utgivningsår
- 2024
- Omfång
- 233 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 203 x 243 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 968 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oavsett om du ska ställa till med vanlifefest för alla dina vänner, behöver nya uppslag för enkla luncher på stormköket eller vill byta ut några av dina middagsklassiker är detta boken för dig! I Vanlife: Kokboken - recept och inspiration för dina äventyr hittar du rätter som är anpassade för de begränsningar och utmaningar som hör vanlifematlagning till, utan att de för den sakens skull blir tråkiga. Vad sägs till exempel om koreanska pannkakor, friterad tofutacos, potatisgratäng i gryta eller stekt äppelpaj över öppen eld? Det spelar ingen roll om du bor i din van på heltid, fortfarande drömmer om vanlife eller åker runt i en vanlig personbil och brukar sova i tält. Den här boken passar lika bra för matlagning i rullande som stationära hem - och på stormkök. Carl och Isabel Waite, som är grundare av det uppskattade communityt Vanlife Sverige och driver podcasten med samma namn, har tillsammans med friluftskocken och entreprenören Eric Tornblad skrivit en inspirerande kokbok med recept som alla kan laga. Boken bjuder också på massor av handfasta tips och råd för dina äventyr ute på vägarna och i naturen.
Lavender Lit 9789189829381 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789188335234
- Titel
- Eldmat
- Författare
- Tornblad, Eric
- Förlag
- Calazo Förlag
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 191 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 171 x 206 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 510 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den här boken handlar om något lika enkelt som fantastiskt att laga mat över lägerelden. Det är få företeelser i tillvaron som skapar sådan tillfredsställelse hos oss människor som eld, mat och natur. Det handlar om att vara i nuet, att låta saker ta sin tid och att umgås med varandra. Boken går igenom de vanligaste eldarna för matlagning, som pagodeld, stjärneld, jägareld och pyramideld. Du får lära dig att använda stekhäll, grillgaller, halster och gjutjärnsgryta. Vid sidan av standardteknikerna beskrivs mer speciella metoder som att tillaga på flat sten eller planka, i röktält, direkt i glöden eller i en grop med heta stenar. I sista delen av boken hittar du en receptsamling med allt från kolbullar och grönsakssoppa till renskavsgryta och hel kyckling över glöd. Det är bara din egen smak och fantasi som sätter gränserna. Har du provat att baka bullar i glöden eller göra en inbakad pizza på stekhäll? Författaren Eric Tornblad är friluftskock och entreprenör, tidigare har han skrivit böckerna Torka mat (2012) och Fjällmat (2014), båda på Calazo förlag. Bilderna i boken är tagna av fotografen Ida Olsson som spenderar varje ledig sekund ute i skog och mark. Hon driver det populära instagramkontot ISKOGOCHMARK och företaget Utomhusfotografen.
Calazo Förlag 9789188335234 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789163335525
- Titel
- Friluftskokboken
- Författare
- Eric Tornblad
- Förlag
- Ekoturmat
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 82 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 15 x 22 mm Ryggbredd 5 mm
- Vikt
- 110 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En enklare och mer lättanvänd kokbok för friluftsliv, fylld med över hundra recept, samt beskrivningar över hur man torkar mat, bygger en tork samt näringslära. Boken går igenom de vanligaste friluftsköken och deras för och nackdelar.
Beskriver även hur man gör egna energikakor och hur man lagar mat över öppen eld.
Ekoturmat 9789163335525
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Torka mat : gör din egen friluftsmat och ta vara på svamp, frukter och bär Tornblad, Eric Häftad. 2012. Calazo Förlag 2 ex från 200 SEK
Vanlife : kokboken - recept och inspiration för dina äventyr Tornblad, Eric Inbunden. 2024. Lavender Lit 3 ex från 190 SEK