-
Swedish Fika - Cakes, Rolls, Bread, Soups, an...
Inbunden bok.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Skyhorse Publishing. 2021. 128 sidor. Oläst. Förlagsny.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9781510763197
- Titel
- Swedish Fika - Cakes, Rolls, Bread, Soups, and More
- Författare
- Kalen, Milo
- Förlag
- Simon & Schuster UK
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 191 x 229 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- English
- Baksidestext
- Elevate your coffee break to a true Swedish fika with these delightful recipes for cookies, cakes, pies, tarts, buns, breads, soups, and more! The Swedish tradition of Fika is a bit like British tea time, except that it features a great cup of coffee rather than tea and evokes feelings of a cozy cafe with a good book, a slice of moist almond cake, perhaps a cinnamon bun fresh out of the oven. Fika is a chance to take a break in the midst of a busy day to savor the sweet things in life. Milo Kalén shares the delights from her own Kaka på Kaka café in Sweden, offering a delightful collection of recipes for sweet and savory treats. Fika may be famous for its traditional baked goods, but Kalén also includes comforting lunch dishes such as Vegetable Gratin featuring roasted carrots, parsnips, and leeks smothered in grated cheddar and Tomato Soup with homemade dumplings. Find recipes including:Jam Thumbprints, filled with a dollop of raspberry jam
Oat lace cookies, which are gorgeous stacked in a glass jar
Mazarin Cake with layers of grated almonds, raspberry jam, and short crust pastry
Butter Wreath made of cinnamon rolls shaped into a wreath and baked to a golden brown
Rye rings, which are a bit like bagels and delicious served with smoked salmon
Cauliflower soup, a smooth and creamy soup with a kick
Salad with chèvre and pan-fried plums
And more!Pour a cup of coffee and flip through the sumptuous pages of Swedish Fika. The beautiful photographs and easy-to-follow recipes will inspire you to take more breaks to enjoy a homemade cookie, a slice of pie, or a bowl of comforting soup.
9781510763197 -
Dagens fika : kaffe & kakor, lunch och en pra...
Inbunden bok. Kakao Förlag. 1 uppl. 2016. 123 sidor.
Nära nyskick. Hel och ren.
Slitage av låg grad.
Läst ex.
Under bokstaven K.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789187795121
- Titel
- Dagens fika : kaffe & kakor, lunch och en pratstund
- Författare
- Kalén, Milo
- Förlag
- Kakao Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 123 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 186 x 251 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 620 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Fikasugen?
En fika är så mycket mer än sju sorters kakor och kaffe på bit och begreppet är betydligt vidare i dag än för femtio år sedan. Här serveras allt från de klassiska bullarna och småkakorna à la mormors kafferep till morotskaka och fräscha kaféluncher. Dessutom goda hembakta bröd och en och annan tårta. Kort sagt allt för en lyckad fika!
Boken uppmanar också till viss olydnad. Följ inte recepten slaviskt våga variera och testa nytt! Det ger dig möjlighet att hitta nya favoriter och att skapa dina egna. En fika är vad du gör den till.
Och nu är det äntligen fikadags!
Milo Kalén såg till att drömmen om ett eget kafé blev sann, sedan tre år tillbaka driver hon kaféet Kaka på kaka i Limhamn utanför Malmö. Det här är hennes första kokbok.
Kakao Förlag 1 9789187795121
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
