Café Stockholm
Inbundna böcker. Isaberg förlag. 1 uppl. 2007. 140 sidor.
Recept & en guide till 55 av stans bästa, mysigaste, trendigaste, och mest klassiska caféer & espressobarer.
Läs t ex om Mellqvists kaffebar och espressobaren Tintarella di Luna, eller baka något smarrigt från Tössebageriet och Citykyrkans café.
Boken vänder sig till fika- & baksugna stockholmare och så klart till alla matglada besökare. Kombinationen av guide- & receptbok gör att boken är intressant för alla och dessutom finns en liten kaffeskola med, signerad Johan & Nyström.
Allt presenteras på ett personligt sätt av Erik Olofsson, en välkänd profil i bageribranschen och de aptitretande bilderna är tagna av Charlotte Gawell, stockholmsfotograf som tidigare plåtat flera böcker.
Alexandra Pascalidou skriver i början av boken om sin kärlek till kaffet.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789176947401
- Titel
- Café Stockholm
- Författare
- Erik Olofson
- Förlag
- Isaberg förlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 140 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 200 mm Ryggbredd 16 mm
- Språk
- Svenska