-
Örter och kryddor
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1989.
Mycket gott skick. Allt om örter och kryddor!
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789137073453
- Titel
- Örter och kryddor
- Författare
- Rodway, Avril - Leijer, Dagmar
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1989
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 870 g
- Språk
- Svenska
Bokförlaget Forum 9789137073453 -
Annas örtagård : om glädjen att odla och anvä...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1993. 208 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Anna Bergströms fantastiska bok om örter och om glädjena att odla och att använda kryddor
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134513457
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9789134513457 -
Örter och kryddor - För doftens, hälsans och...
Inbunden bok. Natur och Kultur. 1 uppl. 1995. 80 sidor.
Mycket gott skick. Dekorerat förlagsband. Boken handlar om de kära örterna - både de gamla, sedan århundranden välkända och några helt nya spännande växter som vi kanske ännu inte hunnit bekanta oss med. De flesta har en gång i tiden varit läkeväxter men idag används många läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127042131
- Titel
- Walfridson, M/Örter och kryddor
- Författare
- Walfridson, M
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 1995
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 330 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Boken handlar om de kära örterna – både de gamla, sedan århundraden välkända och några helt nya spännande växter som vi kanske ännu inte hunnit bekanta oss med. De flesta har en gång i tiden varit läkeväxter men idag används många av dem som krydda i maten. Andra brygger vi te på.
Doft har människan alltid uppskattat och många av örtagårdsväxterna är doftväxter som vi vårdar ömt för den stilla njutning de skänker oss. Skönhet passar också bra i örtagården – blommande rosor, liljor och iris har sin givna plats bland salvia, timjan och hjärtansfröjd. Och i en blommande och väldoftande örtagård trivs humlor, bin och fjärilar.
Marguerite Walfridson är konstnär och journalist med stora kunskaper om växter och kryddor i synnerhet.
Natur och Kultur 1 9789127042131 -
Annas örtagård : om glädjen att odla och anvä...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1998. 208 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Ägarnamn
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134513457
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9789134513457 -
Växter för balkong & uterum : blommande växte...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 2004. 112 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBokförlaget Semic -
Min första planteringsbok : [om fröer, lökar,...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Carlsen. 1996.
Mycket gott skick. Namn på insidan.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163806049
- Titel
- Min första planteringsbok : [om fröer, lökar, skott, kryddor, bär och blommor]
- Författare
- Wilkes, Angela - King, Dave - Palm, Marita
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Carlsen 9789163806049 -
Annas örtagård : om glädjen att odla och anvä...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1993.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. namnad H-15:1
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134513457
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9789134513457 -
Kryddlexikon : världens alla kryddor från A t...
Inbunden bok. Optimal Förlag. 1 uppl. 2012. 504 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172412422
- Titel
- Kryddlexikon : världens alla kryddor från A till Ö
- Författare
- Vetlesen, Kari
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 504 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 250 mm Ryggbredd 50 mm
- Vikt
- 1764 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett praktverk om världens alla kryddor
Denna norska originalbok om kryddor är förmodligen det mest heltäckande uppslagsverk som du kan finna på något språk. Kryddlexikon är en alfabetisk översikt över kryddor, örter och kryddbaserade smaksättningssåser från hela världen.
Boken har naturligtvis sin givna plats i köket, vare sig du är en professionell kock eller en hängiven matälskare som vill utvidga din repertoar. Utöver gastronomiskt relevant information om smak och användning, ger varje uppslagsord en enkel botanisk beskrivning av samtliga örter och kryddplantor.
Uppslagsorden innehåller plantornas namn på många olika språk, vilket underlättar när du botaniserar utomlands eller i specialaffärer. Blandkryddor och kryddade såser beskrivs med sitt innehåll, ursprungsland och användningsområde.
Register över alla benämningar på engelska och latin. En flerspråkig ordlista med kryddornas lokala benämningar underlättar när du vill utforska nya matkulturer i främmande länder.
Kari Vetlesens
intresse för kryddor började på en vaniljfarm i Uganda, där hon bodde som barn. För att pollinera en vaniljorkidé behövs bin som bara finns i Mexiko. Därför måste vaniljorkidén handpollineras när den odlas på andra ställen i världen, och det är orsaken till att kryddan är så dyr. Ur intresset för vaniljen vidgades Karis intresse till andra kryddor. Kryddlexikonet är resultatet av många års grundläggande och uttömmande research. Kari Vetlesen arbetar som redaktör på bokförlaget Vega i Oslo.
Optimal Förlag 1 9789172412422 -
Annas örtagård : om glädjen att odla och anvä...
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1993. 208 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. oläst
se mer under säljare vhagaInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789134513457
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier Alba 9789134513457 -
Annas örtagård om glädjen att odla och använd...
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Stockholm,1993,Albert Bonniers förlag,207s, Förlagsband med skyddsomslag. Fotoillustrerad i färg,17,2x23,4cm, ,Lättare slitage på skyddsomslagets övre kant, ,Mycket gott skick.,9134513450,Hur man går till väga för att lyckas med en örtagård, hur man plant läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134513450
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
9134513450 -
Annas örtagård om glädje att odla att använda...
Nyskick. Stockholm,2005,Albert Bonniers förlag,Danskt band.,17 x 23 cm, 207 s, foto i färg av Nisse Peterson.,Nyskick.,9789100106546?,Hur gå tillväga för att lyckas med en örtagård, hur man planterar, sköter om, förökar, skördar och tar tillvara. Också en kokbok. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789100106546
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 171 x 228 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 656 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Kryddörter ger mig glädje, tröst, ögonfröjd och, inte minst, inspiration i köket", skriver Anna Bergenström i förordet till sin örtabok, Det är en bok fylld av den härliga kunskap som många års erfarenhet ger, och det är samtidigt en hyllning till de kryddväxter som följt henne genom åren, som hon odlat, använt i matlagningen och blivit inspirerad av.I kryddväxternas ABC, från anis till åbrodd, finns intressant läsning om kryddornas historia, om sägner och folktro men också speciella odlingsråd och användningstips för varje enskild kryddväxt.Anna berättar hur man går tillväga för att lyckas med en örtagård, hur man planterar, sköter om, förökar, skördar och tar tillvara. Det mesta kan man förverkliga i en mycket liten täppa, ja till och med på en balkong.Kryddörter som samsas med vilda och odlade blommor i underbara buketter och fantasifulla blomsterarrangemang, doftande potpurrier, blomsterkransar, sköna fotbad och läkande salvor finns också med i denna innehållsrika bok. Allt fångat i Nisse Petersons doftande, stämningsfyllda fotografier.Ett stort avsnitt innehåller mängder av härliga recept, alltifrån örtteer och kryddvinäger till örtagårdssåser och kryddiga bröd. "Av bara fartten blir man en bättre kock när man lagar mat med färska örter", säger Anna.Annas örtagård kom ut första gången 1993. Den har tryckts i flera upplagor och ges nu ut i ny lågprisutgåva.Anna Bergenström är en av vårt lands mest omtyckta kokboksförfattare. Den av så många prisade boken Annas mat finns i de flesta hem. Hon har lovordats för sina personliga, inspirerande och pedagogiska recept, en blandning av lättlagad och nyttig vardagsmat och raffinerad festmat. Anna Bergenström har i många år varit matskribent i Dagens Nyheter, dessförinnan skrev hon om mat i tidningen VI. Hon tilldelades 1990 Gastronomiska Akademiens pris för sina insatser inom matjournalistiken. Hennes och Fanny Bergenströms bok Kärlek, oliver och timjan (2001) blev av Svenska Måltidsakademin utnämnd till Årets kokbok 2002. Samma år utnämndes hon även av regeringen till professor.
9789100106546 -
Odla orientaliskt - Grönsaker, kryddor och od...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand, Stockholm. 1a. uppl. 1998. 166 sidor.
Nära nyskick. "Odla orientaliskt - Grönsaker, kryddor och odlingsmetoder" är en bok av Lena Israelsson och Gunnel Ginsburg. Den beskriver 45 olika asiatiska grönsaker och kryddor, ger odlingsråd och tillagningstips samt innehåller illustrationer. Boken tar upp både vär läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146172062
- Titel
- Odla orientaliskt : grönsaker, kryddor och odlingsmetoder
- Författare
- Israelsson, Lena - Ginsburg, Gunnel
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Wahlström & Widstrand, Stockholm 1a. 9789146172062 -
Kryddor och krydderier
Häftad bok. AWE/Gebers. 1977. 142 sidor.
Gott skick. Svagt gulnad. Veck på ryggen och lite stött i hörnen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789120061139
- Titel
- Kryddor och krydderier
- Författare
- Walfridson, Marguerite
- Förlag
- Stockholm : AWE/Geber
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska
AWE/Gebers 9789120061139 -
Kärlekens huskurer : örter och kryddor som vä...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2006. 124 sidor.
Mycket gott skick. Mycket gott, skick, markerat med blyerts i ett av hörnen av titelsidorna. Högst uppe på omslagets vänstra hörn finns spår av klister från en prislapp, annars i gott skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155233648
- Titel
- Kärlekens huskurer : örter och kryddor som väcker lust och lycka
- Författare
- Walfridson, Marguerite
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 235 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 376 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar, älskar inte, älskar ...Många är vi som lindrar förkylningar och andra krämpor med hjälp av mormors gamla huskurer. Men alla kanske inte känner till att man kan använda folkmedicin och örter även på kärlekens områden, kanske för att hjälpa kärleken på traven. Den här sortens medicin, kärleksmedicinen, kallas afrodisiaka efter kärlekens, kättjans och fruktsamhetens gudinna Afrodite.Många klassiska örter och blommor påverkar oss genom sin skönhet, och deras eteriska doft kan ha en nästan magisk förmåga att förändra vårt stämningsläge.Lägg vänderot, eller valeriana, i rött vin - det väcker het kärlek. Förför med rökelse eller parfym av myrra. Blanda nykrossade kardemummakärnor i glöggen, vilket kan bli en tändande gnista. Läs också om de välgörande effekterna hos åkerfräken, ingefära och fänkål eller om varför klostren införde chokladförbud för munkarnaMarguerite Walfridson skriver kunnigt och intressant om hur betydelsefull och läkande naturen är för vår hälsa - både mentalt och kroppsligt. Användbara kloka råd blandas med intressant historik och folktro.Boken är rikt illustrerad med Marguerite Walfridsons egna teckningar.
Bokförlaget Semic 1 9789155233648 -
Runåbergs fröer : grönsaker, kryddor och blom...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2013. 222 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127134638
- Titel
- Runåbergs fröer : grönsaker, kryddor och blommor för nordiska trädgårdar
- Författare
- Andreasson, Johnny
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 188 x 247 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Oumbärlig för den som sår mycket.
P4 Extra
En bibel om fröodling på ekologiskt vis.
PRO Pensionären
På Runåbergs Fröer är man övertygad om att ekologisk odling i olika former är en förutsättning för jordens överlevnad. Här får du läsa om hur du odlar grönsaker och blommor från frö på ett så miljövänligt sätt som möjligt. Det finns tips på gamla inhemska sorter som är värda att bevara och utländska alternativ som passar extra bra i vårt klimat.
Varje år testar Johnny och Barbro på Runåbergs Fröer åtskilliga nya och gamla frösorter, mer eller mindre okända och odlingsvärda. Allt görs också för att hitta fröproducenter runt om i världen med samma ekologiska inställning.
Boken tar upp ca 250 frösorter. För varje sort finns information om förkultivering, tid för sådd, odlingstid, ursprung, latinskt namn, beskrivning, smak, användningsområde och skörderesultat.
En sån här bok släpps bara var 50:e år. En blivande klassiker.
Bosse Rappne, TV4 Malou efter tio
I boken får man bland annat tips på gamla sorter värda att bevara och vad som passar bäst i vårt klimat.
Gunnel Carlsson, Arbetarbladet
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127134638 -
Syndigt gott! : 54 frestande desserter med sm...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2006. 124 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789100109677
- Titel
- Syndigt gott! : 54 frestande desserter med smak av frukt, bär, grädde, choklad och kryddor
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 169 x 199 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 368 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Chokladcheesecake Jordgubbsmums Zabaione med exotiska frukter Vi är många som gärna läser dessertmenyn först och som får rysningar av välbehag vid tanken på hallonsmet, chokladmousse och marängbomber. Och vad vore en god middag utan den läckra avslutningen? När desserten kommer på bordet skapas feststämning, oavsett om det är nyårsafton eller en vanlig tisdagsmiddag hemma i köket. Kristina Erikssons Syndigt gott! är en överdådig, inspirerande dessertkokbok med en härlig blandning av nyskapande ingredienser och barndomsläckerheter. Många av efterrätterna innehåller oväntade inslag som pepprade hallon, sweet chilisås eller citrongräs i skön förening med traditionella ingredienser som frukt, choklad och grädde. Recepten är enkla att följa, man behöver inte vara konditor för att lyckas med det som bjuds här, och många av ingredienserna finns förmodligen redan hemma i kylen. En extra finess är att recepten faktiskt är ovanligt nyttiga! Mango, passionsfrukt och papaya trängs med päron, hallon och jordgubbar, men inte för ett ögonblick känns det präktigt, nej, denna dessertbok är verkligen så läcker att det vattnas i munnen. Anna Claréns bilder är lika lyxigt färgsprakande som de desserter hon illustrerar. Här frossas det i knallröd sammet, silverfärgade sockerpärlor, guldkantade dessertglas och kanderade rosenblad. I både ord och bild bjuds det in till fest, en fest man kan delta i både till vardags och vid högtidliga tillfällen. Syndigt gott! är en bok som får alla sinnen att glädjas!
Albert Bonniers Förlag 9789100109677 -
Handbok för köksträdgården : odla grönsaker,...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2 uppl. 2007. 472 sidor.
Mycket gott skick. Endast mindre skavanker på omslag. BD2511
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146215950
- Titel
- Handbok för köksträdgården : odla grönsaker, kryddor och bär
- Författare
- Israelsson, Lena
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 472 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lena Israelssons Handbok för köksträdgården - ett måste för varje fritidsodlare. Nu i utökad och reviderad utgåva.Att odla köksväxter är en snabbt växande folkrörelse. Nya influenser och grödor strömmar in över vårt land - därför kommer nu Handbok för köksträdgården i ny kostym, med nya fantastiska färgfoton och ännu fl er köksväxter och odlingstips. Här presenteras alla grönsaker, kryddor och bär som kan odlas i en svensk köksträdgård: Totalt 125 olika slags grönsaker, 30 kryddväxter och 15 bärsorter. Boken vänder sig till både nybörjaren och den mer erfarne, både till den som har en stor köksträdgård och den som vill odla i kruka på balkongen. Alla råd bygger på giftfri odling och ekologiskt tänkande.Lena Israelsson är journalist och har i många år skrivit om gröna frågor som gamla och hotade nyttoväxter, exotiska grönsaker och kryddor, odlingsmetoder, kompostering och ekologi. Handbok för köksträdgården gavs första gången ut 2000 och blev snabbt ett standardverk.
Wahlström & Widstrand 2 9789146215950 -
Experimentera Er fram till Er personliga smak...
Häftad bok.
Gott skick. En kokbok från Spice Islands med recept av Tore Wretman. Boken innehåller information om olika kryddor och hur man använder dem i matlagningen. 1957. Klammerhäftad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Säd, nötter & kryddor
Inbunden bok. Valentin. 1 uppl. 1998. 32 sidor.
Mycket gott skick. Serie: Varifrån kommer maten? (Böcker i serien: 1.Frukt. 2.Grönsaker och örter. 3.Säd, nötter och kryddor. 4.Mejerivaror och drycker.) Brittisk specialdesignad faktabok. Rikt illustrerad. Inbunden, färgtryckt laminatband / kartonnage. 4:o. 275x220x10 mm. läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9188796841
- Titel
- Säd, nötter & kryddor
- Författare
- Fitzsimons, Cecilia - Fitzsimons, Cecilia - Lagergren, Barbro
- Utgivningsår
- 2019
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vete; Havre och andra sädesslag; Majs; Ris; Nötter; Valnötter och pekannötter; Nötter som tilltugg; Kokosnötter och paranötter; Salt, peppar och senap; Söta kryddor; Matlagningskryddor;
Valentin 1 9188796841 -
Handbok för köksträdgården : odla grönsaker,...
Inbunden bok. Wahlström & Widstrand. 2 uppl. 2007. 472 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Hylla 18
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146215950
- Titel
- Handbok för köksträdgården : odla grönsaker, kryddor och bär
- Författare
- Israelsson, Lena
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 472 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Lena Israelssons Handbok för köksträdgården - ett måste för varje fritidsodlare. Nu i utökad och reviderad utgåva.Att odla köksväxter är en snabbt växande folkrörelse. Nya influenser och grödor strömmar in över vårt land - därför kommer nu Handbok för köksträdgården i ny kostym, med nya fantastiska färgfoton och ännu fl er köksväxter och odlingstips. Här presenteras alla grönsaker, kryddor och bär som kan odlas i en svensk köksträdgård: Totalt 125 olika slags grönsaker, 30 kryddväxter och 15 bärsorter. Boken vänder sig till både nybörjaren och den mer erfarne, både till den som har en stor köksträdgård och den som vill odla i kruka på balkongen. Alla råd bygger på giftfri odling och ekologiskt tänkande.Lena Israelsson är journalist och har i många år skrivit om gröna frågor som gamla och hotade nyttoväxter, exotiska grönsaker och kryddor, odlingsmetoder, kompostering och ekologi. Handbok för köksträdgården gavs första gången ut 2000 och blev snabbt ett standardverk.
Wahlström & Widstrand 2 9789146215950 -
Stora boken om örter & kryddor
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1980. 285 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Fantastisk bok om örter och deras användning i köket och i medicinska sammanhang. Lindrigare sjukdomstillstånd och skador behandlas. Rikt illustrerad. Ägarsignatur finns. I övrigt nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146135821
- Titel
- Stora boken om örter & kryddor
- Författare
- Garland, Sarah - Berg, Ulla
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1980
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9789146135821 -
Kärlekens huskurer : örter och kryddor som vä...
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2006. 124 sidor.
Mycket gott skick. Inga anteckningar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789155233648
- Titel
- Kärlekens huskurer : örter och kryddor som väcker lust och lycka
- Författare
- Walfridson, Marguerite
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 124 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 235 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 376 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Älskar, älskar inte, älskar ...Många är vi som lindrar förkylningar och andra krämpor med hjälp av mormors gamla huskurer. Men alla kanske inte känner till att man kan använda folkmedicin och örter även på kärlekens områden, kanske för att hjälpa kärleken på traven. Den här sortens medicin, kärleksmedicinen, kallas afrodisiaka efter kärlekens, kättjans och fruktsamhetens gudinna Afrodite.Många klassiska örter och blommor påverkar oss genom sin skönhet, och deras eteriska doft kan ha en nästan magisk förmåga att förändra vårt stämningsläge.Lägg vänderot, eller valeriana, i rött vin - det väcker het kärlek. Förför med rökelse eller parfym av myrra. Blanda nykrossade kardemummakärnor i glöggen, vilket kan bli en tändande gnista. Läs också om de välgörande effekterna hos åkerfräken, ingefära och fänkål eller om varför klostren införde chokladförbud för munkarnaMarguerite Walfridson skriver kunnigt och intressant om hur betydelsefull och läkande naturen är för vår hälsa - både mentalt och kroppsligt. Användbara kloka råd blandas med intressant historik och folktro.Boken är rikt illustrerad med Marguerite Walfridsons egna teckningar.
Bokförlaget Semic 1 9789155233648 -
Annas örtagård, om glädjen att odla och använ...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Bonnier Alba. Första uppl. 1993. 208 s. Inbunden. 23,5x17,5 cm. Nära nyskick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134513450
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1993
- Språk
- Svenska
9134513450 -
Boken om kryddor : historien om kryddornas ur...
Inbunden bok. Stockholm : Rabén & Sjögren. 1991. 208 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789129615357
- Titel
- Boken om kryddor : historien om kryddornas ursprung, bruk & egenskaper
- Författare
- Swahn, Jan-Öjvind - Nordin, Ingvar
- Förlag
- Stockholm : Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1991
- Språk
- Svenska
Stockholm : Rabén & Sjögren 9789129615357 -
En liten bok om kryddor och andra smaksättare
Inbunden bok. Zest for Life Förlag. 1 uppl. 2005. 47 sidor.
Nyskick. Kartonnage. Oläst.
Kolla gärna mina övriga annonser! Samma frakt gäller oavsett hur många man köper av samma säljare. (Klicka på namnet under för att se annonserna). … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789197522717
- Titel
- En liten bok om kryddor och andra smaksättare
- Författare
- W Schjölin, Marie
- Förlag
- Zest for Life Förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 47 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 160 x 160 mm Ryggbredd 7 mm
- Vikt
- 175 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att muskotträdet är enkönat och att barnafödande går lättare med en kvist basilika i handen? Eller att oregano färgar ylle rött och att det var getter som upptäckte kaffet? Allt sedan urminnes tider har vi använt naturen och arbetat med dess krafter. Örtväxter fanns i människors husapotek och omgavs med mycket mystik och kanske ibland övertro.
Mycket av det som sägs i berättelser om dåtida seder och bruk kan kopplas till nutida samksättning och läkning. Många kemiska substanser från växtriket ingår i våra läkemedel. Dessutom kan vi komponera de läckraste rätter och uppleva kryddor från jordens alla hörn när helst vi har lust. Låt dig inspireras!
Zest for Life Förlag 1 9789197522717 -
Kryddlexikon: Världens alla kryddor från A ti...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Optimal Förlag. Sundbyberg, 2012. Förlagets illustrerade pappband med skyddsomslag. Liten 4:o. Illustrerad i färg. 504 s.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172412422
- Titel
- Kryddlexikon : världens alla kryddor från A till Ö
- Författare
- Vetlesen, Kari
- Förlag
- Optimal Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 504 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 250 mm Ryggbredd 50 mm
- Vikt
- 1764 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Ett praktverk om världens alla kryddor
Denna norska originalbok om kryddor är förmodligen det mest heltäckande uppslagsverk som du kan finna på något språk. Kryddlexikon är en alfabetisk översikt över kryddor, örter och kryddbaserade smaksättningssåser från hela världen.
Boken har naturligtvis sin givna plats i köket, vare sig du är en professionell kock eller en hängiven matälskare som vill utvidga din repertoar. Utöver gastronomiskt relevant information om smak och användning, ger varje uppslagsord en enkel botanisk beskrivning av samtliga örter och kryddplantor.
Uppslagsorden innehåller plantornas namn på många olika språk, vilket underlättar när du botaniserar utomlands eller i specialaffärer. Blandkryddor och kryddade såser beskrivs med sitt innehåll, ursprungsland och användningsområde.
Register över alla benämningar på engelska och latin. En flerspråkig ordlista med kryddornas lokala benämningar underlättar när du vill utforska nya matkulturer i främmande länder.
Kari Vetlesens
intresse för kryddor började på en vaniljfarm i Uganda, där hon bodde som barn. För att pollinera en vaniljorkidé behövs bin som bara finns i Mexiko. Därför måste vaniljorkidén handpollineras när den odlas på andra ställen i världen, och det är orsaken till att kryddan är så dyr. Ur intresset för vaniljen vidgades Karis intresse till andra kryddor. Kryddlexikonet är resultatet av många års grundläggande och uttömmande research. Kari Vetlesen arbetar som redaktör på bokförlaget Vega i Oslo.
9789172412422 -
Annas örtagård. Om glädjen att odla och använ...
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Bonnier Alba 1996. 207 sidor. Förlagets band. Ett obläddrat exemplar. Ryggen något blekt.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9134515798
- Titel
- Annas örtagård : om glädjen att odla och använda kryddor
- Författare
- Bergenström, Anna - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
9134515798 -
Kryddan i maten : Året om med kryddor, örter...
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2005. 131 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Hylla 21
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789153425052
- Titel
- Kryddan i maten : Året om med kryddor, örter och recept
- Författare
- Sylvia Danielsson
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 131 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 235 x 237 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 672 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- För att lyckas med matlagningen är det viktigt att känna till kryddornas egenskaper och i vilka sammanhang de passar bäst. Boken presenterar örter och kryddor med bild och beskrivning.
Kryddorna används i spännande recept med inspiration från Medelhavet, Asien med mera som ger inspiration att laga nyttig, spännande och färgstark mat med alla färska kryddor, frukter och grönsaker.
Sylvia Danielsson har tidigare kommit ut med boken Frukt, bär och grönt (2004) på ICA bokförlag. Förutom böcker arbetar hon även med miljöer för fotografering inom inredning och mode.
Ica Bokförlag 1 9789153425052 -
Smakfullt! : en trädgård full av frukt, bär,...
Inbunden bok. Norstedts. 1 uppl. 2015. 181 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789113051963
- Titel
- Smakfullt! : en trädgård full av frukt, bär, nötter och kryddor
- Författare
- Eliasson, Karin
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 181 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 197 x 277 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur kan man skapa en underbar trädgård med frukter, bär, nötter och kryddor? Det beskriver Karin Eliasson i sin nya bok Smakfullt!. Med hjälp av sinnliga bilder och inspirerande skisser ger hon mängder av idéer till hur man kan utforma sin egen ekologiska frukt- och bärträdgård. Hon visar även steg för steg hur själva odlingen går till. Ett och annat recept finns också med.
Boken tar bara upp växter som återkommer från år till år och som lämpar sig för det nordiska klimatet. Gamla beprövade favoriter ges naturligtvis plats, men även sorter som har tagits fram på senare år och som är odlingsvärda i stora delar av Sverige. Nya sorter av persikor och mullbär är några exempel.
Det finns många spännande möjligheter att i både stor och liten skala kombinera det vackra med det användbara och låta trädgården bli till glädje för både öga och gom. Med sin kreativitet och kunskap ger Karin Eliasson fruktträdgården helt nya dimensioner!
Norstedts 1 9789113051963 -
Stora boken om örter & kryddor
Inbunden bok. Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1993. 287 sidor.
Mycket gott skick. En underbar bok om öreter och kryddor om att odla och användning.
Se gärna mina andra böcjer för samfraktInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789146168263
- Titel
- Stora boken om örter & kryddor
- Författare
- Garland, Sarah - Berg, Ulla
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9789146168263
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
