-
CHOKLADFABRIKEN. Riktigt goda råd, recept och...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. Andra tryckningen uppl. 2004. 144 sidor sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. A4-format. Klotband med skyddsomslag i nyskick! Rikt fotoillustrerad! Chokladfabriken innehåller det mesta du behöver veta om choklad, dess ursprung, historia och olika sätt att njuta av den. Du får lära dig hur man bäst vårdar choklad i hemmet och varför läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9137125095
- Titel
- Chokladfabriken : riktigt goda råd, recept och ett par provningar
- Författare
- Ullstrand, Helena
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 144 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 198 x 258 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 759 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om vi fick bestämma skulle alla äta minst fem chokladbitar per dag. Då skulle konflikterna bli färre, eftersom choklad motverkar blodsockerfall. Kärleken skulle bli större, eftersom choklad gör att vi känner oss förälskade. Men framför allt skulle vi bli bättre människor, eftersom god choklad kräver att vi stannar upp en stund och bara njuter.Ur inledningen till Chokladfabriken.Chokladfabriken innehåller det mesta man behöver veta om choklad: hur den tillverkas, dess ursprung och olika smaker. Vi får till exempel veta hur man bäst vårdar choklad i hemmet och varför mörk choklad är som fransk film. Här finns även ett stort antal chokladrecept framtagna av landslagskonditorn Martin Isaksson som driver Chokladfabriken i Stockholm. Det mesta kommer från Chokladfabrikens sortiment, men här finns även nya recept på efterrätter och godis, enkelt uppställt så att alla kan lyckas. Choklad är dagens stora finsmakartrend och chokladprovning växer i popularitet. Sommelieren Maja Berthas tipsar om hur choklad och dryck kombineras rätt. Visste du till exempel att porteröl går utmärkt ihop med 70-procentig mörk choklad? Eller att vitt vin och vit choklad är en sällsynt lyckad kombination. Chokladfabriken är en perfekt presentbok. Med vackra fotografier av Helén Pe har den en given plats på soffbordet. Bokens rika kunskapsdel gör den svår att lägga från sig i läsfåtöljen. Och inte minst har den en receptdel som kräver sin plats på köksbänken, ständigt uppslagen. Chokladfabriken är en bok som gör det roligare att njuta av choklad!
Bokförlaget Forum Andra tryckningen 9137125095 -
Bondens marknad : recept och tips direkt från...
Inbunden bok.
Nyskick. Tree Publishing 2008. Inbunden. 240 sidor. 25x19cm. 885 g. Om man har hur mycket som helst av potatis, regnbåge, lamm, örter, rotfrukter eller ost, vad lagar man då? Här bjuder elva producenter från Bondens egen Marknad på sin kunskap och matlust. Vi får läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9197754200
- Titel
- Bondens marknad : recept och tips direkt från gården
- Författare
- Annika Edestrand
- Förlag
- Tree Publishing
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 236 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 190 x 250 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 885 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Om man har hur mycket som helst av potatis, regnbåge, lamm, örter, rotfrukter eller ost, vad lagar man då? Här bjuder elva producenter från Bondens egen Marknad på sin kunskap och matlust. Vi får frossa i svensk tradition, vackra bilder, intressanta personligheter, klokheter om våra råvaror samt hundratalet recept och tips direkt från gården.
Vi gör nedslag hos engagerade odlare, bagare och uppfödare från Umeå i norr till Ystad i söder, alla med en plats på någon av de 14 marknaderna. De delar med sig av sin självklara kunskap om kalvuppfödning, fiskeförädling, potatissorter, ätbara blommor, osttillverkning och långsamma surdegar. Bland annat.
Varje producent bidrar också med egna recept och tips. Det blir mycket gott, ofta ekologiskt och alltid närodlat.
9197754200
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Chokladfabriken : riktigt goda råd, recept och ett par provningar Ullstrand, Helena Inbunden. Bokförlaget Forum 14 ex från 35 SEK
Bondens marknad : recept och tips direkt från gården Annika Edestrand Inbunden. Tree Publishing 18 ex från 60 SEK