-
Desserter! : din steg för steg-guide till lyc...
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2015. 167 sidor.
Gott skick. Nött på pärmens framsida.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174245141
- Titel
- Desserter! : din steg för steg-guide till lyckade efterrätter
- Författare
- Malmegård, Tea
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 262 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 832 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble.Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt visar hur du sätter samman desserter med rätt smak, balans och textur. Här finns alla recept som du behöver för att enkelt kunna komponera en god avslutning på middagen. Och det är inte svårt. Grundidén är faktiskt lika enkel som god: Laga ett grundrecept och njut av det. Eller lägg till en, två eller tre andra komponenter som boostar grundreceptet smak och karaktär. Sött får gärna brytas av med surt eller salt, på samma sätt som mjukt får mötas med något krispigt i samma tugga. Steg för steg visar boken hur du kan kombinera smaker, konsistenser och inte minst hur du bygger upp en himmelskt imponerande efterrätt på tallriken. Desserter! är den enda efterrättsbok du behöver.
Bonnier Fakta 9789174245141 -
Desserter! : din steg för steg-guide till lyc...
Häftad bok. Bonnier Fakta. 2021. 167 sidor.
Gott skick. En steg för steg guide hur man komponerar efterrätter från grunden.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789178874064
- Titel
- Desserter! : din steg för steg-guide till lyckade efterrätter
- Författare
- Malmegård, Tea
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2021
- Omfång
- 167 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 174 x 226 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 518 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gräddglass, äppelsorbet, bärpannacotta, chokladfondant, crème brûlée, sufflé, chiboust, vaniljbavaroise, rabarberkräm, citruscurd, chokladmousse, cheesecake, bärsås, maränger, jordnötsfras, havrecrumble.Desserter! är boken som gör att du kommer att få restaurangklass på dina efterrätter. Det är en bok som pedagogiskt visar hur du sätter samman desserter med rätt smak, balans och textur. Här finns alla recept som du behöver för att enkelt kunna komponera en god avslutning på middagen. Och det är inte svårt. Grundidén är faktiskt lika enkel som god: Laga ett grundrecept och njut av det. Eller lägg till en, två eller tre andra komponenter som boostar grundreceptet smak och karaktär. Sött får gärna brytas av med surt eller salt, på samma sätt som mjukt får mötas med något krispigt i samma tugga. Steg för steg visar boken hur du kan kombinera smaker, konsistenser och inte minst hur du bygger upp en himmelskt imponerande efterrätt på tallriken. Desserter! är den enda efterrättsbok du behöver.
Bonnier Fakta 9789178874064
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Desserter! : din steg för steg-guide till lyckade efterrätter Malmegård, Tea Inbunden. Bonnier Fakta 1 ex 80 SEK
Desserter! : din steg för steg-guide till lyckade efterrätter Malmegård, Tea Häftad. 2021. Bonnier Fakta 2 ex från 125 SEK