-
Mat är mer än mat - Grön gastronomi
Inbunden bok. City Marketing Group AB. 2002. 71 sidor.
Mycket gott skick. Kartonnage på framsidan, tyg på baksidan. Endast smärre hanteringsspår på pärmen.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188524232
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
City Marketing Group AB 9789188524232 -
Halva kungariket är ditt : svenska folkets ku...
Inbunden bok. Votum Förlag. 2008. 318 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238887
- Titel
- Halva kungariket är ditt : svenska folkets kulturarv
- Författare
- Lars Hjertberg - Marianne Johnson - Per Dahlberg - Petter Eklund - Lena From - Hans Landberg - Lena Olofsson - Tina Råman
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 262 x 298 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 2145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att du som svensk medborgare är delägare i flera slott, spännande fästningar, fantastiska hus och en hel del mark som skog, kronholmar och parker? Inte ens vid rikets gränser slutar dina egendomar - Sveriges ambassader tillhör också det svenska folket.
"Halva kungariket är ditt" tar dig med på en resa genom Sverige, från skogen och älvdalarna i norr till slottet Malmöhus i söder och vidare över världens alla kontinenter. I boken berättas historien om närmare 300 byggnader och om den mark och de parker som omger våra slott och kungsgårdar. Åtta längre artiklar fördjupar sig i några utvalda ämnen; bland annat Kungliga slottet, Sveriges ambassader och Världskulturmuseet. Halva kungariket är ditt väcker stolthet över det kulturarv vi fått ärva efter våra förfäder och över det kulturarv vi skapar för framtidens generationer.
Boken berikar dina kunskaper, din historia och din upptäckarglädje. "Halva kungariket är ditt" är en vacker bok - generöst illustrerad och med en behagligt lättläst text. En bok att läsa länge i eller lite då och då. Bokens huvudförfattare är Lars Hjertberg, kulturhistoriker och journalist. De fördjupande artiklarna har andra författare. De flesta bilderna är tagna av Åke E:son Lindman, landets kanske främsta arkitekturfotograf. Redaktör är Eva Rosander på Statens Fastighetsverk.
Votum Förlag 9789188238887 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKVästerbygdens Sätteri AB, Kungälv
-
Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
Inbunden bok. münchmedia ab. 1 uppl. 2007. 64 sidor.
Mycket gott skick. Kokbok som bygger på restaurang Gastros marlagningskurser för barn.
Utsorterad biblioteksbok. Inplastad och märkt med bibliotekets etikett ”Laga mat och baka” på ryggen. Lite klister kvar från etikett på baksidan av pärmen. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163311925
- Titel
- Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
- Författare
- Dahlberg, Per
- Förlag
- münchmedia ab
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt! Gastros kokbok med gourmetmat för små och stora kockar. Kokboken som både kommer förbättra middagarna och samvaron i var familj. Per Dahlberg, källarmästare på Gastro, brinner för god och näringsrik mat av närproducerade råvaror. Med kortare väg till bordet blir alla glada; bonden, grönsaksodlaren och familjen. Så stäng av teven, knäpp av datorn och umgås kring spisen. På så vis lär vi oss att varva ner, samtidigt som vi får möjlighet att prata med barnen om hälsa, miljö och smak.
"Jag vill visa att gourmetmat är något barn kan vara med och laga och till stora delar klara av på egen hand. Uppmuntra dem att använda fantasin i köket, våga prova nya smaker och experimentera! Umgås kring maten! Matlagning handlar minst lika mycket om samvaro och utbyte som smak." Per Dahlberg.
Gourmeter på en meter som står i kö med potatisskalaren för att börja förvandlingen av en säck potatis till potatispuré. Små fingrar som tålmodigt klär av fem kilo räkor. Pyttesmå pannor i veck för att se till att glassmeten håller exakt rätt temperatur när den tas från spisen. Och senare på dagen visar köksmästaren Kalle Bengtsson pedagogiskt hur man gör konst av potatispuré. Kring glassmaskinen samlas sedan en parad av teskedar när den färdiga vaniljglassen väller ut i stora tråg. Här skall det avsmakas! Matlagningskurserna för barn i restaurangköket är i högsta grad på riktigt. Efter fem fotodagar med fotografens linser i grytorna hade vi ett bildmaterial som var enormt. Till slut blev det över 100 inspirerande bilder som visar hur man gör i köket och hur de färdiglagade rätterna kan presenteras på tallriken, så att även ögat får sitt. Gastros kök innehåller, förutom sju menyer, även en kockskola och många råd för hur små och stora kockar kan lyckas i köket.
Per Dahlberg har drivit restaurang Gastro i Helsingborg sedan 1998. Gastro har svensk mästarklass i White Guide 2007, har utnämnts till Guldkrog av Sveriges Bästa Bord och har tilldelats Guldmedalj av Gastronomiska Akademien för utomordentliga insatser för svensk matkultur.
münchmedia ab 1 9789163311925 -
Mat är mer än Mat : grön gastronomi
Inbunden bok. S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf. 2002. 71 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423x
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf 918852423x -
Halva kungariket är ditt : svenska folkets ku...
Inbunden bok. Votum Förlag. 2008. 318 sidor.
Nyskick. Handlar om de svenska kulturarv som finns runt om i vårt land.
Från Västergötland Residenset Marieholm, Karlsborgs fästning, Vabergets dito och Höjentorps kungsgård. … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238887
- Titel
- Halva kungariket är ditt : svenska folkets kulturarv
- Författare
- Lars Hjertberg - Marianne Johnson - Per Dahlberg - Petter Eklund - Lena From - Hans Landberg - Lena Olofsson - Tina Råman
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 262 x 298 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 2145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att du som svensk medborgare är delägare i flera slott, spännande fästningar, fantastiska hus och en hel del mark som skog, kronholmar och parker? Inte ens vid rikets gränser slutar dina egendomar - Sveriges ambassader tillhör också det svenska folket.
"Halva kungariket är ditt" tar dig med på en resa genom Sverige, från skogen och älvdalarna i norr till slottet Malmöhus i söder och vidare över världens alla kontinenter. I boken berättas historien om närmare 300 byggnader och om den mark och de parker som omger våra slott och kungsgårdar. Åtta längre artiklar fördjupar sig i några utvalda ämnen; bland annat Kungliga slottet, Sveriges ambassader och Världskulturmuseet. Halva kungariket är ditt väcker stolthet över det kulturarv vi fått ärva efter våra förfäder och över det kulturarv vi skapar för framtidens generationer.
Boken berikar dina kunskaper, din historia och din upptäckarglädje. "Halva kungariket är ditt" är en vacker bok - generöst illustrerad och med en behagligt lättläst text. En bok att läsa länge i eller lite då och då. Bokens huvudförfattare är Lars Hjertberg, kulturhistoriker och journalist. De fördjupande artiklarna har andra författare. De flesta bilderna är tagna av Åke E:son Lindman, landets kanske främsta arkitekturfotograf. Redaktör är Eva Rosander på Statens Fastighetsverk.
Votum Förlag 9789188238887 -
Den skandinaviska modellen : framgångsrika pi...
Inbunden bok. Stockholm : Svenska dagbladet. 1988.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Gulnad inlaga
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177381742
- Titel
- Den skandinaviska modellen : framgångsrika pionjärföretag
- Författare
- Thygesen Poulsen, Per - Berggren, Sylvia - Dahlberg, Erik - Kierkegaard, Jens Lund - Svenska dagbladet
- Förlag
- Stockholm : Svenska dagbladet
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Stockholm : Svenska dagbladet 9177381742 -
Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
Inbunden bok. münchmedia ab. 1 uppl. 2007. 64 sidor.
Nära nyskick. Vid beställningar över 500 SEK är det fri frakt inrikes. Titta gärna till mina andra böcker, har över 2000 böcker i sortimentet.
Gallrad från Lomma Folkbibliotek.
Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt! Gastros kokb läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163311925
- Titel
- Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
- Författare
- Dahlberg, Per
- Förlag
- münchmedia ab
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt! Gastros kokbok med gourmetmat för små och stora kockar. Kokboken som både kommer förbättra middagarna och samvaron i var familj. Per Dahlberg, källarmästare på Gastro, brinner för god och näringsrik mat av närproducerade råvaror. Med kortare väg till bordet blir alla glada; bonden, grönsaksodlaren och familjen. Så stäng av teven, knäpp av datorn och umgås kring spisen. På så vis lär vi oss att varva ner, samtidigt som vi får möjlighet att prata med barnen om hälsa, miljö och smak.
"Jag vill visa att gourmetmat är något barn kan vara med och laga och till stora delar klara av på egen hand. Uppmuntra dem att använda fantasin i köket, våga prova nya smaker och experimentera! Umgås kring maten! Matlagning handlar minst lika mycket om samvaro och utbyte som smak." Per Dahlberg.
Gourmeter på en meter som står i kö med potatisskalaren för att börja förvandlingen av en säck potatis till potatispuré. Små fingrar som tålmodigt klär av fem kilo räkor. Pyttesmå pannor i veck för att se till att glassmeten håller exakt rätt temperatur när den tas från spisen. Och senare på dagen visar köksmästaren Kalle Bengtsson pedagogiskt hur man gör konst av potatispuré. Kring glassmaskinen samlas sedan en parad av teskedar när den färdiga vaniljglassen väller ut i stora tråg. Här skall det avsmakas! Matlagningskurserna för barn i restaurangköket är i högsta grad på riktigt. Efter fem fotodagar med fotografens linser i grytorna hade vi ett bildmaterial som var enormt. Till slut blev det över 100 inspirerande bilder som visar hur man gör i köket och hur de färdiglagade rätterna kan presenteras på tallriken, så att även ögat får sitt. Gastros kök innehåller, förutom sju menyer, även en kockskola och många råd för hur små och stora kockar kan lyckas i köket.
Per Dahlberg har drivit restaurang Gastro i Helsingborg sedan 1998. Gastro har svensk mästarklass i White Guide 2007, har utnämnts till Guldkrog av Sveriges Bästa Bord och har tilldelats Guldmedalj av Gastronomiska Akademien för utomordentliga insatser för svensk matkultur.
münchmedia ab 1 9789163311925 -
Mat är mer än Mat. Grön Gastronomi.
Inbunden bok.
Nyskick. City Marketing Group 2002. 71 sidor. Främre pärmen kartonage, bakre linne.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423X
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
918852423X -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175860473
- Titel
- Solspel
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175860473 -
Halva kungariket är ditt : svenska folkets ku...
Inbunden bok. Votum Förlag. 2008. 318 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238887
- Titel
- Halva kungariket är ditt : svenska folkets kulturarv
- Författare
- Lars Hjertberg - Marianne Johnson - Per Dahlberg - Petter Eklund - Lena From - Hans Landberg - Lena Olofsson - Tina Råman
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 262 x 298 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 2145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att du som svensk medborgare är delägare i flera slott, spännande fästningar, fantastiska hus och en hel del mark som skog, kronholmar och parker? Inte ens vid rikets gränser slutar dina egendomar - Sveriges ambassader tillhör också det svenska folket.
"Halva kungariket är ditt" tar dig med på en resa genom Sverige, från skogen och älvdalarna i norr till slottet Malmöhus i söder och vidare över världens alla kontinenter. I boken berättas historien om närmare 300 byggnader och om den mark och de parker som omger våra slott och kungsgårdar. Åtta längre artiklar fördjupar sig i några utvalda ämnen; bland annat Kungliga slottet, Sveriges ambassader och Världskulturmuseet. Halva kungariket är ditt väcker stolthet över det kulturarv vi fått ärva efter våra förfäder och över det kulturarv vi skapar för framtidens generationer.
Boken berikar dina kunskaper, din historia och din upptäckarglädje. "Halva kungariket är ditt" är en vacker bok - generöst illustrerad och med en behagligt lättläst text. En bok att läsa länge i eller lite då och då. Bokens huvudförfattare är Lars Hjertberg, kulturhistoriker och journalist. De fördjupande artiklarna har andra författare. De flesta bilderna är tagna av Åke E:son Lindman, landets kanske främsta arkitekturfotograf. Redaktör är Eva Rosander på Statens Fastighetsverk.
Votum Förlag 9789188238887 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBOKFÖRLAGET SETTERN
-
Till jordens yttersta gräns - Apostlagärninga...
Pocketbok. Equmeniakyrkan. 1:a uppl. 2019. 248 sidor.
Nyskick. Förlags ny. Oläst. Presenskick. 17,8 cm x 11 cm. 251 gram. (låda20220712-2?0)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKEqumeniakyrkan 1:a -
Till jordens yttersta gräns - Apostlagärninga...
Pocketbok. Equmeniakyrkan. 1:a uppl. 2019. 248 sidor.
Nära nyskick. Ny skick med många markerade citaten om bön. 17,8 cm x 11 cm. 251 gram. (låda20220712-2?0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKEqumeniakyrkan 1:a -
Solspel.
Gott skick. Settern 1981. Pappband.23,5 x 21,5 cm. Rikt fotoill. 156 s. ISBN 91-7586-047-3.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175860473
- Titel
- Solspel
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
9175860473 -
Mat är mer än mat : grön gastronomi
Inbunden bok. S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf. 2002. 71 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423x
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf 918852423x -
Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
Inbunden bok. Laholm : Settern. 1983. 93 sidor.
Mycket gott skick. En fotobok om den nordligste utposten mot Ishavet. H1a
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175861240
- Titel
- Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175861240 -
Halva kungariket är ditt : svenska folkets ku...
Inbunden bok. Votum Förlag. 2008. 318 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789188238887
- Titel
- Halva kungariket är ditt : svenska folkets kulturarv
- Författare
- Lars Hjertberg - Marianne Johnson - Per Dahlberg - Petter Eklund - Lena From - Hans Landberg - Lena Olofsson - Tina Råman
- Förlag
- Votum Förlag
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 318 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 262 x 298 mm Ryggbredd 35 mm
- Vikt
- 2145 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Visste du att du som svensk medborgare är delägare i flera slott, spännande fästningar, fantastiska hus och en hel del mark som skog, kronholmar och parker? Inte ens vid rikets gränser slutar dina egendomar - Sveriges ambassader tillhör också det svenska folket.
"Halva kungariket är ditt" tar dig med på en resa genom Sverige, från skogen och älvdalarna i norr till slottet Malmöhus i söder och vidare över världens alla kontinenter. I boken berättas historien om närmare 300 byggnader och om den mark och de parker som omger våra slott och kungsgårdar. Åtta längre artiklar fördjupar sig i några utvalda ämnen; bland annat Kungliga slottet, Sveriges ambassader och Världskulturmuseet. Halva kungariket är ditt väcker stolthet över det kulturarv vi fått ärva efter våra förfäder och över det kulturarv vi skapar för framtidens generationer.
Boken berikar dina kunskaper, din historia och din upptäckarglädje. "Halva kungariket är ditt" är en vacker bok - generöst illustrerad och med en behagligt lättläst text. En bok att läsa länge i eller lite då och då. Bokens huvudförfattare är Lars Hjertberg, kulturhistoriker och journalist. De fördjupande artiklarna har andra författare. De flesta bilderna är tagna av Åke E:son Lindman, landets kanske främsta arkitekturfotograf. Redaktör är Eva Rosander på Statens Fastighetsverk.
Votum Förlag 9789188238887 -
Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
Inbunden bok. Laholm : Settern. 1983.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Oläst bok
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175861240
- Titel
- Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175861240 -
Mat är mer än mat: Grön gastronomi
Inbunden bok. S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf. 2002. 71 sidor.
Nära nyskick. Förlagsband. Tvär stor 8:o. Rikt färgfotoillustrerad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423x
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf 918852423x -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175860473
- Titel
- Solspel
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Settern 9175860473 -
Den korta tiden
Inbunden bok. Bokförlaget Settern. 1979. 65 sidor.
Mycket gott skick. -Bilder från vår och försommar. Dek Ppbd.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBokförlaget Settern -
Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
Inbunden bok. Laholm : Settern. 1983. 94 sidor.
Mycket gott skick. Ägarklistermärken
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175861240
- Titel
- Ishavskust : bilder från Varangerhalvøya
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1983
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175861240 -
Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
Inbunden bok. münchmedia ab. 1 uppl. 2007. 64 sidor.
Nära nyskick. I kassett i gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789163311925
- Titel
- Gastros kök : gourmetmat för unga kockar
- Författare
- Dahlberg, Per
- Förlag
- münchmedia ab
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 210 x 255 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Nu släpper Gastro kokboken som ger både smaklökar och kockar glädjefnatt! Gastros kokbok med gourmetmat för små och stora kockar. Kokboken som både kommer förbättra middagarna och samvaron i var familj. Per Dahlberg, källarmästare på Gastro, brinner för god och näringsrik mat av närproducerade råvaror. Med kortare väg till bordet blir alla glada; bonden, grönsaksodlaren och familjen. Så stäng av teven, knäpp av datorn och umgås kring spisen. På så vis lär vi oss att varva ner, samtidigt som vi får möjlighet att prata med barnen om hälsa, miljö och smak.
"Jag vill visa att gourmetmat är något barn kan vara med och laga och till stora delar klara av på egen hand. Uppmuntra dem att använda fantasin i köket, våga prova nya smaker och experimentera! Umgås kring maten! Matlagning handlar minst lika mycket om samvaro och utbyte som smak." Per Dahlberg.
Gourmeter på en meter som står i kö med potatisskalaren för att börja förvandlingen av en säck potatis till potatispuré. Små fingrar som tålmodigt klär av fem kilo räkor. Pyttesmå pannor i veck för att se till att glassmeten håller exakt rätt temperatur när den tas från spisen. Och senare på dagen visar köksmästaren Kalle Bengtsson pedagogiskt hur man gör konst av potatispuré. Kring glassmaskinen samlas sedan en parad av teskedar när den färdiga vaniljglassen väller ut i stora tråg. Här skall det avsmakas! Matlagningskurserna för barn i restaurangköket är i högsta grad på riktigt. Efter fem fotodagar med fotografens linser i grytorna hade vi ett bildmaterial som var enormt. Till slut blev det över 100 inspirerande bilder som visar hur man gör i köket och hur de färdiglagade rätterna kan presenteras på tallriken, så att även ögat får sitt. Gastros kök innehåller, förutom sju menyer, även en kockskola och många råd för hur små och stora kockar kan lyckas i köket.
Per Dahlberg har drivit restaurang Gastro i Helsingborg sedan 1998. Gastro har svensk mästarklass i White Guide 2007, har utnämnts till Guldkrog av Sveriges Bästa Bord och har tilldelats Guldmedalj av Gastronomiska Akademien för utomordentliga insatser för svensk matkultur.
münchmedia ab 1 9789163311925 -
Arbetslöshet, migrationspolitik och nationali...
Inbunden bok. Santérus Förlag. 1 uppl. 2012. 287 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789173590501
- Titel
- Arbetslöshet, migrationspolitik och nationalism : hot mot EU:s sammanhållning?
- Författare
- Bernitz, Hedvig
- Förlag
- Santérus Förlag
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 287 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 153 x 222 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 560 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- EU:s sammanhållning är satt på sitt hittills svåraste prov. I den ekonomiska krisens spår ser vissa medlemsländer arbetslösheten stiga dramatiskt och tvingas till kraftiga neddragningarna i välfärden. I andra medlemsländer går krisen relativt obemärkt förbi. Otryggheten och skillnaderna på Europas arbetsmarknad utgör grogrund för nationalism och främlingsfientlighet. Krav hörs på en mer restriktiv migrationspolitik. Samtidigt står Europa, med sin åldrande befolkning, inför en allvarlig demografisk och välfärdspolitisk utmaning. Många hävdar därför att EU:s konkurrenskraft och tillväxt på sikt måste bygga på en kraftigt ökad arbetskraftsinvandring.
Den här boken behandlar dynamiken mellan arbetslöshet, migrationspolitik och nationalism som en avgörande framtidsfråga för EU. Vilka konsekvenser har den stigande arbetslösheten och de växande nationalistiska strömningarna för migrationspolitiken i Europa? Klarar EU att hantera de motsättningar som följer av att vissa medlemsländer trappar upp sin argumentation för nationella särlösningar? Kommer den fria rörligheten och EU:s gemensamma arbetsmarknad att kunna upprätthållas? Räcker tilliten mellan EU-länderna för att enas om ett gemensamt regelverk kring arbetskraftsinvandringen, som på en gång tillvaratar migranternas rättigheter och löser unionens långsiktiga demografiska problem?
Santérus Förlag 1 9789173590501 -
Solspel
Inbunden bok. Laholm : Settern. 1981. 156 sidor.
Gott skick. Lätt stötta hörn. Ägarklistermärken.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9175860473
- Titel
- Solspel
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175860473 -
Mat är mer än mat : Grön gastronomi
Inbunden bok. City Marketing Group. 2002. 71 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423x
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
City Marketing Group 918852423x -
Mat är mer än mat : grön gastronomi
Inbunden bok. S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf. 2002. M105 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 918852423x
- Titel
- Mat är mer än mat : grön gastronomi
- Författare
- Dahlberg, Per - Ekvall, Ralf - City Marketing Group
- Förlag
- S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
S.l.] : City Marketing Group ; [Höganäs : Globograf 918852423x -
Solspel
Inbunden bok. Boksörlaget Settern. 1981. 155 sidor.
Gott skick. Dek Plbd ill. kort hälsn.text sid 3 övr mgs.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKBoksörlaget Settern -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9175860473
- Titel
- Solspel
- Författare
- Dahlberg, Per Åke
- Förlag
- Laholm : Settern
- Utgivningsår
- 1981
- Språk
- Svenska
Laholm : Settern 9175860473
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn